Ukusna kisela vrhnja za tortu - čokolada, s kondenziranim mlijekom, debela: recepti korak po korak, fotografija, video

Krema za tortu je ukusna, nježna i prozračna. Potražite recepte u članku.

Najbolja impregnacija za bilo koji kolač je kisela vrhnja. Njegov kremasti okus savršeno nadopunjuje i biskvit, pijesak i puff, krem, vafl, šećer, proteinske kolače. Osim toga, takva krema se samo kuha.

Pročitajte na našoj web stranici članak o kako lijepo i originalno ukrasiti tortu. Naučit ćete kako to učiniti s mastikom, čokoladom, zanimljivim uzorcima itd. Također ćete pronaći mnoge ideje za uređenje pečenja.

Mnogo je sorti recepata koje će svaki put pomoći iznenaditi njihovih gostiju novim ukusom. Kupite sve potrebne sastojke i kuhajte zadivljujuće kolače s vrhnjem kremom. Ispod ćete pronaći mnoge recepte za takvu impregnaciju. Pročitajte dalje.

Koji je najbolji kiseli vrhnje za kućni kiseli vrhnje za tortu?

Glavni sastojak vrhnja je kiselo vrhnje. Često se domaćice žale da krema ne radi. Iako su dugo tukli sa SAH -om. Pješk, ali na kraju dolazi neka vrsta gnojnice koja nije poput vrhnja. Koji je najbolji kiseli vrhnje za kućni kiseli vrhnje? Postoji nekoliko tajni:

• Proizvod bi trebao biti udio masti od najmanje 20%.
• Možete uzeti rustikalne kućne proizvodeAli previše je debelo i važno je ne pobijediti ga mnogo, inače ćete dobiti ulje s serumom, a ne kremom.
• Tako da je od ukusne guste vrh, Morate izvući serum iz njega. Da biste to učinili, uzmite gazu u nekoliko slojeva. Stavite ga u kolunder koji je instaliran preko tave. U ovu posudu izlijte sloj soli, izvadit će višak vlage. Stavite kiselo vrhnje na gazu i stavite nekoliko sati u hladnjak - noću bolje. Ujutro ćete vidjeti da je serum razdvojen, a kisela vrhnja postala deblji.
• Obratite pažnju na sastav proizvoda. To bi trebalo biti prirodno, samo mlijeko, a ne zamjene mliječne masti, itd.
• Možete napraviti kremu od polovice kiselog vrhnja i nezaslađenog klasičnog jogurta. Ovi proizvodi također trebaju biti bačeni na kolač s gazom noću, postat će deblji, a impregnacija će biti ukusnija.
• Ako ste sve učinili kako treba, ali krema je još uvijek tekuća, Dodaj mu 100 grama sire. Djelut će kao zgušnjivač. Ponovno dobro pobijedite blenderom dok ne postane glatko. Ako je potrebno, dodajte malo grama šećera-25-30. Nakon udaranja, nekoliko sati stavite impregnaciju u hladnjak, a zatim možete podmazati kolače.

Dakle, pokušali ste sve upotrijebiti, ali krema se i dalje pokazuje tekućinom, koristite zgušnjavanje slastičara. Dovoljno 1 žličica A masa će biti željena konzistencija.

Glavna stvar, nemojte se bojati i stvarati. Uostalom, samo iskustvo pomaže u pronalaženju idealne verzije recepta za sebe. Ispod ćete tijekom kuhanja pronaći nekoliko recepata ukusnog kiselog vrhnja pomoću različitih sastojaka. Pročitajte dalje.

Klasična kisela vrhnja za kućnu tortu - Kako napraviti: recept za vrhnje od kiselog vrhnja i šećera

Kremasta krema je vrlo jednostavna. Glavna stvar je kupiti sve potrebne proizvode i imati blender. Impregnacija napravljena prema jednostavnom receptu za vrhnje kiselog vrhnja i šećera svidjet će vam se s vašom nježnošću i ugodnim ukusom. Torte od kolača savršeno su natopljeni i postat će mekani i rastopit će se u ustima. Dakle, kako napraviti klasičnu kiselu vrhnju za kućnu tortu? Slijedite sljedeće upute:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• Kisela vrhnja 25-30% masti-500 ml
• Sach. Pijesak je čaša
• Vanil - malo
• Zgušnjivač - 1 žličice

Napravi to:

1. Prilikom biča, kiselo vrhnje može postati tekućina, tako da morate brzo raditi s blenderom. Prvo izbiti kiselo vrhnje više ne duže 5 minuta.
2. Zatim stavite sah. Pijesak, vanilija, zgušnjavanje i nastavljate udarati blenderom.

Kad masa postane homogena, to znači da ste spremni. Sada možete natopiti rezultirajući masovni kolač.

Slatka krema za Medovik tortu kod kuće: Korak -Be -korak recept za impregniranje medenih kolača s fotografijama, video

Nosač meda jedan je od najpopularnijih kolača. Ispod ćete pronaći recept za ukusne medene kolače. Oni su nježni. Ali što je najvažnije, nemojte prelaziti u pećnici. Ako prevladate, slojevi će se raspasti i imati neugodan okus. Izvolite recept:

Pripremite sljedeće proizvode:

Napravi to:

1. Pomiješajte med, sah u tavi. Pijesak i maslac ili mlijeko do masnoće.
2. Stavite u vodenu kupelj. Čim voda ključa, stalno miješajte smjesu. Kad se šećer i med otapaju, stavite sodu (za sjaj) i sol (kako biste naglasili slatkoću). Ometati masu, povećat će se u veličini 3 puta.
3. Isključite i izvadite iz kupke. Ostavite da se ohladi.
4. Sada odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjka, a potonji stavite u tijesto. Pobijedite proteine \u200b\u200bu pjenu i također ga pošaljite u masu.
5. Stavite brašno i mijesite tijesto. Sada možete razvaljavati slojeve i ispeći ih na 180 stupnjeva za vrijeme 2-3 minute do zlatne boje.

Najbolji medeni kolači kombiniraju se s krem \u200b\u200bkremom. Dobro će ih nadopuniti i kiselo vrhnje. Njegova ugodna kiselost zasjenit će slatkoću medenog tijesta. Pokušajte to učiniti kod kuće, ispasti će ukusno. Ne zaboravite prvo natopiti kolače s bilo kojim bobičkim džemom ili džemom. To će tortu učiniti posebnim po ukusu i nježnom. Dakle, kolači su već spremni, što znači da možete početi pripremati impregnaciju. Evo recepta korak po korak za impregnaciju s fotografijom:

• Kisela vrhnja 25-30% masti-500 ml
• Sach. Pijesak je čaša
• Vanil - malo
• Zgušnjivač - 1 žličice
• Jam Berry - za impregnaciju kolača

Napravi to:

1. Prvo dobro izbio kiselo vrhnje, ne više 5 minuta.
2. Zatim stavite sah. Pijesak, vanilija, zgušnjavanje i nastavljate udarati blenderom.

Sada razmažite kolače s džemom. Nakon toga nanesite sloj kremske mase. Cijeli kolač prekrijte vrhnjem i ukrasite mrvicama iz preostalih obloga kolača, orašastih plodova ili čokolade. Pogledajte videozapis kako domaćica pravi savršenu kremastu masu za medene kolače.

Video: kiselo vrhnje. Idealna krema za žele

Medeno vrhnja kod kuće: Recept korak po korak

Ako želite naglasiti medeni okus torte, to se može učiniti s vrhnjem. U spremnim kolačima, okus meda gotovo se ne osjeća. Međutim, ako se stavi u kremastu masu, tada će se zaključiti da je gotov desert nevjerojatno mirisan i osjetljiv. Evo recepta za korak-po-korak kremu kod kuće:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• Kisela vrhnja 25-30%-400 ml
• Zgušnjivač za kremu - 1 žličicu.
• Med - 4 žlice.

Učinite prema ovim fazama:

1. Med će kiselo vrhnje učiniti još tekućim, jer kad bi udaranje izgubilo teksturu. Stoga se kiselo vrhnje prvo mora povući na colander sa gazom (stavite u hladnjak noću), a tek zatim nastavite do mase vrhnja za kuhanje.
2. Pobijedite proizvod kiselog vrhnja tijekom 5 minuta.
3. Stavite med, zgušnjavajte i nastavite tući. Spreman.

Sada možete podmazati kolače ovom masom. Ukrasiti takav kolač vrijedi. Oni savršeno nadopunjuju okus meda.

Napravimo kiselo vrh

Uspjeh ukusnog i veličanstvenog biskvita jedna je mala tajna. Proteini jaja moraju se tući odvojeno od žumanjka. Ako ih ne tuku, onda će "staviti" tijesto, ako pobijedite žumanjkama, onda još uvijek neće biti potrebnog učinka. Dakle, prvo ćemo pripremiti savršeni biskvit:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

Napravi to:

• Podijelite proteine \u200b\u200biz žumanjka.
• Postavite proteine 15 min. U zamrzivaču, tako da se dobro ohlade.
• U međuvremenu, umutite žumanjke sa SAH. Pijesak, vanilija i brašno.
• Pobijedi ohlađene proteine \u200b\u200bdo vrhova odvojeno.
• Sada uredno koristite lopaticu, umetnite proteine \u200b\u200bu tijesto. Više ne trebate tući mikserom, možete sve upropastiti i tijesto će "sjediti". Spreman.
• Sada nastavite peći u prethodno zagrijanoj pećnici do 180 stupnjeva 30 minuta. Da biste to učinili, tijesto izlijte u uklonjivi oblik i odmah stavite u pećnicu.

• Zatim izvadite, ohladite i izrežite u 3 dijela. Ostaje razmazati impregnacijom i prikupiti tortu.

Za biskvit kolač važno je da je krema gusta, osjetljiva i prozračna. Ako se apsorbira u visoke kolače, kada će se rezanje izgledati neprimjetno. Stoga napravimo ukusnu i gustu kiselu vrhnju za biskvit kolač s želatinom i šećerom u prahu. Evo recepta korak po korak:

Bit će potrebne sljedeće komponente:

Napravi to:

1. Prvo ćemo pripremiti želatinu. Ako se pomiješa s vodom, tada okus želatine može promijeniti okus konačnog proizvoda. Stoga ćemo ga uzgajati u kremi. Oni će zasjeniti okus želatine.
2. Ulijte želatinu u vrhnje i zagrijte na vatri, ali ne kuhajte. Kad se želatina otopi, izvadite zdjelu s vatre kako ne bi pregrijavanje smjese. Odložite se da se ohladi.
3. Kombinirajte kiselo vrhnje sa SAH. Prah i vanilija.
4. Ulijte ohlađenu želatinu i pobijedite masu tijekom 5 minuta.

Stavite gotovu masu u hladnjak na nekoliko sati. Za to vrijeme, smjesa se zgušnjava i savršena je za impregniranje kolača za biskvit. Pušite sve slojeve, a na vrhu posebno obilno, ne štedeći vrhnje. Pospite orasima. Torta je spremna.

Slatka krema s kondenziranim mlijekom kod kuće: recept za kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom

Prokleto mlijeko čini kiselo vrhnje ukusnijim. Ispada da je jedinstveni kremasti okus koji se dobro slaže s bilo kojim kolačima: medom, šećerom, puhanjem itd. Kondenzirano mlijeko je vrlo slatko, pa dodatno stavite u kiselo vrhnje. Nećemo biti pijesak.

Vrijedno je znati: U takvoj kremavoj masi možete staviti i kuhano i obično kondenzirano mlijeko. U prvom slučaju dobit će se okus karamela, u drugoj kreamici.

Dakle, evo recepta za kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom kod kuće:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

Napravi to:

1. U jednoj zdjeli pobijedite kiselo vrhnje. Ako koristite uobičajeno kondenzirano mlijeko, onda je bolje dodati u kremu 100 grama sire. Dodati će gustoću, jer je takvo mlijeko tekuće.
2. Umutite kondenzirano mlijeko i ocijedite u drugu zdjelu. ulje.
3. Sada povežite obje mase. Krema je spremna.

Pogledajte kako izgleda apetitno vrhnje mase s običnim kondenziranim mlijekom. Ako su kolači za torte lagane, onda je vrijedno koristiti kremu s proizvodom karamele, ako je tamna, na primjer, čokolada, tada je prikladna masa napravljena s konvencionalnim kondenziranim mlijekom.

Video: debela kisela vrhnja s kondenziranim mlijekom u 5 minuta za kolače i kolače

Napravimo gustu kiselu vrhnju: recept, kako napraviti kiselu vrhnju debljim?

Iznad u tekstu opisali smo tajne kako učiniti kiselo vrhnje debljim. Možete odabrati bilo koju od metoda i koristiti ga prilikom kuhanja. Evo još nekoliko savjeta koji će vam pomoći da zgusne masu:

• Prilikom bičanja možete dodati žlicu kukuruza ili krumpirovog škroba. Okus proizvoda neće se na kraju promijeniti, ali bit će deblji.
• Želatin se dodaje u različita jela kao zgušnjivač. Možete ga razrijediti i staviti u kremu. Ali imajte na umu da imate drugačiji ukus proizvoda. Stoga razrijedite želatinu ne vodom, već samo kremom. Kao što je gore spomenuto, oni su pokrenuli okus želatine.
• Bolje je koristiti poseban zgušnjivač slastičarakoji se prodaje u obliku praha. Treba ga dodati misi, a zatim opet dobro pobijediti.

Ali mnoge domaćice su protiv dodavanja različitih zgušnjivača u masu kiselog vrhnja. To je razumljivo, jer se takvi proizvodi smatraju konzervansima. Pokušajmo bez njih. Dakle, napravimo gustu kiselu vrhnju - recept:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• Kisela vrhnja 25-30%-500 ml
• Sach. Prah - 1 šalica

Napravi to:

• Ako želite učiniti kiselo vrhnje debljim bez dodavanja zgušnjivača, tada morate širiti kiselo vrhnje. Lezite na gazu od kolundera i stavite kiselo vrhnje na nju. Stavite sve na tavu i odvedite u hladnjak na noć. Kao što je gore spomenuto, ovo je sjajan način za zgušnjavanje kiselog vrhnja. Ujutro ćete vidjeti da je serum razdvojen, što znači da sada možete pripremiti masu vrhnja.
• Za bičevanje koristite SAH. Prah, od sah. Pijesak čini masu malo tekućine.
• Pobijediti ne više od 5 minuta. Spreman.

Pokazalo se gustom kiselom vrhnjem. Pogledajte videozapis kako domaćica priprema takvu impregnaciju.

Video: kiselo vrhnje. Krema je uvijek gusta od bilo kojeg kiselog vrhnja. Vrlo je jednostavno

Kreme od vrhnja: recept s kiselim vrhnjem

Katedrala kisela vrhnja je nježnija i prozračnija od obične vrhnje mase kiselog vrhnja. Lako ga je kuhati, ali što je najvažnije, ne probaviti, inače ništa neće uspjeti. Masa na kraju dobiva lijepu mliječnu boju i kremast okus. Evo recepta za krem \u200b\u200bs kiselim vrhnjem:

Bit će potrebne sljedeće komponente:

Napravi to:

• Pomiješajte jaje s šećerom s umućenjem, dodajte brašno i ponovo promiješajte.
• Sada stavite ovu masu u vodenu kupelji. Miješajte stalno.
• Čim voda ključa, vidjet ćete da se buduća krema počinje zgušnjavati i pojavljuju se kvržice. Nemojte se uznemiriti, nastavite miješati i razbiti kvržice - oni će se raspršiti. Najbolje je upotrijebiti umijet.

Važno: Čim se prvi mjehurići pojave u kremi, isključite vatru i izvadite tavu iz vodene kupelji. Ako držite duže, masa može izgorjeti.

Nastavljamo:

• Čim se masa ohladi, dodajte mu vanilin, maslac i kiselo vrhnje.
• Tucite mikserom dok ne postane glatko. Spreman.

Masa je prozračna, nježna, s kremastom nijansom i okusom. Vrijedno je napomenuti da umjesto brašna u takvoj vrhni možete staviti škrob i dodati još šećera ako volite previše slatke deserte, na primjer - 200 grama.

VIDEO: KREMOR KREME. Krema iz dostupnih proizvoda za kolače i kolače

Kućna krema za sir-sir kod kuće: recept za kiselo vrhnje

Ako ste zabrinuti da je kremasta masa tekuća, napravite kremu od sira-sira. Kao što je gore spomenuto, sir sa sirom također može djelovati kao zgušnjivač. U ovom je slučaju važno pobijediti masu tako da nema zrna ovog proizvoda. Stoga to morate učiniti samo s blenderom ili mikserom. Ručno, šlag, da bi pretukao misu takvom stanju neće uspjeti. Dakle, evo ukusnog recepta za kiselo vrhnje kod kuće:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

Napravi to:

1. Ako je sir od sota velikih zrna, onda uz pomoć žlice i sita, mljejte ga u pastu.
2. Preklopite kiselo vrhnje, SAH u šalici miksera. Pijesak, vrhnje, zadebljano mlijeko (obično - nije zavareno) i vanilin. Beat ne dugo (5 minuta) dok ne postane glatko.
3. Dodajte sir i ponovno tuk, tako da konzistencija mase postane glatka.

Krema je gusta i veličanstvena. Kondenzirano mlijeko činimo zanimljivim. Ova tehnika izvrsno pomaže ako je kiselo vrhnje ili sir od sira kiseli. Thipped Mlijeko daje jelo slatkiša i kremaste nijanse ukusa i izgleda.

Recept kremastih krema za kolač od mrkve: korak po korak

Mnogi ljudi vole kolač od mrkve. Ispada da ne samo ukusno, već je i korisno. Neke su domaćice naslijedile recept za takvu tortu od svojih baka, dok su druge iznenađene - „Može li kolač s mrkvom biti ukusan? - Da, također što. Evo recepta za ukusne kolače od mrkve:

Pripremite takve sastojke:

Napravi to:

1. Naribajte mrkvu iz oguljenja i rešetke na maloj matičnoj ploči.
2. Stavite svoju sodu u žlicu octa.
3. Sada pomiješajte sastojke i mijesite tijesto. Učinite to s blenderom.
4. Nakon toga tijesto izlijte u odvojivi oblik, prethodno podmazani odvod. ulje. Neka tijesto malo stane, a dok zagrijavate pećnicu do 180 stupnjeva.
5. Zatim pecite tortu za 40 minuta Do spremnosti.
6. Zatim izvadite i stavite ga na stol da se ohladi.

Glavni uspjeh takvog pečenja je upravo u kremi koja trese okus mrkve i nadopunjuje svoju laganu, zanimljivu kiselost. Evo recepta za kiselo vrhnje za tortu od mrkve, korak po korak:

Bit će potrebne sljedeće komponente:

Napravi to:

1. Izrežite limun zajedno s kore i nasjeckajte u blenderu.
2. Dodajte sah. Pijesak ili prah i dobro se tuku zajedno.
3. Stavite kiselo vrhnje i nekoliko kapi vanilije. Bech sve dobro sve dok ne bude glatko.

Sada možete sakupiti tortu. Izrezati tortu u 3 dijela I razmažite ih ovom mirisnom kremastom limunom. Pospajte čekićem koji je nadmoćno na vrhu.

Važno je znati: Uspjeh limunovog kolača je taj što bi trebao biti zasićen ovom vrhnjem. Stoga je bolje staviti ga u hladnjak noću.

Kremasta krema za kiselo vrhnje: recept

Bolje je napraviti kisele kolače s kefirom. Zahvaljujući ovom sastoju, oni su nježni i prozračni. Da bi kolač izgledao zanimljivo u dijelu, polovicu kolača lagano, a drugu polovicu s tamnim, uz dodatak kakaa. Evo recepta za kiselo vrhnje i vrhnje:

Pripremite sljedeće komponente:

Napravi to:

1. Odvajate bjelanjke od žumanjka. Pretucite ih do vrhova i miješajte žumanjke sa 200 grama SAH -a. Pijesak dok se kristali ne otope. Pomiješajte ove dvije mase.
2. Sipaj kefir, rečeno 100 grama kiselog vrhnjaPomiješajte umijet.
3. Stavite brašno i ponovo pomiješajte.
4. Sada podijelite rezultirajuće tijesto u 2 dijela. Stavite sodu i limunsku kiselinu u jednu. Pomiješajte ponovo.
5. Ulijte tijesto u oblik prekriven pergamentom i pecite u roku od 25 minuta na 180 stupnjeva.
6. Stavite kakao u drugi dio tijesta. Miješati.
7. Pecite i u roku od 25 minuta na 180 stupnjeva.Cool.
8. Zatim izrežite kolače za 2 dijela svaki.

Nakon toga napravite kremu:

• Pobijediti 300 grama kiselo vrhnje.
• Staviti 200 grama kovrče i dobro umutite tijekom 5 minuta.
• Ako je krema tekućina, stavite žličicu zadebljanja ili 100 grama sira. Stavite gotovu masu u hladnjak na pola sata.

Pogledajte koja se krema pokazala - prozračna i osjetljiva.

Sada podmažite kolače vrhnjem, postavljajući ih jedan na drugi. Zahvaljujući izmjeni tamnih i lakih kolača, kao i kiselo kremaste mase, torta se pokazala vrlo ukusnom i ukusnom.

Video: kisela torta. Torta SMetannik. Strašan recept za ukusnu tortu

Recept za kiselo vrhnje s voćem: korak po korak

Mnoge domaćice jednostavno pripremaju kiselo vrhnje, a zatim plodovi izrežu kriškama ili kriškama. Tada je prvi kolač impregniran kremskom masom i na njemu se postavlja rezano voće. Zatim sljedeći kolač, vrhnje i voće i tako, sve dok svi sastojci ne završe. Ali napravit ćemo kiselo vrhnje s voćem prema posebnom receptu, miješanju. Dobit ćete vrlo zanimljiv ukus. Bilo koje sezonsko voće je prikladno: breskve, kivi, jagode itd. Evo recepta za kiselo vrhnje s voćem korak po korak:

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• Voće - 1 kg
• Sach. pijesak - 0,5 kg
• Kisela vrhnja - 500 grama
• Connectinery zgušnjivač - 1 žličica
• Ulje šljive. - 150 grama
• Vanil - malo

Kuhajte ovako:

1. Operite plodove, izrežite na male komade.
2. Preklopite ih u tavu, izlijte sah. pijesak i zapali. Make se zgušnjava voćna masa. Cool.
3. Zatim zakucajte kiselo vrhnje, stavite vaniliju.
4. Sada umutite ohlađeno voće, maslac i masu izvora. Ako je potrebno, dodajte više zadebljanja.

Odaberite voće za takvu kremu koji će dati zanimljivu nijansu krema. Na primjer, jagode, svijetle breskve itd.

Recept za krem-čokoladni krem \u200b\u200bza tortu: korak po korak

Takva kremasta masa najukusnija je za ljubitelje čokolade. Izrada je jednostavno, kao i klasična krema od kiselog vrhnja. Bit će potreban samo kakao ili čokolada. Evo recepta za swap-chocolate kremu za korak po korak:

Trebat će vam takvi sastojci:

Napravi to:

1. Kakao, sah. Stavite pijesak i maslac na vatru i držite dok se ulje ne topi. Također, ne bi trebalo biti kvržica iz kakaa. Lagano se ohladiti.
2. Sada sipajte zgušnjice u kiselo vrhnje i izlijte čokoladnu masu.
3. Dobro pobijediti. Ako je potrebno, dodajte zgušnjivač. Spreman.

Krema se ispostavila sjajna i privlačna. Umjesto kakao praha, možete koristiti čokoladu. Ali koristite samo tamne pločice (75%). Zahvaljujući tome, krema će ispasti ukusniji.

Kako napraviti ukusnu kiselu vrhnju: recenzije

Želite znati kako druge domaćice i kuhari pripremaju kiselo vrhnje? Uostalom, svaki amater koji će napraviti domaće peciva ima svoje trikove i tajne. Pročitajte recenzije o tome kako napraviti ukusnu kiselu vrhnju:

Olga, 35 godina

Stvarno volim napraviti kiselo vrhnje. Radim to sa sirom i kondenziranim mlijekom. Zatim ga stavim na hladno mjesto i tek tada podmažem kolače. Ohlađena masa je uvijek gusta. Nakon podmazivanja, kolač sam vratio u hladnjak. Tamo je impregnirana i ispada nevjerojatno ukusna.

Pavel, 33 godine

Ja sam profesionalni slastičar. Uvijek koristim zgušnjivač slastičara za pripremu kiselog vrhnja, u suprotnom. Također dodajem masu pečenja i vrhnja mase limuna i naranče. Ispada vrlo mirisno i ukusno.

Elena, 28 godina

Volim sve čokoladu. Stoga, za svoje kolače napravim kiselo vrhnje od čokolade. Nikad nisam koristio kakao, jer sam mislio da moram zagrijati kiselo vrhnje sa SAH -om. Pjesak i kakao, a ja sam se brinuo da to tada neće uspjeti. Ali u jednom od recepata ovog članka pročitao sam da prvo možete zagrijati kakao šećerom i uljem, a tek tada ta masa, kad se ohladi, pomiješajte s kiselim vrhnjem. Pokušao sam kuhati - ispalo je vrlo ukusno. Sada radim jednom s kakaom, drugi s tamnom čokoladom.

Video: Jednostavna univerzalna krema "Pimbir" na kiselom vrhnju. Krema od krema za kolače i kolače

Pročitajte o temi slastičarnica:

• Krema za vrhnje od vrhnja s čokoladom, sirom, kondenzirano mlijeko: recepti
• Krema je jednostavna za tortu s kondenziranim mlijekom, na kiselom vrhnju: recepti
• Kako napraviti ukusni krem \u200b\u200bza tortu kod kuće: Recepti
• Kolači za vrtić, uradi sam škola od slatkiša: recepti
• Nakit torta Mastika: figure