¿Por qué hay sangre en los huevos de gallina crudos: razones, qué hacer? ¿Puedo comer huevos con sangre?

¿A menudo sucede que ves sangre en huevos de gallina crudos? Sobre las razones y qué hacer en este caso, lea en el artículo.

Los huevos de gallina son un producto necesario en la nutrición dietética. Son muy útiles. Casi todas las amas de casa preparan platos con huevos. Se comen en forma frita, hervida y horneada, utilizadas en la preparación de la cocción. Tal producto se puede dar a los niños pequeños.

A veces, al romper el huevo, puedes encontrar coágulos sangrientos en la cáscara y su contenido. Las razones son diferentes. Si los identifica a tiempo, en el futuro, tales manifestaciones no se molestarán. ¿Por qué hay sangre en los huevos de gallina crudos? Busque la respuesta a esta pregunta en este artículo.

Las principales razones por las que hay sangre en huevos de pollo crudos

Muy a menudo, las personas que se dedican a las aves reproductoras encuentran que las gallinas traen huevos con sangre sin razón aparente. Por supuesto, el problema requiere solución, ya que los hilos de sangre, los coágulos y los intercalados en la cáscara y en el huevo en sí no se consideran la norma. Vale la pena saber:

• El pollo nasal sufre de una variedad de enfermedades infecciosas toda su vida.
• La condición de los pollos después de la enfermedad deja mucho que desear. Una disminución en el número de huevos sangrantes y la muerte en masa de las aves conduce a pérdidas monetarias significativas de agricultores.
• La mayoría de las veces, la sangre es visible en la yema de huevo. El hecho es que durante la ovulación, se rompen pequeños capilares y vasos sanguíneos en el ovario de pollo.
• En el oviducto, las sustancias y los hilos sangrientos penetran en el huevo en sí y se asientan en la ardilla del huevo.

Estas son las principales razones por las cuales la sangre está en huevos de gallina crudos:

• Enfermedades genéticas transmitidas por medios hereditarios. Además, esto se puede encontrar después de un cierto tiempo.
• Los expertos creen que los pollos con pluma blanca tienen mucho menos probabilidades de transportar huevos de sangre, por lo que tienen una buena inmunidad y son de excelente salud.
• En pollos con plumaje de color, la situación es peor, sus huevos de sangre son más comunes para ellos.

Más razones por las cuales los pollos pueden transportar huevos de mala calidad:

• Estrés crónico fuerte
• Nutrición insuficiente debido a alimentos de baja calidad y desequilibrio
• Una disminución en la resistencia del cuerpo a varias enfermedades infecciosas debido a la caída de la inmunidad
• Infecciones causadas por varios patógenos, como virus, parásitos y bacterias
• Falta de gallos en una manada de pollos o su sobreabundancia
• Deficiencia de vitaminas e insuficiencia de los aminoácidos necesarios, micro y macroelementos
• El envejecimiento del pájaro
• Factores de genética y pedigrí
• Incumplimiento de normas y reglas sanitarias e higiénicas
• Gran hacinamiento de pájaros en un pequeño territorio
• Condiciones de detención incorrectas
• Cuidado incorrecto

Si aparecen manchas sangrientas en la proteína, es necesario asegurarse de que las capas reciban la cantidad necesaria de nutrientes y minerales. Dichos minerales incluyen calcio, magnesio y selenio. Especialmente cuidadosamente detrás de la dieta de las aves debe ser monitoreada en el período de primavera de otoño.

Sangre en huevos o en la cáscara: causas

Al herir el oviducto, la sangre aparece no solo en los huevos, sino también en la cáscara. ¿Por qué está pasando esto?

• Cuando el pájaro lleva huevos grandes, esto provoca lesiones al huevo de gallina.
• Las características anatómicas de los pollos no le permiten llevar huevos grandes.
• Heren el huevo y la sangre aparece en la cáscara.
• Especialmente este problema es sufrido por cruces: la raza de pollos, que se distingue por un físico pequeño.
• Procesos inflamatorios, enfermedades causadas por infecciones virales, bacterianas y parasitarias, la inflamación aguda en los órganos de reproducción también contribuyen a la aparición de sangre en la cáscara y los huevos.
• Otra causa de los expertos en huevos de sangre llaman alimento compuesto, en el que en grandes cantidades hay aditivos que contienen proteína vegetal - proteína. De un exceso de proteína, pueden aparecer hilos de sangre en los huevos blanqueados.

¿Qué hacer si el pájaro lleva tales huevos? Busque la respuesta a esta pregunta a continuación en el texto.

El pollo lleva huevos con sangre: ¿Qué hacer?

Para determinar correctamente la causa de los huevos de sangre y recetar un tratamiento efectivo, debe averiguar qué podría causar este fenómeno indeseable para el agricultor. ¿Qué hacer si el pollo lleva huevos con sangre? Aquí están los consejos:

• Es necesario mover un pájaro que transporta huevos con un efecto secundario a un compartimento aislado para excluir la posibilidad de infección de otras capas.
• Si el pollo está enfermo o es portador de infección o virus en forma oculta, puede infectar a otros pollos.
• Tal pájaro debe aislarse de inmediato.

Si resulta que el ave en la inflamación del pájaro del esófago usa el siguiente tratamiento:

• Coloque la sal de la mesa en la cantidad de dos a tres cucharaditas en un vaso de agua tibia.
• Usando un sprint pequeño, enjuague el huevo de aves de corral.
• Haga este procedimiento todos los días durante una semana.

Importante: Antes del procedimiento de ducha, es necesario verificar la presencia de huevos no demolidos en el huevo. Esto se realiza usando fármacos antisépticos. Se requiere consulta de un veterinario en este caso.

Si sospecha enfermedades infecciosas, use medicamentos con un efecto antibacteriano integral. Tales drogas incluyen Metronidazol.

• La dosis diaria es la mitad de la tableta, con un curso de tratamiento 5-6 días.
• Después de un par de días desde el momento del tratamiento, puede notar resultados positivos.

De acuerdo con el médico, se utilizan otros medicamentos antimicrobianos, así como antibióticos de tetraciclina y penicilina. El veterinario selecciona la dosis deseada. El medicamento se agrega al agua y la comida. También vale la pena conocer lo siguiente:

• El tratamiento de las lesiones del huevo en el pollo dura bastante tiempo.
• Seleccione el ave del paquete y colóquelo en una habitación cálida, seca y limpia con condiciones favorables para el tratamiento.
• La habitación debe estar equipada con buena ventilación.
• Una condición especial es la baja iluminación, ya que con buena iluminación, la producción de huevos se mejora.

Todavía necesitas procesar el huevo:

• Para hacer esto, la punta del dedo meñique lubricado en la gelatina de petróleo se trata parte de la superficie interna.
• En presencia de heridas, se tratan con una solución débil de peróxido de hidrógeno. Esto facilita enormemente la condición del pájaro enfermo.

Lea a continuación algunos consejos más. Ayudarán a proteger al ave de las enfermedades para que puedan apresurarse bien.

Consejo útil de los agricultores y la prevención para que los pollos lleven huevos sin sangre

Para evitar la aparición de manchas de sangre en la cáscara y en los huevos, es necesario adherirse a algunas reglas. También es importante llevar a cabo la prevención para que los pollos lleven huevos sin sangre.

Consejo útil de los agricultores y la prevención para que los pollos lleven huevos sin sangre:

• Creando las condiciones ideales en las que se encuentra las aves de corral.
• Cumplimiento de normas sanitarias e higiénicas.
• Desinfección constante de células, casas de aves de corral, locales que contienen diseños.
• Una nutrición equilibrada y buena debe enriquecerse con aditivos que contienen medicamentos inmunoestimulantes, vitaminas, varias premezclas.

Aislar oportunamente el ave de todo el paquete en caso de sospecha de enfermedades infecciosas. En caso de problemas, llame a un médico que examinará el ave y le recetará el tratamiento necesario.

¿Puedo comer huevos con sangre?

Todas las personas están preocupadas por la pregunta: ¿es posible comer huevos con sangre? Después de todo, la aparición de huevos con coágulos de sangre está disgustada. Los nutricionistas creen que los huevos con coágulos ensangrentados son posibles, y este hecho no se refleja en la utilidad de los huevos. Después del tratamiento térmico, la sangre en el huevo no hará ningún daño. Los huevos cocidos se comen sin temor a su salud.

• Pero es mejor eliminar manchas de sangre y hilos con un palillo de dientes o una cuchilla afilada.

Puede deshacerse de la cáscara de sangre con agua corriente común, la sangre se lava fácilmente de la cáscara. Los huevos lavados deben comer de inmediato. El almacenamiento de huevos después del procesamiento con agua es inaceptable.

Video: los pollos llevan huevos con sangre