¿Qué coñac es mejor: armenio o georgiano, dagestán, moldavo, francés?

Debido a su sabor sofisticado y su tecnología de producción única, la bebida alcohólica se llama con razón. La combinación de diferentes variedades de uvas y madera de roble es la principal decoración del coñac fragante.

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Muchas leyendas e historias con la participación de personalidades famosas están asociadas con esta bebida. En el mundo moderno, Cognac con mayor frecuencia acompaña a eventos especiales. En este artículo llevaremos a cabo una característica comparativa del coñac armenio con georgiano, dagestán, moldavo y francés.

Qué coñac es mejor que armenio o georgiano: comparación, ventajas y desventajas

A principios del siglo XIX, gracias a Shustov, el whisky armenio recibió un nuevo estatus Coñac armenio. "Shustovsky Cognac" se ha convertido en una bebida favorita de muchas personalidades famosas. Shustov controló la producción de Cognac en grandes ciudades del Imperio ruso.
La mayoría de las variedades de uva georgiana crecen en el valle de Ararat, en el que hay varias docenas de tipos de suelos, lo que afecta directamente el sabor de las uvas. Para reducir el porcentaje de azúcar en el coñac armenio, las uvas se recolectan ligeramente inmóviles.

Las principales características del coñac armenio:

Un grado de alcohol en el coñac armenio al menos 40.
El contenido de azúcar de las variedades armenias es del 28-30 %, lo que afecta directamente el aroma y la extravagancia de la bebida.
El color de chocolate del coñac armenio se obtiene gracias a la exposición de la bebida en barriles de roble joven y almacenamiento secundario en contenedores del antiguo árbol, que tiene al menos 100 años.
En el coñac armenio no se utilizan aromatizantes adicionales.

A diferencia del coñac georgiano, una variedad de uva se utiliza para preparar el alcohol armenio clásico. Los coñaces armenios se consideran el estándar de combinación de sabor no trivial y aroma rico.

Coñac georgiano Tiene un segundo nombre - brandy. Un aroma y gusto únicos tienen su propia tecnología y características de producción. La fortaleza de Brandy puede exceder una marca de 40 grados.

La principal característica distintiva del coñac georgiano es un sabor a vainilla. En comparación con los franceses, los coñacs armenios tienen un espectro estrecho de sabor.

Las principales características del coñac georgiano:

El coñac georgiano está hecho de variedades de uva que crecen en Georgia - Rkacitadores, Tsitsk, Pino.
Para fermentar se utilizan materias primas de coñac Solo jugo de uva, los huesos se usan para otra receta. Por ejemplo, para la fermentación del coñac francés, las bayas no se limpian de las semillas, sino que solo la prensa aplastan ligeramente.
El período mínimo de maduración de los alcoholes en barriles de roble - 3 años.
Para la destilación de alcoholes en Georgia, se utiliza equipos franceses tradicionales.

Los productos de las fábricas georgianas para la producción de Cognac se dividen en 3 variedades:

Receta clásica para tecnología francesa.
Cognacs únicos de combinaciones prefabricadas de varias variedades de uva.
Cognacs vintage de diferentes variedades de uva del mismo cultivo.

Las principales características del coñac georgiano:

Los coñacs georgianos son más ligero, fresco, con tonos florales en aroma.
Cognac georgiano está marcado con un código de barras, los primeros 3 dígitos de los cuales 486.
Las características de mejor sabor del coñac georgiano se manifiestan durante el período de exposición 3-4 años.

Los líderes reconocidos del coñac georgiano en el mercado son Sarajovli, Tbilisi, Dugladze, Eniseli.

Para los fabricantes armenios y georgianos, la calidad es sobre todo. Puede dar preferencia a una marca específica solo después de probar el aroma y el gusto.

¿Qué coñac es mejor que Armenian o Dagestan: comparación, ventajas y desventajas

Dagestan Cognac se llama alcohol con naturaleza masculina. A menudo se compara una bebida colorida con el coñac premium de Francia.

Para la preparación de Cognac Daguestán, se utilizan compuestos que contienen alcohol con un extracto durante más de 10 años. Una bebida fuerte es más adecuada para fiestas festivas que para las noches acogedoras. Por ejemplo, la cocina caucásica enfatiza perfectamente las propiedades de la bebida.

La principal característica de Daguestan Cognac:

Cognac clásico de Daguestán tiene shade ámbar con desbordamientos dorados, de cobre y rojos.
Alcohol con un ramo de colores pronunciado de colores, frutas, bayas. Cada producto tiene su propia especia característica.
Dagestan Cognac tiene una suavidad característica y aterciopelado en el sabor, que no se puede confundir con los fabricantes de Cognac de otros países.

Características de Daguestan Cognac:

Cognac Daguestán de alta calidad ha osling de la estructura practicada. Cuando el líquido se mueve en una botella en las paredes, queda una capa aceitosa superficial.
Un producto de calidad no tiene signos de matrimonio de fábrica. Las tapas, el relieve, las pegatinas se realizan sin problemas.
Dagestan Cognac está marcado con un código de barras, los primeros 3 dígitos son 460.
Los bienes certificados no se pueden vender a un precio bajo. La ausencia de un sello de impuestos especiales indica una falsa.

Para la divulgación completa de todos los aromas, Daguestan Cognac debe estar a temperatura ambiente. Para probar el producto, se utilizan gafas especiales de snifters.

Tanto el coñac de Daguestán como el armenio se distinguen por un aroma concentrado pronunciado con notas de vainilla. El aroma agudo y la astringencia del coñac de Daguestán pueden evaluar solo verdaderos conocedores de alcohol. En las marcas armenias, Cognac nunca cumplirá con un sabor duro y duro de Daguestán.

¿Qué coñac es mejor que armenio o moldeavo: comparación, ventajas y desventajas

El coñac de moldavo está hecho de variedades blancas de uva larga y de riegación. La tecnología para procesar bayas se toma prestada de los franceses, por lo que el coñac moldavo y francés tiene muchas características similares.

Para profundizar en las ventajas y desventajas del coñac de moldavo, considere sus características principales:

Moldavian Cognac tiene un aroma floral pronunciado en combinación con vainilla, frutas y madera quemada.
Paleta de tonos desde el grano dorado hasta el marrón oscuro.
Las notas iniciales del coñac moldavo son suaves y florales. El regusto es amargado con un tono de especias.
Las propiedades, el aroma y el sabor del producto final dependen del término de su exposición. El coñac de moldavo adquiere un sabor suave y un tono ámbar después de agregar azúcar y caramelo.

Respondiendo a la pregunta de qué coñac es mejor que armenio o moldavo, solo puede dar una respuesta inequívoca: los coñacs de moldavo, gracias a las combinaciones peculiares, tienen un aroma más especificado. Y los coñaces armenios se comparan con un sabor más neutral.

Las principales características del coñac de moldavo de alta calidad:

Cognac moldavo de alta calidad tiene un certificado de calidad.
El precio de 0.5 L de Cognac comienza en $ 7, la etiqueta está pegada a alta calidad, el corcho está muy torcido.
El alcohol no se puede vender en una botella de plástico, el contenido interno es transparente, sin precipitación.
Moldavian Cognac está marcado con un código de barras, los primeros 3 dígitos son 484.

Los coñacs de Moldavia tienen nombres patentados. El más común incluye Quint, Anniversary, White Stork, Bouquet of Moldavia, Suvorov, Tiras, Agat.

Qué coñac es mejor que el francés o armenio: comparación, ventajas y desventajas

El coñac francés se obtiene de variedades de uvas como las abrazaderas de Shants, Folla Blanche, Ublan. Estas variedades se toman como base y representan al menos el 90 %. El resto son variedades como Ovinon, Select, Blanc Rama, Juranso Blanc.

El coñac francés es siempre de alta calidad y un sabor sin igual. Este producto es muy extraordinario en su rendimiento. En comparación con el alcohol de otra producción, Cognac tiene ventajas obvias.

Consideremos con más detalle qué coñac es mejor que el francés o armenio en argumentos comparativos:

El sabor especial del coñac francés también es establecido por características regionales de las uvas en crecimiento. Las condiciones climáticas y la composición del suelo dan a las bayas propiedades únicas. Al formar una vid y cosecha, se observan recomendaciones claras.
En Armenia, solo se usan variedades locales para Cognac. La base de las materias primas se basa en variedades como Chilak, Bananets, Garadmak, Waxat et al. El coñac armenio tiene su propia tecnología de preparación individual, que difiere del francés.
Las diferentes variedades de uva le dan a Cognac francés un tono más ligero que el armenio.
Gracias a varias tecnologías para hacer barriles para la resistencia, en el proceso de exposición, los coñacs franceses y armenios adquieren varios gustos.
Los franceses se usan para barriles madera de roble, Cuya edad es de al menos 150 años. Gracias a esta característica, el árbol le da a la bebida un ramo único de gustos.
En general, se acepta que la ciudad francesa de Cognac se considera el lugar de nacimiento del verdadero Cognac. Los coñacs franceses tienen la política de precios más alta.
Los franceses mezclan varias docenas de alcoholes de coñac con diferente tiempo de exposición y diversas áreas de crecimiento. Recopilación Los alcoholes para bañarse en Francia son mucho más anchos que en Armenia. También se observa en el coñac armenio una mayor concentración de jarabe de azúcar.