Comme c'est magnifiquement coupé, disposant des fruits: conseils. Comment les fruits magnifiquement coupés: pommes, poires, agrumes

Belles coupes de fruits: des méthodes de coupe à la disposition.

La belle présentation sur la table dépend en grande partie des mains qualifiées de l'hôtesse pour faire des coupes originales de fruits et de légumes. Dans cet article, nous vous expliquerons comment couper et énoncer magnifiquement les fruits.

Comme c'est beau pour couper les fruits: conseils

La belle coupe de fruits se rafraîchira et donnera le ton à n'importe quelle table! Dans cette section, nous parlerons de toutes sortes de méthodes de coupe de fruits.

Donc, avant de couper les fruits, nous vous recommandons d'imaginer ou d'espionner l'idée de porter des fruits. Et évaluez également la présence, la qualité et les propriétés des fruits que vous couperez. Et seulement après cela, passez à la coupe.

  • Il est recommandé de couper des fruits juteux en gros morceaux afin que moins de jus les laisse;
  • Les pommes, les poires, les mangues, l'ananas et beaucoup plus peuvent être coupées en cubes, pailles, ventilateur, etc.;
  • Toutes sortes de couteaux de figures, coupe pour le pain d'épice, les cookies, etc.;
  • Avant de couper les fruits, préparez le plat. Pour ce faire, il doit être lavé, essuyé sec et refroidi au réfrigérateur;
  • Pressez le jus de citron ou achetez du jus prêt à un jet et après avoir coupé des fruits, vaporisez des fruits de jus pour qu'ils ne s'assombrissent pas. Après avoir à nouveau déposé, saupoudrez à nouveau pour préserver l'apparence et la qualité des fruits;
  • Faites une coupe avant l'arrivée des invités, cela réduira la probabilité que les fruits coulent;
  • Séparer les baies des tiges et déposer entre les grandes coupes de fruits;
  • Peler la grenade et saupoudrer des tranches ou disposer de «ruisseaux»;
  • Ne coupez pas les mandarines, mais propres et réparties des tranches;
  • Mélanger les fruits locaux, les agrumes et exotiques, ainsi que mélanger les couleurs et les textures;
  • En été, diversifiez l'assiette des melons et de la pastèque;
  • Les fruits coupés dans la pastèque sont également magnifiques;
  • Faites un grand élément complexe dans la coupe, et le reste est plus concis. Ainsi, vous ne surchargerez pas la coupe et ne faciliterez pas votre travail.

Comment couper le kiwi magnifiquement?

Le kiwi est un élément brillant dans la coupe des fruits. La question se pose sur la façon de couper les fruits magnifiquement, à savoir le kiwi - il existe plusieurs options.

Fleur de Kiwi
Fleur de Kiwi
  • Peler le kiwi et couper en tranches rondes. Convient aux assortis avec d'autres fruits dans la composition générale.
  • Nettoyez le kiwi, coupez les anneaux à 0,5-0,7 cm et cuisson pour les biscuits, coupez une fleur, pétale, etc. Une manière simple qui aide à créer des chefs-d'œuvre.
  • Coupez dans les grands cubes 1 * 1 ou 1,5-1,5 cm.
Fleur de kiwi et framboises
Fleur de kiwi et framboises

Comment couper les pommes magnifiquement?

Les pommes gardent leur forme bien et sont donc idéales pour les compositions complexes. Nous proposons de considérer l'une des options appelées Swan:

  • Ma pomme, frottez et coupez en deux, coupant le noyau;
  • Nous marquons visuellement le milieu, et à partir de celui-ci dans les deux directions, nous marquons 1 cm chacun. Nous faisons des coupes verticales comme indiqué sur la photographie;
Une façon de découper la belle pomme
Une façon de découper la belle pomme
  • Nous laissons 0,7-1 cm du bas et faisons la deuxième coupe comme sur la photo;
  • Ensuite, en étapes à 0,3-0,4 cm, nous faisons des coupes des lobules des deux côtés comme sur la photo. Nous essayons de résister à la même épaisseur;
  • Lorsque vous atteignez le milieu, une tranche de 0,5 cm de large reste;
  • Nous nous déplaçons comme sur la photo pour faire des ailes;
  • Nous répandons les ailes sur la pomme-tully de notre cygne;
  • De l'autre moitié de la pomme, nous avons coupé une pente à partir de laquelle nous formons le cou et la tête du cygne comme sur la photo;
  • Dans le corps du cygne, nous avons coupé le trou et inséré le cou du cygne.

Comme vous pouvez le voir, tout le monde peut magnifiquement couper des fruits. Vous pouvez compléter la composition avec une autre coupe dans le même style.

Une fleur de pomme
Une fleur de pomme

Comment couper une poire magnifiquement?

Ils se sont demandé comment couper les fruits magnifiquement, à savoir une poire? Nous offrons quelques options simples qui plaira sûrement aux jeunes femmes au foyer.

Hedgehog de poire
Hedgehog de poire

Pear-Hedgehog:

  • Lavez la poire et frottez avec un chiffon sec;
  • Coupez la couche de la poire pour qu'elle puisse se trouver sur une assiette sans rouler;
  • Coupez la tige et nettoyez le bord de la poire dans la tige comme sur la photo, créant le nez et la bouche du hérisson;
  • Coupez les jambes avec vos doigts des carottes et placez le bas de la plaque;
  • De la pelage coupée, former deux oreilles, faire des coupures au-dessus du museau et insérer les oreilles;
  • Nous prenons un couteau d'angle, ou tout autre objet pointu d'une forme appropriée et commençons à serrer les aiguilles du hérisson des oreilles à la fin de l'arrière;
  • Nous insérons les yeux et les hérissons et le hérisson est prêt!

Vidéo: Décoration des plats. Hérisson d'une poire

La poire est également coupée avec des anneaux, des tranches, des bandes. Il n'est pas recommandé de couper une poire avec des cubes, car il est dur pour cette forme.

Hérisson de poire et de raisins
Hérisson de poire et de raisins

Comment couper un citron magnifiquement?

Préparez-vous pour la table festive et vous vous demandez comment couper les fruits magnifiquement, à savoir le citron? La coupe de l'équipement semble intéressante.

  • Laver le citron et râper soigneusement pour briller;
  • Un couteau pour nettoyer les légumes et la coupe des figures font 6-8 rainures longitudinales le long du citron;
  • Coupez le citron avec des anneaux avec «l'équipement» et mettez une assiette.

Cette méthode convient également aux oranges, au pomelo et au pamplemousse.

Belle coupe de citron
Belle coupe de citron

De plus, les citrons peuvent être coupés en spirale, leur formant des fleurs et des frontières.

Fleurs de citron
Fleurs de citron

Vidéo: Comment faire un dauphin à partir d'une banane?

Comme c'est magnifiquement pour disposer des fruits: Photo

Ainsi, vous coupez les fruits, et il ne reste que pour vous présenter. Cela peut être fait de toutes sortes de façons. Dans cette section, nous vous expliquerons comment couper magnifiquement les fruits et s'allonger sur une assiette.

La version la plus populaire des saisons passées est une coupe symétrique.

Coupe de fruits symétriques
Coupe de fruits symétriques

Cette année, les calculs asymétriques, avec un seul grand élément, sont plus populaires.

Coupe fruit asymétrique
Coupe fruit asymétrique

Un calcul simple et original des fruits hachés en forme de cœur.

Fruit coupé en forme de cœur et de bouquet
Fruit coupé en forme de cœur et de bouquet
Fruit coupé en forme de cœur
Fruit coupé en forme de cœur

Une autre idée intéressante est les canapés de fruits avec une figure centrale de fruits hachés.

Canapes de fruits avec une silhouette centrale en fruits hachés
Canapes de fruits avec une silhouette centrale en fruits hachés

Mis de plusieurs niveaux - un regard frais sur les choses habituelles.

Coupe de fruits à plusieurs niveaux
Coupe de fruits à plusieurs niveaux

Shanklyk en fruits et baies hachés est une idée partielle.

Barbecue et baies
Barbecue et baies

Comme c'est magnifiquement pour disposer des fruits: critiques

Alyona: Pour la première fois, elle a mis la table et n'a pas du tout compris comment faire une coupe chic de fruits comme dans un restaurant. Plusieurs vidéos avec des leçons détaillées par étape et ma table a commencé à jouer avec de nouvelles couleurs, et les invités étaient ravis!

Julia: Chaque année, j'essaie de trouver de nouvelles et nouvelles idées pour la belle coupe et la mise en page de fruits. Mes tranches sont photographiées par tous les amis!

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