¿Cómo arreglar un pastel al cable?
Contenido
- Cómo hacer un pastel en forma de un número: Características
- Video: Tortt Cyphra
- Video: Receta de galletas
- Video: ¿Cómo cortar económicamente una galleta en un pastel?
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 1: número de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Video: Tortt Cyphra
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 2: plantilla de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 3: número de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 4: número de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 5: plantilla de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 6 y 9: Números de plantilla en formato A4, Paso por las instrucciones de paso
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 7: Número de plantilla en formato A4, Paso por las instrucciones de paso
- Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 8: plantilla de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Cómo hacer un pastel en forma de un número 0: Número de plantilla en formato A4, Paso por las instrucciones de paso
- Cómo decorar una figura de pastel para niños para un niño: ideas de diseño
- Cómo decorar una figura de pastel para niños para una niña: ideas de diseño
- Cómo decorar una figura de pastel para una niña: ideas de diseño
- Cómo decorar una figura de pastel para un chico joven: ideas de diseño
- Cómo decorar el pastel de una figura masculina: ideas de diseño
- Video: pastel para un hombre para un cumpleaños
- Cómo decorar una figura de pastel para una mujer: ideas de diseño
- Video: Pastel para el 23 de febrero
- Una tendencia de la moda en el mundo de la confitería se considera czifra. Los especialistas culinarios culinarios compiten en la preparación de la masa más deliciosa para dulces populares. Además, se inventan varias opciones para el diseño de una figura dulce y se presentan a la corte invitadas a la celebración o celebración del día del nombre.
- Le ofrecemos que se pruebe como una panadería profesional y sorprendemos a los invitados sorprendidos con una delicia tradicional para una mesa dulce en el diseño original.
Cómo hacer un pastel en forma de un número: Características
- Al enterarse de los secretos del diseño del pastel, puede repetir fácilmente las variaciones de los dulces, dependiendo de quién sea el hombre de cumpleaños y cuál sea el tema de la decoración festiva. Si no hay ingrediente, ¡no te desesperes! Para preparar un pastel en forma de valor digital, lo principal es saber qué producto y en qué etapa puede elegir un reemplazo. También hablaremos sobre esto en detalle en nuestro artículo.
- Cyphra de pastel se puede decorar de manera brillante o decorada con decoración pastel. Al usar joyas para un pastel de chocolate, la dulzura adquirirá notas brutales que encajen perfectamente en el nombre del hombre. La decoración del pastel en delicados colores de primavera convertirá el dulce regalo habitual en un verdadero regalo para una niña, una mujer.
- Como decoración para un cifra de pastel, puede usar todo lo que está en la casa para tales casos de comestibles. Los merengues, el chocolate, las galletas pequeñas, varias bayas y frutas cortadas en rodajas son adecuados. Marshmallow, las flores frescas también se verán bien.
Debe elegir una decoración para dulces en forma de número cuidadosamente. Después de todo, es muy fácil exagerar con elementos adicionales e incluso estropear toda la impresión del trabajo realizado por tonos no seleccionados correctamente, y simplemente por la cantidad de joyas.
Recomendaciones generales para la asamblea de pastel-digital
Video: Tortt-cyfra
- Al usar merengue como decoración, debe verificar si es bueno. De lo contrario, el merengue absorberá la humedad de la crema, se ablandará y perderá su atractiva apariencia.
- Si planea decorar el pastel con flores frescas, entonces los tallos deben aislarse para excluir el contacto con los productos. En este caso, los tallos están cubiertos con chocolate o se usa un teipboard.
Video: Receta de galletas
Importante: una crema para el ciclo de pastel se prepara bastante húmedo y uniforme. Por ejemplo, crema-chiz de crema, crema de muscarpone, crema de sello o ganash de chocolate. Si decide cocinar otra crema, debe detenerse en la opción que conserva la forma a temperatura ambiente. No se recomienda usar una crema que contenga más del 50 % de aceite o un producto completamente proteico. A pesar de su estabilidad, los pasteles no están saturados de tales cremas.
- Cocinar la plantilla de plantilla. Se puede imprimir o transferir al papel aplicando la hoja al monitor de la computadora. Cortar la figura.
- Sacamos la masa del refrigerador. Necesitamos 3 pasteles, por lo que dividimos la masa en 3 partes iguales. Salimos pasteles delgados. Usando una plantilla y un cuchillo afilado, transferimos la figura deseada a la masa y cortamos.
- Procedemos a hornear pasteles, precipitando el pastel con un tenedor. Hornee en un horno precalentado. Tentativamente, la temperatura de cocción en el horno es 175-1800 con el horno. Pero es mejor concentrarse en qué temperatura suele hornear tales pasteles. Si hornea pasteles según una nueva receta, ajuste la condición de los pasteles horneados usted mismo.
- Cuando la superficie del pastel se vuelve dorada, la sacamos del horno justo en el papel en el que horneó. Repetimos las mismas acciones con los dos pasteles restantes.
- Estamos esperando que los pasteles se enfríen por completo. Cuando los pasteles todavía están en un estado cálido, pueden desmoronarse. Necesitaremos los restos de la masa para la decoración. Hacemos pequeñas galletas. Ciertamente será útil durante el diseño.
- Verificamos para ser pasteles calientes. Si se han enfriado, procedemos al ensamblaje del pastel.
- Cargamos la crema en una bolsa de confitería. Esto será más fácil de hacer con una tubería de boquilla con un diámetro de la salida de 10-12 mm. La superficie del pastel está cubierta de crema.
Importante: Si prefiere una crema con varios aditivos o un relleno inusual, entonces agregar todo esto es mejor ahora. Los espacios entre los toboganes de la crema se llenan, por ejemplo, bayas (frescas o perforadas con azúcar y enfriadas). También puede verter una salsa gruesa que se hirve con almidón o pectina en pequeños espacios entre los "golpes".
- Cuando la superficie del pastel está bastante saturada de jarabe y cubierta con diapositivas completamente de la crema, será posible cubrirlo con el segundo pastel y repetir todas las acciones con relleno con crema y agregar el relleno.
- Puedes decorar el pastel con flores frescas. No todos los confiteros están de acuerdo en que la decoración hecha de colores naturales es exactamente lo que se necesita para el pastel. Sin embargo, se pueden usar, siempre que no distinguen sustancias tóxicas. Pero hay otra opción, use flores especialmente cultivadas para comida o cultivadas en su propio jardín de flores sin productos químicos.
Antes de usar flores como decoración, deben colocarse bajo agua corriente y lavarse. Además, las plantas se secan y el corte está aislado. Esto es necesario para evitar el contacto del corte con la crema. La última acción se realiza después de que todas las tazas están rotas. La parte inferior de la planta se sumerge en cacao derretido. Luego debes esperar hasta que el aceite agarre y se congele. Para hacer esto, las flores tratadas con aceite se colocan en el refrigerador. Puede reemplazar la mantequilla de cacao con chocolate caliente.
Video: ¿Cómo cortar económicamente una galleta en un pastel?
- Aplicando la decoración al cicra de pastel
Puede hacer un pastel con elementos de decoración después de enfriar pasteles solo si va a tratar de inmediato a los invitados. Para aquellos que aman que el pastel se infunda, el proceso de decorar dulces se puede comenzar inmediatamente antes de servir.
Lo que se usa como decoración para un pastel digital:
- Marshmallow es grande y pequeño
- Cóctel de cereza
- Marmalade rizado, bayas de mermelada o mazapán
- Flores naturales
- Pequeños malvaviscos o merengues
- Galletas, de tamaño pequeño
- Hermosos dulces
- Espolvoreado
- Flores crema
- Hígado de makaruns
- Fresas frescas y varias bayas
- Verdes frescos
- Pistachos
- Nueces peladas
- Chocolate, bebé chocolate
- Chips de coco
- Piezas de frutas o cítricos frescos
Importante: No exagere con la decoración. La superficie del postre-digital no debe convertirse en una pila de dulces de diferentes tamaños. Decida el color y el tema de las vacaciones e intente hacer que la decoración corresponda al plan. Idealmente, los elementos decorativos brillantes deben alternarse con islas de luz o crema oscura.
- Si sabe pasteles crujientes, sirva el pastel al café de té inmediatamente después de la finalización del proceso de decoración. Los fanáticos de la delicada textura del pastel, que el postre adquiere después de la impregnación, deben tiempo con la decoración, hasta que la dulzura se pare en el refrigerador al menos por la noche. Después de "extraer" el postre dulce del refrigerador, se mantiene a temperatura ambiente durante una hora, después de lo cual el postre se puede cortar y tratar a los invitados.
Importante: para cortar los números del pastel, se recomienda usar un cuchillo afilado, una cocina o cuchillo especial con dientes grandes, un cuchillo de cuerda.
- La figura se puede cortar aplicando una plantilla a la masa. Pero hay otra opción: la galleta se corta en pedazos, y luego la figura se ensambla a partir de piezas. Este método es bueno porque la anfitriona le permite elegir dónde y cuánta prueba se necesita para recolectar la figura deseada.
- Sin embargo, si no tiene un pensamiento figurativo, no es fuerte en los cálculos o no el deseo de recolectar "rompecabezas" de piezas de masa, entonces es mejor abastecerse de antemano por la plantilla. Esto facilitará enormemente su tarea.
- A continuación, ofrecemos familiarizarse con las instrucciones de paso por paso para la fabricación de cada dígito.
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 1: número de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
Hay tres opciones para hacer un pastel en forma de un número:
- Cortando la figura deseada de una galleta entera.
- Cortar partes individuales de la galleta y el ensamblaje del símbolo deseado
- Corte el número usando la plantilla.
Método 1:
- Se corta una unidad de la galleta. Es mejor hornear una base cuadrada o rectangular para esto. La complejidad aquí puede surgir con cortar la "tapa" de los números.
- La "pierna" de una unidad y su base es más fácil de cortar, "dibujar" las líneas incluso con un cuchillo.
Importante: Las piezas restantes de galletas se pueden borrar en la miga y rociar pasteles.
Método 2:
- Se hornea una galleta rectangular. Cuando se enfría por completo, debe cortarse en tres rayas.
- Una tira se usará como una línea vertical recta, la segunda servirá como un elemento horizontal: la base del número, y la tercera, cortada por un lado en diagonal, será una "visera" de una unidad.
Método 3:
- Para este método necesitará una lámina. Se hace una cosecha de unidades. Hornee un ritmo de pastel y corte en 2 mitades idénticas.
- Las partes innecesarias del pastel se cortan de acuerdo con la plantilla. Después de eso, los pasteles están manchados de crema.
Video: Tortt Cyphra
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 2: plantilla de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
Método 1:
- El deuce se corta a través de la plantilla o se ensambla en partes. Todas las piezas se unen entre sí con una crema. La base de la masa está manchada en ambos lados, fuera y adentro.
Método 2:
- Hornee dos galletas. Una galleta se hornea en forma redonda, la otra galleta hornea rectangular. La base rectangular de la base se corta la parte inferior del deuce, y la "cabeza" del deuce se corta de la galleta redonda.
- Habiendo amolado el pastel con crema, envíelo al refrigerador para 3. Cuando resulte la dulzura, se puede servir a los invitados.
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 3: número de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
Método 1:
- Si hay formas redondas para hornear con un agujero en el centro de la granja, entonces la figura de la galleta terminada resultará sin ninguna dificultad.
- Los pasteles se hornean y las partes innecesarias se cortan con un cuchillo.
Método 2:
- La plantilla se aplica a la galleta rectangular y el exceso se corta cuidadosamente.
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 4: número de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Si necesita marcar un evento importante con el número 4, puede usar nuestras instrucciones y hacer un delicioso pastel de galletas en forma de esta figura.
- Inmediatamente haga una reserva de que el número 4 es el más difícil para cortar. Pero nada es imposible. ¡Horneamos una base de galletas rectangular y asignamos el tiempo libre para decorar el pastel y nos preparamos para la celebración!
Paso por las instrucciones de paso: cómo cortar el número 4 de la base de galletas:
- Dividimos la base en cuatro partes.
- La pieza que se encuentra a la derecha, déjela intacta. Cortamos el medio en dos partes idénticas. Uno de ellos está dividido por la mitad.
- Cortamos la pieza a la izquierda de esta manera: cortamos diagonalmente desde abajo y desde arriba.
- Recolectamos cuatro. Tomamos la segunda parte de la pieza central y la colocamos en el lado derecho de la primera sección.
- Bajamos la pieza cortada de la parte media. Adjuntamos la parte izquierda de la galleta al corte superior.
- Conectamos la parte media debajo con el lado izquierdo y nos ubicamos más cerca del lado inferior derecho.
- Comenzamos el diseño de un número dulce. Aquí todo depende de las preferencias de sabor de los invitados y del tema del evento. La superficie del pastel está cubierta con una crema. Varios dulces se utilizan como elementos decorativos.
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 5: plantilla de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
Corte la secuencia de los números 5 de la galleta:
- Para cortar el número 5, necesitará dos galletas: una forma redonda, con un diámetro de al menos 20 cm, el segundo es rectangular, con un lado de aproximadamente 15-20 cm.
- Cuando las galletas se enfriaron después de hornear, en el centro de la ronda cortamos un agujero con un vaso.
Cortamos una pequeña parte de la galleta redonda. - La galleta de una forma rectangular se divide visualmente en 3 partes y separa una de estas partes usando un cuchillo.
- Recolectamos una figura de las piezas resultantes. La parte restante de la galleta rectangular dividimos la mitad de la parte y conectamos la cola a los cinco.
- Nos manchamos con crema y decoramos.
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 6 y 9: Números de plantilla en formato A4, Paso por las instrucciones de paso
Método 1:
- Hornee una galleta rectangular. Córtalo en dos mitades y lubrique con crema. La capa superior está densamente manchada de crema.
- Ahora necesitamos una plantilla de la figura deseada. Lo dibujamos en papel y lo cortamos. Colocamos una plantilla en el centro de la galleta horneada. Corta cuidadosamente el número.
- Decoramos con nueces, drenajes, migas o flores frescas con cortes preprocesados.
Método 2:
- Horneamos 2 galletas. La parte central se forma a partir de una galleta. Para hacer esto, se aplica en un lado del banco y se corta un agujero redondo.
- De otro: la parte superior está cortada. Cortar ¼ parte del anillo se une a la galleta redonda. Los bordes están manchados de crema.
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 7: Número de plantilla en formato A4, Paso por las instrucciones de paso
- Para formar un pastel en forma de siete, debe hornear una galleta y usar una plantilla (adjuntar a la galleta y cortar el número) o recolectar las siete piezas.
Cómo hacer un pastel en forma de dígitos 8: plantilla de plantilla en formato A4, instrucciones de paso por paso
- Para formar un pastel en forma de ocho, hornee dos galletas redondas. Solo uno de ellos debería tener más diámetro, el segundo debería ser menor.
- Si no tiene una segunda forma más pequeña, entonces hacemos el camino cuando usamos una plantilla: aplicamos a la galleta, describimos con un cuchillo afilado y cortamos el exceso.
- A continuación, formamos el núcleo con un cuello de la lata. Pero no puedes cortar círculos, pero untar el lugar asignado para ellos con crema. Tenemos dos pasteles redondos cerca para que un pastel más pequeño vaya un poco en uno grande. Los ocho formados de esta manera están manchados de crema y decorado.
Cómo hacer un pastel en forma de un número 0: Número de plantilla en formato A4, Paso por las instrucciones de paso
Si necesita formar un pastel en forma de un número "0", es decir, dos opciones:
- Horneamos un pastel redondo y usamos una plantilla para cortar los números. Después de eso, los bordes del pastel están densamente cubiertos de crema.
- Tres galletas se hornean en forma ovalada. Después de eso, el número 0 se forma a partir de las partes.
Importante: El pastel es más jugoso si todos los pasteles están saturados de jarabe de frutas o agua de miel.