Ha legalább egyszer meglátogatta a gyorséttermi létesítményeket, akkor találkoznia kellett volna egy Cole Slood nevű salátával a menüben. Ez egy hagyományos amerikai étel, amely a legtöbb lakosnak tetszik.
Tartalom
- Szabályok a saláta cole lassú, kalóriatartalmának előkészítésére
- Lépés -lépcső -receptek a saláta cole lassúvá tételéhez
- Cole lassabb vörös káposztával
- Hogyan főzzünk egy klasszikus Cole Slood salátát fehér káposztával?
- Saláta cole slood: recept Jamie Oliver -től
- Cole Slood: recept a Konstantin Ivlev -től Peking és Peking
- Kiadós saláta cole csirkével
- Hogyan készítsünk saláta cole -t sajttal?
- Hogyan készítsünk saláta cole -t kukoricával?
- Saláta cole hagymával és gyömbérrel
- Saláta cole Slood zellerrel: recept
- Pályázati feltöltés Cole Sloodért: recept
- Videó: Cole Lassú Evgeny Klopotenko -ból
A saláta és a klasszikus gyorsétterem közötti különbség az, hogy kevésbé magas kalóriatartalmú. A saláta összetételét zöldségekkel dúsítják, tehát ez egy ideális lehetőség egy snack számára. Ez a cikk részletesen leírja az összes receptet a hasznos káposzta -saláta elkészítéséhez.
Szabályok a saláta cole lassú, kalóriatartalmának előkészítésére
- A salátában a friss zöldségeket összetörni kell ne igényel hőkezelést. Ennek köszönhetően megőrzik számos olyan vitamin és ásványi alkatrész, amely telíti a testet. A saláta legfontosabb eleme egy szósz, amelyet tejföl és majonéz alapján készítenek.
Calorie Cole Slood / 100 g - 43 kcal. BJU - 43/0,7/8 g.
- Minden szakácsnak megvan a saját titka a szósz készítéséhez, tehát minden salátának megvan a saját egyedi ízlése.
A saláta nevének szó szerinti fordítása apróra vágott káposzta. Ezért ennek az összetevőnek jelen kell lennie a salátában.
A fő tippek, amelyeket a saláta cole előkészítéséhez kell követni:
- A meleg évszakban használja fiatal káposzta. Gyengédebb és lédús, ezért az étel könnyebbé válik. Télen érett alfajokat használhat, de a saláta tömörítve lesz.
- Le kell vágnia az összetevőket szalma- Ehhez használhat egy rendes kést vagy egy speciális reszelőt.
- A szósz elkészítéséhez használjon friss termékeket, hogy ne ártson az egészségére. Kövesse a lejárati dátumot, amikor megvásárolja az összetevőket.
- Hozzáadhat bármilyen összetevőt, amely tetszik. Tehát létrehozhat egy szerző egyedi ételét. Néhány háziasszony hozzáadja avokádó, édes és savanyú alma, kukorica gabona vagy zeller.
- Tálaljuk salátát 20-30 perc elteltével. Főzés után úgy, hogy az összes alkatrész finom mártással legyen tele.
Tárolja a kész salátát legfeljebb 2 óra. Tekintettel arra, hogy a benzinkút tejtermékekből készül, az edény nagyon gyorsan romlik. Ha elvárja a vendégeket, akik este jönnek, de rendben is akarják magukat, vágj zöldségeket előre- De a mártást jobb, ha maga a bemutató előtt hozzáadja.
Só és bors a salátához, ízlés szerint adjunk hozzá. Ha szükséges, hozzáadhat más kedvenc fűszereket. A legfontosabb az, hogy nem szakítják meg túl sokat az étel fő ízét.
Lépés -lépcső -receptek a saláta cole lassúvá tételéhez
- Ha szeretne főzni, akkor az alábbi receptek egyike minden bizonnyal hasznos lesz. Nem szükséges határozottan követni a Step -by -lépés utasításokat. Kapcsolja be a képzeletét, és kövesse a híres szakácsok példáját, amelyek mindig hozzáadják a saját fénypontját a recepthez.
- A fő szabály, amelyet nem lehet megváltoztatni Friss káposzta. A plusz azonban az, hogy bármilyen típusú ilyen zöldséget használhat (Fehér, piros Peking). Ezután a leghíresebb recepteket írják le.
Cole lassabb vörös káposztával
Mint tudod, a káposzta vitaminok és hasznos nyomelemek forrása. A saláta elkészítéséhez szükség van olyan rendes alapanyagokra, amelyeket könnyen megtalálhat a házban vagy a legközelebbi szupermarketben.
Folyamat:
- Helyezze a zúzott típusú káposztát a különböző tálak szerint. Minden zöldségfajtát sózz, és gondosan elnyomja a kezével, hogy a gyümölcslé előállítsa. Kombinálja mindkét típusú káposztát egy nagy tálban.
- Hozzon létre egy alma-szénsavas keveréket,az alkatrészek őrlése a legkisebb reszelőn, és adjon hozzá pikanciát citromlével. Erre szükség van, hogy az alma ne sötétedjen a főzés végéig.
- Csiszolja meg a hagymát csíkokra, adja hozzá a többi alkatrészhez.
- Vigyázzon a szósz készítésére. Ehhez keverje össze a majonézt, a mustárt és a cukrot. Tnit íze. Ha szükséges, öntsön egy kis sót.
- Öntsük a zöldségeket mártással, és alaposan keverjük össze. Hagyja, hogy az edény fél órán át főzze, és tálalja az asztalhoz.
Hogyan főzzünk egy klasszikus Cole Slood salátát fehér káposztával?
Ezt a receptet minden országban használják, mert Hagyományosnak tekintik. Ha azonban szeretne valami sajátját hozzáadni az ételhez, ne tagadja meg a tervét. Talán erőfeszítéseinek köszönhetően a saláta még ízletesebb lesz.
Folyamat:
- Helyezze a sárgarépa-kabbage szalmát egy mély tálba, és egy kicsit elnyomja a kezével. Szükség van, hogy adják meg a gyümölcsléjüket. Ezután tegye oda az íj fél gyűrűjét.
- Készítse el a mártást a fennmaradó alkatrészek keverésével. Próbáljon kissé, ha szükséges, adja hozzá a hiányzó fűszereket.
- Ízesítsük a zöldségeket a mártással, és alaposan keverjük össze. 15 perc múlva. Tálaljuk az asztalhoz.
Saláta cole slood: recept Jamie Oliver -től
A kulináris szférában Cook Jamie Oliver nagyon népszerű. Gyakran javítja néhány receptet, és utána elkezdi használni más szakácsokat.
Folyamat:
- Hámozza meg a zöldségeket, és öblítse le őket.
- Keverje össze a sárgaréparabát szalmát a hagyma fél gyűrűkkel.
- Öntsük őket 40 g joghurtos-kóros keverékkel.
- Adjunk hozzá sót és borsot. Keverd össze.
- Vigyázzon a szósz készítésére. Keverje össze a joghurtot, a citromlevet és az olajat. Verje meg egy keverővel, hogy a tömeg több levegő legyen.
- Tálaljuk az asztalhoz 10 perc múlva.
Cole Slood: recept a Konstantin Ivlev -től Peking és Peking
Szinte minden híres szakács és vendéglő megpróbálta javítani a saláta cole lassan. Most vegye figyelembe a Konstantin Ivlev által készített receptet.
Folyamat:
- Alaposan nyissa ki az előzetesen zúzott sárgarépa-sugaras szalmát
- Finoman aprítsa meg a zöldeket, és megszórja vele a zöldségeket.
- Kombinálja a mustárt, a kefir, a citromlevet, a sót és a borsot. Tehát elkészít egy finom mártást, amelynek a tálalás előtt negyed órával kell felosztania az edényt.
Kiadós saláta cole csirkével
Annak érdekében, hogy a saláta táplálóbbá és kielégítőbbé váljon, hozzáadhat egy kis húst. A csirke ideális lehetőség, mivel nem növeli jelentősen a kész étel kalóriatartalmát.
Összetett:
- Pekingi káposzta - 400 g
- Csirkefilé - 600 g
- Sárgarépa és hagyma - 1 pc.
- Zöldek - 1 köteg
- Szezámmag - 1 teáskanál.
- SMO -FAT joghurt - 2 evőkanál. l.
- Apple ecet - 1 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 2 foga
- Növényi olaj - 40 ml
Folyamat:
- Vágott kicsiÁtruházó fonutalás Egyenes- Csatlakoztassa a zöldségeket egy mély tartályban, és kissé emlékezzen rájuk a kezével.
- Hagyja ki a fokhagymát a sajtón keresztül, és adja hozzá a teljes tömeghez.
- Csiszolja meg a hagymát félgyűrűkben, és adja hozzá a zöldségekhez.
- Vigyázzon a szósz készítésére. Keverje össze a joghurtot, az ecetet és az olajat. Beat egy keverővel.
- Kicsi a zöldek finoman.
- Süssük csirkefilét, amíg az aranykéreg nem lesz. A salátában meg kell vágni a húst vékony rétegek.
- Kombájn zöldségek, hús és üzemanyag -feltöltés. Keverje össze alaposan.
- 15-20 perc elteltével. Tálaljuk az asztalhoz.
Hogyan készítsünk saláta cole -t sajttal?
A recept elkészítéséhez szüksége lesz a DOR-BB sajtra. Ez ad egy salátát pikanciáról és aromájáról.
Összetett:
- Fehér káposzta - 0,7 kg
- Sárgarépa - 100 g
- Fokhagyma - 2 foga
- Sesard Seeds - 2 teáskanál.
- Sajt - 100 g
- Tejföl - 60 g
- Amerikai mustár - 1 teáskanál.
- Saláta hagyma - 0,5 db.
Folyamat:
- Kombinálja a káposztát és a sárgarépa szalmát a hagyma fél gyűrűkkel. Kombinálja a zöldségeket egy mély tálba.
- Készítsen egy üzemanyag -feltöltést. Keverés tejföl, mustár és fokhagyma,Örülj a zöldségeknek.
- Adjon hozzá szezámmagot a tömeghez.
- Megszórjuk reszelt sajttal és keverjük össze.
- 20 perc múlva. Tálaljuk az asztalhoz.
Hogyan készítsünk saláta cole -t kukoricával?
A konzerv káposzta ideális lehetőség a salátákhoz. Ez adja az ételnek az aromát és a szokatlan ízét, amelyet mindenki szeretni fog. Nincs kivétel a saláta cole slood, amely ennek az összetevőnek köszönhetően megszerez egy bizonyos pikanciát.
Folyamat:
- Vigyázzon a főzésre. Keverd össze citromlé, mustár, bors és joghurt. Adja meg a keveréket 20-30 percig főzni.
- Vágja le finoman káposztát, és apróra vágja a sárgarépát.
Ne vágjon zöldeket, hanem szakítsa meg a kezével. Tehát több aromát fog adni.
- Engedje le a folyadékot a kukorica kannából.
- Csatlakoztassa azt zöldségek és gyógynövények.
- Öntsük a salátát üzemanyag -feltöltéssel.
- Hagyja, hogy az edény 20 percig főzze, és tálaljuk.
Saláta cole hagymával és gyömbérrel
Kellene:
- 800 g pékség káposzta vagy fehér
- hagymafej
- egy csipet reszelt gyömbér, szezámmag és apróra vágott zöldek
- 2 sárgarépa
A gyönyörű ellátás érdekében ezeket a zöldségeket ugyanolyan méretben kell apróra vágni. Továbbá, miután összekeverte az összes alkatrészt, ízesítse őket egy mártással a kedvenc fűszereivel.
Cole Slood Saul:
- Tejföl - 2 evőkanál közepes zsírtartalom
- Ecet alma és Dijon mustár - 2 evőkanál.
Saláta cole Slood zellerrel: recept
Vesz:
- Fehér káposzta 500 g és fele a kék és peking
- Hagymafej
- Hüvelyek és 50 g reszelt zeller gyökér
- Szezám - Pár St.L.
- Pár kanál kövér tejföl
- 2 teáskanál akut és gabona mustár
- Kedvenc fűszerek és apróra vágott fokhagyma.
Az előkészítés egyszerű: Jól nyomja ki a zúzott összetevőket, és tálalás előtt öntse le a mártással.
Pályázati feltöltés Cole Sloodért: recept
- Kezdőlap joghurt - 2 evőkanál. És félig annyi olívaolaj
- 1 evőkanál. Lickens és almaecet
- Apróra vágott szelet fokhagymás és gyógynövények
- Kedvenc fűszerek
Mint láthatja, a Cole Slood saláta elkészítéséhez, mint a KFC -ben, nem szükséges professzionális szakácsnak lenni. Elég ahhoz, hogy kis időt és szokásos összetevőket készítsen. Egy ilyen étel nem csak minden nap, hanem tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztal összetételéhez. Jó étvágyat.
Egyéb saláta receptek az oldalon: