Kako namjerno kuhati kompot sušenog voća: 5 najboljih recepata, tajne kuhanja

Kako kuhati svježi kompot sušenog voća zimi: pravila

Kada kuhate kompot od suhog voća, uzmite u obzir vrijeme kuhanja različitih voća.

Osušene jabuke, kruške, šljiva, sušene marelice: recept

Zimi se od suhog voća može pripremiti svježi kompot.

Uzmimo da kompot:

• 200 g osušenih jabuka
• 100 g šljiva i osušenih krušaka
• 50 g kuragija
• 1 limunov sok ili 100 g sušene šljive trešnje
• Med ili šećer po ukusu

Kuhanje:

1. Od večeri pripremamo suho voće: nekoliko puta peremo u toploj vodi, a zatim u tavu sipamo sušenje 3 L čiste vode, gdje će se kompot kuhati noću.
2. Ujutro stavite tavu sa osušenim plodovima na vatru i pričekajte dok ne probije.
3. Izvadite s vatre, izlijte limunov sok i inzistirajte na 3-5 sati.
4. Ispravljamo kompot, sipamo u naočale, dodajemo med ili šećer po ukusu, ali čak i bez dodavanja slatkoće - kompot je ugodan za ukus.

Kako kuhati svježe sušeno voće sa začinima zimi: recept

Zimi možete pripremiti tako svježi kompot od suhog voća.

Uzmimo da kompot:

• 1 šalica osušenih jabuka isprepletena sušenim trešnjama, trnjem i ružama
• 1 žličica. Fino nasjeckani svježi đumbir
• 1 zvijezda Badya
• 2-3 pupoljka klinčića i mirisnih graška
• 2-3 žlice. l. med
• 1,5 l čiste vode

Kuhanje:

1. Osušeno voće peremo u toploj vodi, ulivamo hladnu vodu u tavi, ostavimo da kuha i kuhamo na laganoj vatri 10 minuta.
2. Izvadite s vatre i ostavite da se kuha da se ohladi.
3. Pomiješajte sitno nasjeckani đumbir u drugu tavu, dodajte ostatak začina, izlijte svih 100 ml vode i kuhajte 10 minuta.
4. Filtriramo mirisnu dekociju, dodamo med.
5. Filtriramo kompot, dodamo mu dekociju začina s medom i možete piti.

Video: Kompot sušenog voća - jednostavan recept

Kako kuhati zimi kompot izrađen od šljiva: recept

Zimi, svježi kompot šljokica pomaže u zatvoru, djeluje kao blagi laksativ.

Uzmimo da kompot:

• 200 g šljiva
• 800 g čiste vode
• Šećer ili med po ukusu

Kuhanje:

1. Nekoliko puta mi je šljive u toploj vodi, sipajte vodu i pustite da nabubri 5 sati.
2. Pustili smo tavu da ključa na srednje jakoj vatri i isključimo.
3. Inzistiramo na oko 5 sati, ocijedimo u zasebnu zdjelu.
4. U čašu dodamo med ili šećer.

Kako kuhati svježi kompot od dunje i suhog voća u kasnoj jesen: recept

U kasnoj jesen, kad je Aiva zrela, možete kuhati svježi kompot od dunje i suhog voća.

Uzmimo da kompot:

• 100 g osušenih marelica i dunje
• 50 g osušenih banana
• 1 L čiste vode

Kuhanje:

1. Ja sam i izrezao na tanke kriške.
2. Moje sušeno voće u toploj vodi, a zatim sipam vodu u tavu u kojoj će se kompot kuhati nekoliko sati.
3. Stavljamo tavu sa sušenim voćem i svježim voćem na laganoj vatri oko 20 minuta, uklonimo s vatre i inzistiramo na hlađenje kompota. Takav kompot može se piti bez šećera.

Kako kuhati kompot svježeg mrkve zimi: recept

Ako za zimu niste pohranili voće u zamrzivaču, zimi, svježi kompot može se pripremiti od mrkve, to je u trgovinama.

Uzmimo da kompot:

• 400 g mrkve
• 1 L čiste vode
• 3-4 žlice. l. Sahara
• 5 pupoljaka
• 1 žličica. Fino nasjeckani svježi đumbir
• 0,5 tsp. cimet
• 1 limun

Kuhanje:

1. Moja mrkva, čista, izrezana na krugove, napunite vrućom vodom i kuham dok mrkva ne bude mekana, oko 20 minuta.
2. Na kraju dodajte limun, začine, šećer izrezan u kriške.
3. Puštamo kompot kuhanje dok se ne ohladi, filtrira, a vi možete piti.

Dakle, sada znamo neke tajne kuhanja ukusnog svježeg kompota.

VIDEO: Kompot sušenog voća - tajne kuhanja