U nedavnoj prošlosti nije se svaki svečani stol mogao pohvaliti crvenom ribom. Pripada ukusnim proizvodima i mnogo je skuplji od ostatka ribe.
Sadržaj
- Koliko kalorija ima crvenu ribu i koja riba pripada crvenoj?
- Kalorijski sadržaj ružičastog lososa, pečen
- Kalorijski sadržaj Sturgeon
- Kalorija lososa
- Kaloridnost pastrve
- Kalorijski sadržaj stabljike
- Kalorijski sadržaj beluge
- Kalorijski sadržaj neriinga
- Cetet kalorija
- Kalorijski sadržaj šampiona
- Kalorijski sadržaj lososa
- Kalorijski sadržaj vremena
- Kalorijski sadržaj Kizhuch
- Kalorijski sadržaj Sterlet
- Koliko kalorija ima u drugim vrstama crvene ribe?
- Video: Je li Crvena riba korisna?
Trošak crvene ribe je razumljiv - njegovo meso, koje ima crvenu ili ružičastu boju, ima izvrstan ukus, vrlo je koristan zbog zasićenja s mnogim korisnim elementima. Ali na sve ostalo, riba je također prilično visoko -kalorijska.
Koliko kalorija ima crvenu ribu i koja riba pripada crvenoj?
- Koliko je vrsta crvene ribe teško prebrojati. Vjerojatno ih stručnjaci mogu nazvati sve, ali obični potrošači jedva da su previše u iskušenju u ovoj raznolikosti ribe. Stoga se podsjetite da je crvena riba podijeljena na surgar i losos, a sama losos, zauzvrat, imaju i pojedine vrste, čije je meso obojeno bijelom ili ružičastom.
- Jesetra Oni su stanovnici Azova, Crnog mora, također žive u Kaspiju. Osim toga, nalaze se i u rijekama. Najpoznatiji predstavnici Sturgeona su, prije svega, sve sorte izravno jesetra, poznat sevryuga i Sterlad. Manje poznat beluga, bežić, šiljak i tako dalje.
- Losos s crvenim mesom živi u hladnijim morima - bijelo, baltično, a da ne spominjemo činjenicu da je Tihi ocean postao kuća za mnoge vrste. Među imenima koja su, nesumnjivo, svi, - losos, keta, ružičasti losos, losos, pastrmka. Manje poznato, ali iz ovoga ne manje ukusno i hranjivo champs i gluposti, Sima, Kunja.
- I na kraju, losos riba s bijelim mesom je taimen, Kizhum, Nelma, Blobrybitsa I mnoge druge vrste. Je li ih moguće smatrati crvenom ribom - mišljenja stručnjaka razlikuju se. Ali ipak, većina ih ima tendenciju pripisuje upravo tim lososom crvenom ribom.

Ako sažete prosječni sadržaj kalorija kod najpopularnijih vrsta crvene ribe, to će izgledati na sljedeći način.
Kalorijski sadržaj ružičastog lososa, pečen
- Što se tiče ružičastog lososa, njegov kalorijski sadržaj je svjež 152 kilokalorija na 100 g proizvod.
Ubuduće je 100 g, a vrijednost sadržaja kalorija bit će naznačena.
- Dakle, u slanom ružičastom lososu - 169 kcal, u kuhanom - 168 kcal.
- Gorbusha prigušena u rajčici imat će 132 kcal kalorija i 136 kcal u obliku konzervirane hrane. Pečeni ružičasti losos dodat će vam 132,3 kcal ako je proizvod pečen u foliji, dodajući povrće - 130, a upotreba rukava pri pečenju s povrćem je 111 kcal.
- Vrlo ukusan kavijar ove ribe je njegov sadržaj kalorija 230 kcal.
Kalorijski sadržaj Sturgeon
- Započnimo sa svježom ribom - njegov sadržaj kalorija 135 kcal na 100 g.
- Fried Fish sadrži 273 kcal, kuhano - 179 kcal, a ako dopustite surgur, tada će sadržaj kalorija biti 179 kcal.
- Pečeni surkur sadrži 135 kcal, u rajčici - 181 kcal, a u konzerviranom obliku - 163 kcal.
- Mnogi vole takvu deliciju kao što je Sturgeon Beam - njegov kalorijski sadržaj od 194 kcal.
- Što se tiče kavijara, granular ima 203 kcal, a web - 236 kcal na 100 g.
Kalorija lososa
- Još jedna delicija je losos koji tijelo ispunjava svježe 208 kcal.
- Sola riba sadrži 269 kcal, pečena - 199,9 kcal.
- Na roštilju - 283 kcal, ćelija - 379 kcal i dimljeni losos - 162 kcal na 100 g.

Kaloridnost pastrve
- Nježna pastrmka po ukusu mnogih. Kad riba još nije prerađena, ima prosjek 141 kcal.
- Slabi ambasador pastrmke povećava svoju energetsku vrijednost na 186 kcal, a pastrmka - 213 kcal.
- Metoda kuhanja pare daje samo 125 kcal, a pečenje - 170 kcal.
- Pastrva se može pržiti, a tada će njegov kalorijski sadržaj biti 215 kcal.
Kalorijski sadržaj stabljike
- Svježi stanovnik 160 kcal, Ako dopustite - 173 kcal.
- Konzervirana hrana iz stabljike s dodatkom rajčice sadrži 179 kcal na 100 g.
- Slana verzija u obliku zrnatog kavijara je 221 kcal.
Kalorijski sadržaj beluge
- Mnogi znaju izraz "Roars with Beluga." Ali Beluga je također ukusna riba, čiji je sadržaj kalorija svjež 147 kcal, i na žaru - 88 kcal.
- Blanchy ili konzervirana beluga "pooštrit će" 234 kcal na 100 g. Energetska vrijednost zrnatog kavijara beluge je 237 kcal.
- Što se tiče jetre ribe, ona je sirova 117 kcal.
Kalorijski sadržaj neriinga
- U prosjeku, sadržaj kalorija u neriingu iznosi 169 kcal na 100 g u blago slanom obliku - 177 kcal, a u fiziološkoj otopini - 174,2.
- Ako se pržite, njegova energetska vrijednost bit će 156 kcal. U prodaji možete pronaći konzerviranu ribu - ovo je 158 kcal na 100 g.
- Što se tiče pečenog neuspjeha, njegov kalorijski sadržaj doseže 156 kcal.
Cetet kalorija
- Svježu ketu karakterizira sadržaj kalorija jednak 120 kcal na 100 g.
- Ako ga parite, sadržaj kalorija smanjit će se na 131,5 kcal.
- Salt keta je 181 kcal, a blago sa (184 kcal.
- Samo kuhanje ribe, dobit ćete 135 kcal na 100 g i pripremajući 150 kcal s roštiljem.
- Ketu se može sušiti - 211 kcal - i peći se u pećnici - 157 kcal.
- Keta, pripremljena hladnim pušenjem, ima sadržaj kalorija od 183,5 kcal, a vrući - 162 kcal.
- Pržena riba ispunit će vaše tijelo 233 kcal, a gulaš - 129 kcal.
- Ukusni ketta kavijar (250 kcal) i Balyk (147,8 kcal).

Kalorijski sadržaj šampiona
- Pecite Champs - i dobit ćete 148 kcal na 100 g proizvoda. Ista će metoda hladnog pušenja dati.
- Iznenadit ćete se, ali isti sadržaj kalorija ima i slano i slabo slane šampion.
- Ali priprema će smanjiti sadržaj kalorija na 103 kcal na 100 g.
Kalorijski sadržaj lososa
- Tko ne poznaje ovu divnu ribu! Njegov je okus izvrstan za bilo koji način pripreme. Što se tiče sadržaja kalorija, takav je. Svi su najdraži slabo usisani - 210,5 kcal, slano - 204,7 kcal, s hladnim pušenjem - 210,8 kcal, i s vrućim - 361,3 kcal.
- Kuhani pari - 181,5 kcal, upravo kuhano - 185,1 kcal, prženo u ulju - 194,3 kcal. Sald Grill - 212,8 kcal, gulaš - 175,6 kcal.
- I na kraju, sirove kalorije lososa - 208 kcal na 100 g.

Kalorijski sadržaj vremena
- Drugi zgodni čovjek koji živi u teškim sibirskim vodama je tajmer koji ima nisko kalorijski sadržaj - samo 88 kcal.
- Taimen se obično prži, a tada njegova energetska vrijednost doseže 112,3 kcal na 100 g proizvoda.
- Pri pečenju ove ribe sadržaj kalorija smanjuje se na 103,7 kcal.
Kalorijski sadržaj Kizhuch
- Mnoge metode pripreme postoje za ribu poput kigd. Može se pariti, a njegov kalorijski sadržaj bit će 187, 1 kcal, prženo (168 kcal), pecite (140 kcal), kuhati (153,8 kcal).
- Slana riba ima 140 kcal na 100 g, blago slane - 138,2 kcal, a 98 kcal pripremljen hladnim pušenjem.
- Odvojeno, trebalo bi reći o najvišoj kalorijskoj proizvodu - kavijaru, koji ima energetsku vrijednost od 263 kcal.
Kalorijski sadržaj Sterlet
- Fresh Sterlet ima sadržaj kalorija od 122 kcal, a u pečenom - 141,6 kcal.
- Što se tiče kuhanih, kao i dimljenih - vrijednost takve ribe od 88 kcal.

Koliko kalorija ima u drugim vrstama crvene ribe?
- Bester - 147 kcal;
- Sima - 208 kcal;
- Kunja - 130 kcal;
- Bjeloruski - 88 kcal;
- Nelma - 132,5 kcal;
- Brod - 164 kcal.
Također ćemo razgovarati o kaloričnom sadržaju: