Hogyan és mennyit kell főzni a csirkebabot fagyasztva, és mit kell főzni belőle: Kulináris ajánlások, receptek

Az egyik leghasznosabb termék a The Patch Beans, ha a faluban él, vagy van nyári ház, akkor azt az Ön webhelyén termesztheti. De a városokban ezt a terméket minden üzletben értékesítik, tehát nem lesz nehéz.

A 100 g tapaszbab összetétele csak 30 kcal -t tartalmaz, így az emberek, akik fogyni akarnak, felhasználhatják. A javítóbab használatához először főzni kell. Ennek oka az a tény, hogy a friss bab mérgező anyagot tartalmaz, amely veszélyes az emberekre. De a főzés során eltűnik. Ez a cikk felsorolja a termék főzésére vonatkozó ajánlásokat, valamint a leghíresebb recepteket, amelyek tartalmazzák a hangbabot.

Hogyan válasszunk egy javítóbabot?

Annak érdekében, hogy a tapaszbab ízletes és gyorsan elkészüljön, helyesen kell választania. Fontolnia kell a következő szabályokat:

  1. Válasszon olyan hüvelyeket, amelyek már elérték az érettséget. Jobb, ha mindannyian megvan ugyanaz az árnyék.
  2. Csak fiatal hüvelyeket vásároljon. Nekik kellene világossárga vagy világos zöld.

Ha túlterhelt hüvelyeket vásárol, akkor túl rostos lesz. Sokkal hosszabb ideig kell főzni őket. A hosszabb hőkezelés esetén azonban a tapaszbab részeként a vitaminok száma csökken.

Tekintse meg a bab fényerejét és szilárdságát

Mennyit kell főzni a javítóbabot?

Ha szeretné tudni, hogy mennyit kell főzni a javítóbabot, akkor fontolja meg a főzési folyamatot:

  • Ha babot fog főzni egy serpenyőben, akkor 5 percig kell felismernie. Forró víz után.
  • A spárga 7 percig készül.
  • Mikrohullámú sütőben az spárgabab 1-1,5 percig készül.

Hogyan főzzünk finom és gyors javítóbabot?

Ha úgy dönt, hogy foltbabot főz, tartsa be több szabályt:

  1. Csak főzéséhez használja szűrt víz- A kemény víz kalciumsókat tartalmaz. Negatívan befolyásolják a kész spárga árnyékát.
  2. Ne vágja túl kicsi a babot. Ellenkező esetben a termék elveszíti a legjobban vitaminok és ásványi anyagok.
  3. Friss spárgát kell dobni forrásban lévő vízben, amelyhez egy kis sót már hozzáadtak. A spárgahoz ropogós, adjunk hozzá egy kis szódát.
  4. A természetes élénkzöld árnyalat megőrzése érdekében helyezze a főtt spárgát hideg vízbe. Jobb, ha jéggel van.
  5. A spárgabab saláta főzésének időtartama megegyezik a köret esetében.
  6. Győződjön meg arról, hogy a termék nem emészt. Akkor ropogós marad.

Hogyan főzzünk fagyasztott csirkebabot egy serpenyőben?

A legtöbb ember inkább a spárga főzését szeretné főzni egy serpenyőben. Ez a leltár megfizethető, és a főzési folyamat percig tart.

A fagyasztott apróra vágott bab főzésének folyamata:

  1. Várja meg, amíg a spárga teljesen leolvad.
  2. Forraljuk fel a vizet és adjuk hozzá 1 teáskanál. só és 0,5 teáskanál. szóda.
  3. Dobj egy spárgát a serpenyőbe.
  4. Amint a bab forr, csökkentse a tüzet, és forralja további 5-6 percig. Ha teljesen fel kell forralnia a spárga babot, várjon 10 percet.
  5. Eltávolítás a szűrődő spárgaÉs hagyja, hogy a víz teljesen leereszkedjen.
  6. Használja a kedvenc ételének főzéséhez, vagy a terméket a legtisztább formájában használja.
Főzés

Part -alakú recept a gőzre

Vannak háziasszonyok, akik inkább termékeket főznek. Úgy gondolják, hogy több vitamin és ásványi anyag marad meg bennük.

A javítóbab főzésének folyamata párolva:

  • Helyezzen egy serpenyőt, amely vizet töltött a tűzhelyre.
  • Helyezzen el egy szűrőedényt, de az aljának nem szabad megérintenie a vizet.
  • Várja meg, amíg a víz forrni fog. Adj hozzá egy kis sót.
  • Helyezze a foltbabot egy szűrőedénybe, és fedje le a fedél kialakítását.
  • Szó szerint 5 perc elteltével. Megkaphatja a kész spárga.
  • Ha szüksége van egy termék gazdag árnyalatára, és a bab továbbra is ropogós, tegye néhány percig jégvízbe.

Fagyasztott foltbab a mikrohullámú sütőben

Ha időt szeretne megtakarítani, és főzni a spárgát 1-1,5 percig, használja a mikrohullámú sütőt.

Főzési folyamat:

  • Helyezze a spárgát egy tányérra, amely alkalmas a mikrohullámú sütőhöz.
  • Öntsön zöldségeket kis mennyiségű vízzel.
  • Fedjük le egy fedéllel, amelyben lyukak vannak. Erre van szükség a gőz eltávolításához.
  • Csukja be a mikrohullámú sütő ajtaját, és végezze el munkáját 40-45 másodpercig.
  • Ha a spárga nincs teljesen főzve, tegye további 30–40 másodpercig. Ez elég lesz.

Mennyit kell főzni a foltbab fagyasztása előtt?

  • Sok nyári lakos, akik a helyszínen spárgát termesztenek, inkább fagyasztják. Ennek oka az a tény, hogy egy friss formában a terméket a fagy előtt nem fogják megőrizni. És télen nagyon szeretnék ételeket főzni nem csak ízletes, hanem hasznos is.
  • A fagyasztott spárga ideális lehetőség a télre. 6 hónapig tárolható a fagyasztóban.
  • A tapaszbab fagyasztása előtt szüksége van fehérít- Vagyis néhány perc alatt tegye forrásban lévő vizet. A termikus kezelés lehetővé teszi az összes vírus és baktérium megsemmisítését, de a vitaminok megőrzése a zöldségek összetételében.
  • Először öblítse le a hüvelyeket és vágja le a végeit. Ezután vágja az egyes hüvelyeket több részre, és helyezze a vízbe forralva. Tartson kb. 2-3 percig, majd azonnal helyezze a jeges vízbe.
  • Helyezze a babot egy törülközőre vagy szalvétára, hogy száradjon. Helyezzen egy táskába a fagyasztáshoz, és tegye a fagyasztóba.

Hogyan forraljuk fel a foltbabot egy lassú tűzhelyben?

  • Most szinte minden háziasszonynak van multicookerje. Ezzel gyorsan elkészíthet bármilyen ételt, beleértve a spárgaot is.
  • Először meg kell leolvasztania a fagyasztott babot. Helyezze egy multicooker tálba, és kapcsolja be az üzemmódot "Főzés". Szerelje be az időzítőt 3-4 percig, hogy a spárga ne forraljon fel. Miután felhasználhatja a főételek elkészítésére.
Pár percig tart

SAPIARY Főzés salátához

  • Ha patch babot fog használni saláták készítéséhez, akkor tudnia kell a főzés alapelveit. Először el kell helyeznie a zöldségeket forrásban lévő sózott vízbe, és kb. 3 percig főznie.
  • Ha hideg salátákat tervez főzni, akkor helyezze a spárgát néhány percig hideg vízbe. Jobb lesz, ha hozzáad egy kis jégt. Ha forró salátát főz, akkor süsse meg a spárgát olajban 2-3 percig.

Bab receptek szedése

  • A spárga egy nagyon gyakori és egészséges termék, amely sok étel része. Kellemes ízlést ad az edénynek, és telítették a testet is vitaminok és ásványi alkatrészek.
  • Ezután a leghíresebb recepteket tekintik, amelyekhez az ASparage Beans hozzáadódik. Ha úgy dönt, hogy főzi őket, akkor kövesse a Step -by -lépés utasításokat.

Omlett tapaszbabdal

Ha finom és hasznos reggelizni szeretne, készítsen egy omlett kedvenc fűszereivel. A meglehetősen szokásos összetevőktől néhány perc alatt elkészítik.

Összetett:

  • Irodai bab - 0,2 g
  • Tojás - 2 db.
  • Paradicsom, sugaras - 1 pc.
  • Petrezselyem - 2 ág
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.

Folyamat:

  1. Vágja le a hagymát fél gyűrűs, és paradicsom kis kockákban.
  2. Finoman vágja le a zöldeket.
  3. Húzza a tojásokat egy mély tálba, és keverje össze fűszerekkel. Verje be egy habverővel vagy keverővel, hogy a tömeg homogén legyen.
  4. Öntsön egy kis olajat egy forró serpenyőbe. Süss A hagyma addig, amíg arany árnyalatú.
  5. Kombinálja a hagymát a spárgaval. Megszórjuk sóval és borssal.
  6. Öntsön a verte tojásokat és keverje össze.
  7. Amikor a tojás megvastagítMegszórjuk a zöldek és az apróra vágott paradicsom tömegét.
  8. Pörgetjük az összetevőket 2-3 percig, és készen állnak.
Reggelire

Borsbab hússal

Ha egy kiadós ebédet kell főznie, hogy a háztartások kedvéért, akkor készítsen egy edényt spárgaból és fűszerekkel. A főzési folyamat csak 20-30 percig tart. De az eredmény kiváló lesz.

Összetett:

  • Hús (sertés vagy marhahús) - 0,6 kg
  • Hagyma - 1 pc.
  • Édes bors - 2 db.
  • Otkryan bab - 0,25 kg
  • Paradicsom - 3 db.
  • Fokhagyma - 3 foga
  • Petrezselyem, kapor-3-4 ágak
  • Növényi olaj - pörköléshez

Folyamat:

  1. Csiszolja meg a húst, a hagymát és a paradicsomot szeletekre. Csiszolja a borsot szalma.
  2. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és mindkét oldalán megsütjük a húst. Korábban azt kis számú fűszerrel kell dörzsölni.
  3. Adjunk hozzá borsot és hagymát a húshoz. Süssük 5-7 percig.
  4. Adjunk hozzá spárgát. Pörkölt termékeket 5-7 percig.
  5. Öntsük a zúzott paradicsomot és a fűszereket. Adjunk hozzá 100 ml vizet. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel. Készítse elő a keveréket, amíg meg nem telik.
  6. Tnit íze. Ha szükséges, adjon hozzá további kedvenc fűszereit.
  7. Adjunk hozzá zöldeket és apróra vágott fokhagymát. Helyezze az edényt további 5 percig, majd tálalja az asztalhoz.
Rendszer

Brokkoli javítással

Sokan, akik figyelemmel kísérik táplálkozásukat, szeretnek zöldségeket főzni. Az ideális lehetőség ebédre vagy vacsorára a spárga sült brokkolival és kedvenc fűszerekkel.

Összetett:

  • Brokkoli - 400 g
  • Spárga - 0,3 kg
  • Burgonya - 3 db.
  • Sárgarépa és hagyma fej - 1 pc.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Folyamat:

  1. Reszelje a sárgarépát durva reszelőn, vágja le a hagymát kocka- Pörkölje az olajban lévő zöldségeket, amíg a sárgarépa puhavá nem válik.
  2. Öntsön főtt babot. Pörkölte az alkatrészeket néhány percig.
  3. Miután hozzáadjuk a kis darabokra apróra vágott burgonyát.
  4. Öntsön a brokkolit, amelyet előzetes elrendezés alkatrészekre és hegesztésre.
  5. Pörkölt egy zárt fedéllel, amíg a burgonya fel nem készül.
  6. Ízesítsük a kedvenc fűszereivel.
  7. Tálalás előtt díszítse apróra vágott gyógynövényekkel.

Hogyan főzzünk finom zöldségeket és spárgababokat?

Télen, mint valaha, finom és aromás levest szeretne. A spárgababkal rendelkező zöldségleves nemcsak a hideg időben melegszik, hanem a testet hasznos anyagokkal is telítheti.

Könnyű

Összetett:

  • Tojás - 1 pc.
  • Bab - 0,2 kg
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Burgonya - 2 db.
  • Greens-3-4 ágak
  • Olaj - 2 evőkanál. l.
  • Fűszerek - ízlés szerint

Folyamat:

  1. Csiszolja meg a hámozott burgonyát kockákkal.
  2. Öntsön burgonyát vízzel, és tegyen fel.
  3. Vágja le az íjat kockákkal. Süssük reszelt sárgarépával, amíg az arany árnyékot meg nem szerezik.
  4. Amikor a burgonya felforr, adjon hozzá spárga, fűszerek és zöldségkötéshez.
  5. Főzzük a levest további 25-30 percig.
  6. Forraljuk fel a tojást és vágjuk fel felére.
  7. Díszítse a kész edényt apróra vágva zöldekkel és fél tojással. Tálaljuk az asztalhoz.

Hogyan lehet főzni a Lobio -t az spárga babból?

Grúziában gyakran készülnek Lobio, amely magában foglalja a spárga. Ez egy ideális étel, amely kombinálódik a hússal. Külön is használható.

Összetett:

  • Hagyma - 1 pc.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
  • Diómag - 50 g
  • Édes bors - 1 pc.
  • Zöldek - 2 ág
  • Paradicsom - 1 pc.
  • Podchkvoy bab - 0,2 kg
  • Fokhagyma - 2 foga
  • Fűszerek
Szokatlan

Folyamat:

  1. Adjon hozzá babot egy forró serpenyőbe. Süssük növényi olajban 5 percig.
  2. Csiszolja a hagymát és a borsot. Süssük a hagymát, amíg arany árnyalatú, majd adjunk hozzá édes borsot. Pörkölt zöldségeket, folyamatosan keverve.
  3. Csiszolja meg a paradicsomot kockákkal. Adjuk hozzá a zöldségeket és főzzük 10 percig.
  4. Kombinálja a zöldségeket babával, sót és fűszereket ízlés szerint.
  5. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, apróra vágott diókat és zöldeket.
  6. Keverje össze és tálalja az asztalhoz.

Hogyan lehet főzni a phalit spárga babokkal?

Az egyik leggyakoribb grúz étel a phali. A dió benzinkútból és a spárgaból áll. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, ezért a Phali felkészül minden ünnepre. Ezt az ételt megengedik, hogy nagyszerű hozzászólásban fogyaszthassák, mert nem rendelkezik tiltott termékekkel.

Összetett:

  • Spárga - 0,5 kg
  • Hagyma - 2 db.
  • Diómag - 0,1 kg
  • Fokhagyma - 2 foga
  • Zöldek (petrezselyem, kapor, koriander) - 2 ág
  • Éles bors - 1 pc.
  • Gránátalma lé - 3 evőkanál. l.
  • Grénát szemcsék - 50 g
Léggömbök

Folyamat:

  1. Csiszolja meg a dióféléket egy turmixgépben.
  2. A fokhagyma, az éles bors és a zöldek egy turmixgépben verjenek, amíg homogén állagú. Adjunk hozzá sót és alaposan keverjük össze.
  3. Kombinálja a gránátalma juice keverékét.
  4. Csiszolja meg a babot külön -külön egy turmixgépben, és kombinálja más összetevőkkel.
  5. Készítsen kis golyókat a kapott tömegből.
  6. Mielőtt az asztalra tálalnánk, díszítsük gránát szemcsékkel.

Főzés ízletes és aromás tészta

A hangbab nemcsak a grúz, hanem az olasz ételek részét képezi. Ha hozzáadja az olasz pasztához, akkor egy gazdag aromával és kellemes ízű ételt kap.

Eredeti

Összetett:

  • Makaron a kemény búzafajtákból - 0,25 kg
  • Só - 1 teáskanál.
  • Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 2 foga
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Cseresznye paradicsom - 200 g
  • Citrom - 1 pc.
  • Spárga - 0,25 kg
  • Bazsalikom - 3 gally

Folyamat:

  1. Vedd fel a vizet egy serpenyőben, és tegye a tűzre. Amikor a víz felforrós, sósítsa meg, és dobja el a tésztát. Távolítsa el a főtt tésztát egy szűrőedényben. Meg kell őrizni azt a vizet, amelyben elkészítették őket.
  2. Édes olívaolaj egy serpenyőben. Süssük fokhagymát és babot rajta. Só, bors és főzzük 5 percig.
  3. Kombinálja a tésztát a serpenyőben lévő zöldségekkel.
  4. Vágja a paradicsomot 2 részre, és adja hozzá a többi összetevőt.
  5. Öntsön 120 ml vizet a serpenyőbe, amelyben a tésztát főzték.
  6. Adjunk hozzá citromhéjat és 3 evőkanál. l. citromlé.
  7. Keverje össze az összes összetevőt, és kb. 4 percig főzzük.
  8. Tálaljuk az asztalra, miután apróra vágott bazsalikommal díszítették.

Hogyan lehet főzni egy részmunkaidős spárgát?

Ha meg akarja lepni a vendégeket, feltétlenül készítsen előkészítést a kedvenc fűszerekkel. A főzési folyamat egy kis időt vesz igénybe, de az eredmény kellemesen meglep.

Összetett:

  • Hagyma - 2 db.
  • Olívaolaj és szójaszósz - 2 evőkanál. l.
  • Marhahúsbányászat vagy csirke - 0,3 kg
  • Zöldek - 4 ág
  • Podchkvoy bab - 0,4 kg

Összetett:

  1. Tisztítsa meg a hagymát, és vágja le kockákkal. Süssük a hagymát olívaolajban, amíg egy arany árnyalat meg nem jelenik.
  2. Adjunk hozzá darált húst a hagymához, és főzzük az összetevőket 5 percig. A tűznek erősnek kell lennie. Úgy, hogy a tömeg ne égjen, folyamatosan keverje meg.
  3. Adjunk hozzá szójaszószt, szikrákat, spárga és apróra vágott zöldeket.
  4. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és párosítsa a keveréket 10 percig.
  5. Az edény készen áll, amikor a bab lágyá válik.

Eredeti saláta előkészítése spárgával, csirkével és édes borssal

Sok terméket kombinálnak egymással. De ha csatlakoztatja a javítóbabot, a csirkét és az édes borsot, akkor nagyon eredeti és ízletes salátát mutat. Tökéletesen kiegészíti az ünnepeket, és a vendégek receptet kérnek tőled.

Hihetetlen finomságok

Összetett:

  • Csirkefilé - 0,8 kg
  • Édes bors - 2 db.
  • Hagyma - 1 pc.
  • Spárga - 0,4 kg
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 2 foga
  • Szójaszósz - 2 evőkanál. l.

Folyamat:

  1. Vágja le a friss csirkefilét kis kockákban. A bors csíkokat és a hagymát fél gyűrűkkel őrli.
  2. Süssük a csirkét növényi olajban 10 percig. Só, bors.
  3. Süssük az íjat külön serpenyőben, amíg meg nem szerez arany árnyalatot. Adjunk hozzá borsot, és süssük a zöldségeket további 7-10 percig.
  4. Kombinálja a csirkét, a babot és a zöldséget. Ízesítsük őket fűszerekkel, szójaszószmal és apróra vágott fokhagymával. Keverje össze alaposan és főzzük további 5 percig.
  5. Tálaljuk az asztalhoz.

Finom saláta kagylókkal és foltbabokkal

A javítóbab ideálisan kombinálva a tenger gyümölcseivel. A spárga és a kagyló salátája tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalt.

Összetett:

  • Főtt kagyló - 0,25 kg
  • Spárga - 0,4 kg
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Hagyma - 1 pc.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
  • Szójaszósz és citromlé - 2 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • Szezámmag - dekorációhoz
Tengeri

Folyamat:

  1. Darálja a hagymát fél gyűrűs- Süssük növényi olajban 10 percig.
  2. Helyezze a kagyló hagymájához, és főzze 5 percig.
  3. Egy mély tálban keverje össze a főtt babot, a kagylót és a hagymát.
  4. Vigyázzon a saláta főzésére. Ehhez keverje össze a szójaszószt, a fűszereket, a citromlevet és az apróra vágott fokhagymát.
  5. Öntsük a babot és a kagylót gázállomásokkal. Keverje össze alaposan.
  6. Jelenleg az asztalhoz, korábban a salátát szezámmaggal meghintette.

Hogyan lehet főzni egy rakott babot?

Ez az étel ideális lehetőség az egészséges és finom vacsorához. Nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyermekeknek is vonzó lesz.

Összetett:

  • Offe bab - 0,4 kg
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Paradicsompaszta - 200 ml
  • Éles bors - 1 hüvely
  • Mustár - 1 teáskanál.
  • Hagyma és édes bors - 1 pc.
  • Fokhagyma - 2 foga
  • Vaj - 50 g
  • Kemény sajt - 100 g

Folyamat:

  1. Csatlakoztassa a mustárt egy mély tányérhoz, paradicsompasztához, apróra vágott éles borshoz és fűszerekhez.
  2. Öntsük a főtt spárgát a főtt szószba, és alaposan keverjük össze.
  3. Kenje meg a sütőedényt vajjal. Töltse fel spárga és szósz keverékével.
  4. Helyezze a sütőedényt a sütőbe, amelyet korábban +200 ° C -ra melegítettek fel. Süssük 15 percig.
  5. Csiszolja a hagymát, a fokhagymát és az édes borsot. Süssük a zöldségeket olvasztott vajban.
  6. Öntsük a sütött tömeg tömegét. Megszórjuk reszelt sajttal. Süss még 5 percet. Hőmérsékleten +180 ° C hőmérsékleten Szükséges, hogy a sajt megolvadjon és készen álljon.
Lábas

Tehát a spárga egy nagyon hasznos termék, amelyet a legközelebbi üzletben könnyű megtalálni. Kiderül, hogy nagyon ízletes és aromás ételek, amelyek kiegészítik az asztalokat. Hozzáadhat spárgát a levesekhez, omlettekhez és akár gabonafélékhez. Ez az ételek gazdag ízét adja.

Kulináris cikkek:

Videó: A javítóbab előkészítése nagyon gyorsan

Tetszett a cikk? Megosztani a barátaival:
Hozzászólni

;-) :| : x : Csavart: : mosoly: : sokk: : Szomorú: : tekercs: : Razz: : Hoppá: : o : mrgreen: : lol: : ÖTLET: : vigyorog: : gonosz: : CRRY: : menő: : Nyíl: :???: :?: :!: