Az egyik leghasznosabb termék a The Patch Beans, ha a faluban él, vagy van nyári ház, akkor azt az Ön webhelyén termesztheti. De a városokban ezt a terméket minden üzletben értékesítik, tehát nem lesz nehéz.
Tartalom
- Hogyan válasszunk egy javítóbabot?
- Mennyit kell főzni a javítóbabot?
- Hogyan főzzünk finom és gyors javítóbabot?
- Bab receptek szedése
- Omlett tapaszbabdal
- Borsbab hússal
- Brokkoli javítással
- Hogyan főzzünk finom zöldségeket és spárgababokat?
- Hogyan lehet főzni a Lobio -t az spárga babból?
- Hogyan lehet főzni a phalit spárga babokkal?
- Főzés ízletes és aromás tészta
- Hogyan lehet főzni egy részmunkaidős spárgát?
- Eredeti saláta előkészítése spárgával, csirkével és édes borssal
- Finom saláta kagylókkal és foltbabokkal
- Hogyan lehet főzni egy rakott babot?
- Videó: A javítóbab előkészítése nagyon gyorsan
A 100 g tapaszbab összetétele csak 30 kcal -t tartalmaz, így az emberek, akik fogyni akarnak, felhasználhatják. A javítóbab használatához először főzni kell. Ennek oka az a tény, hogy a friss bab mérgező anyagot tartalmaz, amely veszélyes az emberekre. De a főzés során eltűnik. Ez a cikk felsorolja a termék főzésére vonatkozó ajánlásokat, valamint a leghíresebb recepteket, amelyek tartalmazzák a hangbabot.
Hogyan válasszunk egy javítóbabot?
Annak érdekében, hogy a tapaszbab ízletes és gyorsan elkészüljön, helyesen kell választania. Fontolnia kell a következő szabályokat:
- Válasszon olyan hüvelyeket, amelyek már elérték az érettséget. Jobb, ha mindannyian megvan ugyanaz az árnyék.
- Csak fiatal hüvelyeket vásároljon. Nekik kellene világossárga vagy világos zöld.
Ha túlterhelt hüvelyeket vásárol, akkor túl rostos lesz. Sokkal hosszabb ideig kell főzni őket. A hosszabb hőkezelés esetén azonban a tapaszbab részeként a vitaminok száma csökken.
Mennyit kell főzni a javítóbabot?
Ha szeretné tudni, hogy mennyit kell főzni a javítóbabot, akkor fontolja meg a főzési folyamatot:
- Ha babot fog főzni egy serpenyőben, akkor 5 percig kell felismernie. Forró víz után.
- A spárga 7 percig készül.
- Mikrohullámú sütőben az spárgabab 1-1,5 percig készül.
Hogyan főzzünk finom és gyors javítóbabot?
Ha úgy dönt, hogy foltbabot főz, tartsa be több szabályt:
- Csak főzéséhez használja szűrt víz- A kemény víz kalciumsókat tartalmaz. Negatívan befolyásolják a kész spárga árnyékát.
- Ne vágja túl kicsi a babot. Ellenkező esetben a termék elveszíti a legjobban vitaminok és ásványi anyagok.
- Friss spárgát kell dobni forrásban lévő vízben, amelyhez egy kis sót már hozzáadtak. A spárgahoz ropogós, adjunk hozzá egy kis szódát.
- A természetes élénkzöld árnyalat megőrzése érdekében helyezze a főtt spárgát hideg vízbe. Jobb, ha jéggel van.
- A spárgabab saláta főzésének időtartama megegyezik a köret esetében.
- Győződjön meg arról, hogy a termék nem emészt. Akkor ropogós marad.
Hogyan főzzünk fagyasztott csirkebabot egy serpenyőben?
A legtöbb ember inkább a spárga főzését szeretné főzni egy serpenyőben. Ez a leltár megfizethető, és a főzési folyamat percig tart.
A fagyasztott apróra vágott bab főzésének folyamata:
- Várja meg, amíg a spárga teljesen leolvad.
- Forraljuk fel a vizet és adjuk hozzá 1 teáskanál. só és 0,5 teáskanál. szóda.
- Dobj egy spárgát a serpenyőbe.
- Amint a bab forr, csökkentse a tüzet, és forralja további 5-6 percig. Ha teljesen fel kell forralnia a spárga babot, várjon 10 percet.
- Eltávolítás a szűrődő spárgaÉs hagyja, hogy a víz teljesen leereszkedjen.
- Használja a kedvenc ételének főzéséhez, vagy a terméket a legtisztább formájában használja.
Part -alakú recept a gőzre
Vannak háziasszonyok, akik inkább termékeket főznek. Úgy gondolják, hogy több vitamin és ásványi anyag marad meg bennük.
A javítóbab főzésének folyamata párolva:
- Helyezzen egy serpenyőt, amely vizet töltött a tűzhelyre.
- Helyezzen el egy szűrőedényt, de az aljának nem szabad megérintenie a vizet.
- Várja meg, amíg a víz forrni fog. Adj hozzá egy kis sót.
- Helyezze a foltbabot egy szűrőedénybe, és fedje le a fedél kialakítását.
- Szó szerint 5 perc elteltével. Megkaphatja a kész spárga.
- Ha szüksége van egy termék gazdag árnyalatára, és a bab továbbra is ropogós, tegye néhány percig jégvízbe.
Fagyasztott foltbab a mikrohullámú sütőben
Ha időt szeretne megtakarítani, és főzni a spárgát 1-1,5 percig, használja a mikrohullámú sütőt.
Főzési folyamat:
- Helyezze a spárgát egy tányérra, amely alkalmas a mikrohullámú sütőhöz.
- Öntsön zöldségeket kis mennyiségű vízzel.
- Fedjük le egy fedéllel, amelyben lyukak vannak. Erre van szükség a gőz eltávolításához.
- Csukja be a mikrohullámú sütő ajtaját, és végezze el munkáját 40-45 másodpercig.
- Ha a spárga nincs teljesen főzve, tegye további 30–40 másodpercig. Ez elég lesz.
Mennyit kell főzni a foltbab fagyasztása előtt?
- Sok nyári lakos, akik a helyszínen spárgát termesztenek, inkább fagyasztják. Ennek oka az a tény, hogy egy friss formában a terméket a fagy előtt nem fogják megőrizni. És télen nagyon szeretnék ételeket főzni nem csak ízletes, hanem hasznos is.
- A fagyasztott spárga ideális lehetőség a télre. 6 hónapig tárolható a fagyasztóban.
- A tapaszbab fagyasztása előtt szüksége van fehérít- Vagyis néhány perc alatt tegye forrásban lévő vizet. A termikus kezelés lehetővé teszi az összes vírus és baktérium megsemmisítését, de a vitaminok megőrzése a zöldségek összetételében.
- Először öblítse le a hüvelyeket és vágja le a végeit. Ezután vágja az egyes hüvelyeket több részre, és helyezze a vízbe forralva. Tartson kb. 2-3 percig, majd azonnal helyezze a jeges vízbe.
- Helyezze a babot egy törülközőre vagy szalvétára, hogy száradjon. Helyezzen egy táskába a fagyasztáshoz, és tegye a fagyasztóba.
Hogyan forraljuk fel a foltbabot egy lassú tűzhelyben?
- Most szinte minden háziasszonynak van multicookerje. Ezzel gyorsan elkészíthet bármilyen ételt, beleértve a spárgaot is.
- Először meg kell leolvasztania a fagyasztott babot. Helyezze egy multicooker tálba, és kapcsolja be az üzemmódot "Főzés". Szerelje be az időzítőt 3-4 percig, hogy a spárga ne forraljon fel. Miután felhasználhatja a főételek elkészítésére.
SAPIARY Főzés salátához
- Ha patch babot fog használni saláták készítéséhez, akkor tudnia kell a főzés alapelveit. Először el kell helyeznie a zöldségeket forrásban lévő sózott vízbe, és kb. 3 percig főznie.
- Ha hideg salátákat tervez főzni, akkor helyezze a spárgát néhány percig hideg vízbe. Jobb lesz, ha hozzáad egy kis jégt. Ha forró salátát főz, akkor süsse meg a spárgát olajban 2-3 percig.
Bab receptek szedése
- A spárga egy nagyon gyakori és egészséges termék, amely sok étel része. Kellemes ízlést ad az edénynek, és telítették a testet is vitaminok és ásványi alkatrészek.
- Ezután a leghíresebb recepteket tekintik, amelyekhez az ASparage Beans hozzáadódik. Ha úgy dönt, hogy főzi őket, akkor kövesse a Step -by -lépés utasításokat.
Omlett tapaszbabdal
Ha finom és hasznos reggelizni szeretne, készítsen egy omlett kedvenc fűszereivel. A meglehetősen szokásos összetevőktől néhány perc alatt elkészítik.
Összetett:
- Irodai bab - 0,2 g
- Tojás - 2 db.
- Paradicsom, sugaras - 1 pc.
- Petrezselyem - 2 ág
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
Folyamat:
- Vágja le a hagymát fél gyűrűs, és paradicsom kis kockákban.
- Finoman vágja le a zöldeket.
- Húzza a tojásokat egy mély tálba, és keverje össze fűszerekkel. Verje be egy habverővel vagy keverővel, hogy a tömeg homogén legyen.
- Öntsön egy kis olajat egy forró serpenyőbe. Süss A hagyma addig, amíg arany árnyalatú.
- Kombinálja a hagymát a spárgaval. Megszórjuk sóval és borssal.
- Öntsön a verte tojásokat és keverje össze.
- Amikor a tojás megvastagítMegszórjuk a zöldek és az apróra vágott paradicsom tömegét.
- Pörgetjük az összetevőket 2-3 percig, és készen állnak.
Borsbab hússal
Ha egy kiadós ebédet kell főznie, hogy a háztartások kedvéért, akkor készítsen egy edényt spárgaból és fűszerekkel. A főzési folyamat csak 20-30 percig tart. De az eredmény kiváló lesz.
Összetett:
- Hús (sertés vagy marhahús) - 0,6 kg
- Hagyma - 1 pc.
- Édes bors - 2 db.
- Otkryan bab - 0,25 kg
- Paradicsom - 3 db.
- Fokhagyma - 3 foga
- Petrezselyem, kapor-3-4 ágak
- Növényi olaj - pörköléshez
Folyamat:
- Csiszolja meg a húst, a hagymát és a paradicsomot szeletekre. Csiszolja a borsot szalma.
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és mindkét oldalán megsütjük a húst. Korábban azt kis számú fűszerrel kell dörzsölni.
- Adjunk hozzá borsot és hagymát a húshoz. Süssük 5-7 percig.
- Adjunk hozzá spárgát. Pörkölt termékeket 5-7 percig.
- Öntsük a zúzott paradicsomot és a fűszereket. Adjunk hozzá 100 ml vizet. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel. Készítse elő a keveréket, amíg meg nem telik.
- Tnit íze. Ha szükséges, adjon hozzá további kedvenc fűszereit.
- Adjunk hozzá zöldeket és apróra vágott fokhagymát. Helyezze az edényt további 5 percig, majd tálalja az asztalhoz.
Brokkoli javítással
Sokan, akik figyelemmel kísérik táplálkozásukat, szeretnek zöldségeket főzni. Az ideális lehetőség ebédre vagy vacsorára a spárga sült brokkolival és kedvenc fűszerekkel.
Összetett:
- Brokkoli - 400 g
- Spárga - 0,3 kg
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa és hagyma fej - 1 pc.
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
Folyamat:
- Reszelje a sárgarépát durva reszelőn, vágja le a hagymát kocka- Pörkölje az olajban lévő zöldségeket, amíg a sárgarépa puhavá nem válik.
- Öntsön főtt babot. Pörkölte az alkatrészeket néhány percig.
- Miután hozzáadjuk a kis darabokra apróra vágott burgonyát.
- Öntsön a brokkolit, amelyet előzetes elrendezés alkatrészekre és hegesztésre.
- Pörkölt egy zárt fedéllel, amíg a burgonya fel nem készül.
- Ízesítsük a kedvenc fűszereivel.
- Tálalás előtt díszítse apróra vágott gyógynövényekkel.
Hogyan főzzünk finom zöldségeket és spárgababokat?
Télen, mint valaha, finom és aromás levest szeretne. A spárgababkal rendelkező zöldségleves nemcsak a hideg időben melegszik, hanem a testet hasznos anyagokkal is telítheti.
Összetett:
- Tojás - 1 pc.
- Bab - 0,2 kg
- Sárgarépa - 1 pc.
- Burgonya - 2 db.
- Greens-3-4 ágak
- Olaj - 2 evőkanál. l.
- Fűszerek - ízlés szerint
Folyamat:
- Csiszolja meg a hámozott burgonyát kockákkal.
- Öntsön burgonyát vízzel, és tegyen fel.
- Vágja le az íjat kockákkal. Süssük reszelt sárgarépával, amíg az arany árnyékot meg nem szerezik.
- Amikor a burgonya felforr, adjon hozzá spárga, fűszerek és zöldségkötéshez.
- Főzzük a levest további 25-30 percig.
- Forraljuk fel a tojást és vágjuk fel felére.
- Díszítse a kész edényt apróra vágva zöldekkel és fél tojással. Tálaljuk az asztalhoz.
Hogyan lehet főzni a Lobio -t az spárga babból?
Grúziában gyakran készülnek Lobio, amely magában foglalja a spárga. Ez egy ideális étel, amely kombinálódik a hússal. Külön is használható.
Összetett:
- Hagyma - 1 pc.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Diómag - 50 g
- Édes bors - 1 pc.
- Zöldek - 2 ág
- Paradicsom - 1 pc.
- Podchkvoy bab - 0,2 kg
- Fokhagyma - 2 foga
- Fűszerek
Folyamat:
- Adjon hozzá babot egy forró serpenyőbe. Süssük növényi olajban 5 percig.
- Csiszolja a hagymát és a borsot. Süssük a hagymát, amíg arany árnyalatú, majd adjunk hozzá édes borsot. Pörkölt zöldségeket, folyamatosan keverve.
- Csiszolja meg a paradicsomot kockákkal. Adjuk hozzá a zöldségeket és főzzük 10 percig.
- Kombinálja a zöldségeket babával, sót és fűszereket ízlés szerint.
- Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, apróra vágott diókat és zöldeket.
- Keverje össze és tálalja az asztalhoz.
Hogyan lehet főzni a phalit spárga babokkal?
Az egyik leggyakoribb grúz étel a phali. A dió benzinkútból és a spárgaból áll. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, ezért a Phali felkészül minden ünnepre. Ezt az ételt megengedik, hogy nagyszerű hozzászólásban fogyaszthassák, mert nem rendelkezik tiltott termékekkel.
Összetett:
- Spárga - 0,5 kg
- Hagyma - 2 db.
- Diómag - 0,1 kg
- Fokhagyma - 2 foga
- Zöldek (petrezselyem, kapor, koriander) - 2 ág
- Éles bors - 1 pc.
- Gránátalma lé - 3 evőkanál. l.
- Grénát szemcsék - 50 g
Folyamat:
- Csiszolja meg a dióféléket egy turmixgépben.
- A fokhagyma, az éles bors és a zöldek egy turmixgépben verjenek, amíg homogén állagú. Adjunk hozzá sót és alaposan keverjük össze.
- Kombinálja a gránátalma juice keverékét.
- Csiszolja meg a babot külön -külön egy turmixgépben, és kombinálja más összetevőkkel.
- Készítsen kis golyókat a kapott tömegből.
- Mielőtt az asztalra tálalnánk, díszítsük gránát szemcsékkel.
Főzés ízletes és aromás tészta
A hangbab nemcsak a grúz, hanem az olasz ételek részét képezi. Ha hozzáadja az olasz pasztához, akkor egy gazdag aromával és kellemes ízű ételt kap.
Összetett:
- Makaron a kemény búzafajtákból - 0,25 kg
- Só - 1 teáskanál.
- Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 2 foga
- Fűszerek - ízlés szerint
- Cseresznye paradicsom - 200 g
- Citrom - 1 pc.
- Spárga - 0,25 kg
- Bazsalikom - 3 gally
Folyamat:
- Vedd fel a vizet egy serpenyőben, és tegye a tűzre. Amikor a víz felforrós, sósítsa meg, és dobja el a tésztát. Távolítsa el a főtt tésztát egy szűrőedényben. Meg kell őrizni azt a vizet, amelyben elkészítették őket.
- Édes olívaolaj egy serpenyőben. Süssük fokhagymát és babot rajta. Só, bors és főzzük 5 percig.
- Kombinálja a tésztát a serpenyőben lévő zöldségekkel.
- Vágja a paradicsomot 2 részre, és adja hozzá a többi összetevőt.
- Öntsön 120 ml vizet a serpenyőbe, amelyben a tésztát főzték.
- Adjunk hozzá citromhéjat és 3 evőkanál. l. citromlé.
- Keverje össze az összes összetevőt, és kb. 4 percig főzzük.
- Tálaljuk az asztalra, miután apróra vágott bazsalikommal díszítették.
Hogyan lehet főzni egy részmunkaidős spárgát?
Ha meg akarja lepni a vendégeket, feltétlenül készítsen előkészítést a kedvenc fűszerekkel. A főzési folyamat egy kis időt vesz igénybe, de az eredmény kellemesen meglep.
Összetett:
- Hagyma - 2 db.
- Olívaolaj és szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- Marhahúsbányászat vagy csirke - 0,3 kg
- Zöldek - 4 ág
- Podchkvoy bab - 0,4 kg
Összetett:
- Tisztítsa meg a hagymát, és vágja le kockákkal. Süssük a hagymát olívaolajban, amíg egy arany árnyalat meg nem jelenik.
- Adjunk hozzá darált húst a hagymához, és főzzük az összetevőket 5 percig. A tűznek erősnek kell lennie. Úgy, hogy a tömeg ne égjen, folyamatosan keverje meg.
- Adjunk hozzá szójaszószt, szikrákat, spárga és apróra vágott zöldeket.
- Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és párosítsa a keveréket 10 percig.
- Az edény készen áll, amikor a bab lágyá válik.
Eredeti saláta előkészítése spárgával, csirkével és édes borssal
Sok terméket kombinálnak egymással. De ha csatlakoztatja a javítóbabot, a csirkét és az édes borsot, akkor nagyon eredeti és ízletes salátát mutat. Tökéletesen kiegészíti az ünnepeket, és a vendégek receptet kérnek tőled.
Összetett:
- Csirkefilé - 0,8 kg
- Édes bors - 2 db.
- Hagyma - 1 pc.
- Spárga - 0,4 kg
- Fűszerek - ízlés szerint
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 2 foga
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
Folyamat:
- Vágja le a friss csirkefilét kis kockákban. A bors csíkokat és a hagymát fél gyűrűkkel őrli.
- Süssük a csirkét növényi olajban 10 percig. Só, bors.
- Süssük az íjat külön serpenyőben, amíg meg nem szerez arany árnyalatot. Adjunk hozzá borsot, és süssük a zöldségeket további 7-10 percig.
- Kombinálja a csirkét, a babot és a zöldséget. Ízesítsük őket fűszerekkel, szójaszószmal és apróra vágott fokhagymával. Keverje össze alaposan és főzzük további 5 percig.
- Tálaljuk az asztalhoz.
Finom saláta kagylókkal és foltbabokkal
A javítóbab ideálisan kombinálva a tenger gyümölcseivel. A spárga és a kagyló salátája tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalt.
Összetett:
- Főtt kagyló - 0,25 kg
- Spárga - 0,4 kg
- Fűszerek - ízlés szerint
- Hagyma - 1 pc.
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- Szójaszósz és citromlé - 2 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Szezámmag - dekorációhoz
Folyamat:
- Darálja a hagymát fél gyűrűs- Süssük növényi olajban 10 percig.
- Helyezze a kagyló hagymájához, és főzze 5 percig.
- Egy mély tálban keverje össze a főtt babot, a kagylót és a hagymát.
- Vigyázzon a saláta főzésére. Ehhez keverje össze a szójaszószt, a fűszereket, a citromlevet és az apróra vágott fokhagymát.
- Öntsük a babot és a kagylót gázállomásokkal. Keverje össze alaposan.
- Jelenleg az asztalhoz, korábban a salátát szezámmaggal meghintette.
Hogyan lehet főzni egy rakott babot?
Ez az étel ideális lehetőség az egészséges és finom vacsorához. Nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyermekeknek is vonzó lesz.
Összetett:
- Offe bab - 0,4 kg
- Fűszerek - ízlés szerint
- Paradicsompaszta - 200 ml
- Éles bors - 1 hüvely
- Mustár - 1 teáskanál.
- Hagyma és édes bors - 1 pc.
- Fokhagyma - 2 foga
- Vaj - 50 g
- Kemény sajt - 100 g
Folyamat:
- Csatlakoztassa a mustárt egy mély tányérhoz, paradicsompasztához, apróra vágott éles borshoz és fűszerekhez.
- Öntsük a főtt spárgát a főtt szószba, és alaposan keverjük össze.
- Kenje meg a sütőedényt vajjal. Töltse fel spárga és szósz keverékével.
- Helyezze a sütőedényt a sütőbe, amelyet korábban +200 ° C -ra melegítettek fel. Süssük 15 percig.
- Csiszolja a hagymát, a fokhagymát és az édes borsot. Süssük a zöldségeket olvasztott vajban.
- Öntsük a sütött tömeg tömegét. Megszórjuk reszelt sajttal. Süss még 5 percet. Hőmérsékleten +180 ° C hőmérsékleten Szükséges, hogy a sajt megolvadjon és készen álljon.
Tehát a spárga egy nagyon hasznos termék, amelyet a legközelebbi üzletben könnyű megtalálni. Kiderül, hogy nagyon ízletes és aromás ételek, amelyek kiegészítik az asztalokat. Hozzáadhat spárgát a levesekhez, omlettekhez és akár gabonafélékhez. Ez az ételek gazdag ízét adja.
Kulináris cikkek:
- Főzés fagyasztott garnélarák
- Hogyan főzzünk finom zselét
- Hogyan kell helyesen főzni a kolbászokat
- Mit kell főzni nyáron a melegben
- A róka gombák betakarítása télen