Μαγειρική κατεψυγμένες γαρίδες: μαγειρικές συμβουλές, συνταγές

Cook Frozen Shrimp: Πόσο να μαγειρέψετε, πώς να καταλάβετε ότι η γαρίδα είναι έτοιμη, οι καλύτερες συνταγές.

Γαρίδες - Βασίλισσα θαλασσινών και μια αγαπημένη απόλαυση στο τραπέζι. Η γαρίδα είναι καλή τόσο στη σαλάτα όσο και στη σούπα, και η γαρίδα είναι η τέλεια προσθήκη στο κρασί, την μπύρα και άλλα αλκοολούχα ποτά. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να βράσει τις κατεψυγμένες γαρίδες, να καταλάβουμε ότι είναι έτοιμες, και επίσης να μην υπερβείτε σε βραστό νερό.

Κατεψυγμένη γαρίδες μαγειρέματος: Διαδικασία

Το μαγείρεμα παγωμένο γαρίδες είναι η απλούστερη διαδικασία που μπορεί να χειριστεί ακόμη και ένας μαθητής. Υπάρχουν όμως κάποιες αποχρώσεις που μπορούν να δώσουν το τελικό προϊόν του αξεπλεύματος άρωμα και γεύσης.

Θα αναλύσουμε το βασικό μαγείρεμα των κατεψυγμένων γαρίδων:

• Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα με υπολογισμό 1 kg γαρίδας 3 λίτρα νερού (όχι περισσότερο από 0,5 γλάστρες για να ταιριάζει ακόμα στη γαρίδα και υπάρχει ένας μικρός χώρος για βρασμό).
• Περιμένουμε να βράσει το νερό.
• Μην ξεπαγείτε γαρίδες, αλλά ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
• Ρίξτε τις γαρίδες σε βραστό νερό και ανακατέψτε αμέσως.
• Περιμένετε να βράσει και μετρήστε το χρόνο: μικρά-2-3 λεπτά, μέσος όρος-4-5 λεπτά, μεγάλο για 7-8 λεπτά?
• Ρίξτε βρασμένες γαρίδες σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό.
• Ρίξτε σε ένα πιάτο και ελαφρώς πασπαλίστε με χυμό λεμονιού για να βελτιώσετε τη γεύση.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην υπερεκτιμείτε τις γαρίδες σε βραστό νερό, καθώς θα γίνουν μαλακά και θα χάσουν την εξαιρετική γεύση τους.

Πώς να μάθετε αν μαγειρευτεί η κατεψυγμένη γαρίδα;

Το μαγείρεμα παγωμένο γαρίδες πηγαίνει στην ώρα, ανάλογα με το μέγεθος της γαρίδας, αλλά μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στην ετοιμότητα του προϊόντος:

• Όλες οι γαρίδες αυξήθηκαν από το κάτω μέρος και κολυμπούν από πάνω.
• Οι γαρίδες έγιναν φωτεινό πορτοκαλί και καθαρό λευκό προεξέχον κρέας.

Πόσες θερμίδες είναι σε βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες;

Εάν μαγειρεύετε κατεψυγμένες γαρίδες, τότε το περιεχόμενο θερμίδων τους θα είναι 95 θερμίδες ανά 100 g τελικού μη ακάθαρτου προϊόντος.

Twes -frozen Ώρα γαρίδας

Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε κατεψυγμένες γαρίδες για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα από τη στιγμή του βρασμού νερού αφού χαμηλώνονται σε βραστό νερό:

• Μικρά 2-3 λεπτά.
• Μέση 4-5 λεπτά.
• Μεγάλα 7-8 λεπτά.

Twes Ώρα γαρίδας κατεψυγμένα

Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε κατεψυγμένες γαρίδες για όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο. Ανάλογα με το μέγεθος των 2 έως 8 λεπτών.

Συνταγή για το μαγείρεμα κατεψυγμένες γαρίδες - με αλάτι και μπαχαρικά

Μπορείτε να μαγειρέψετε παγωμένες γαρίδες τόσο σε γλυκό νερό όσο και σε νερό με μπαχαρικά. Σε αυτή τη συνταγή, θα μιλήσουμε για την αρχική συνταγή με μπαχαρικά.

Βάλτε 3 λίτρα βρασμού νερού:

• 1 κουταλιά της σούπας. άλατα;
• 2 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
• 3 τεμ. δάφνη;
• Μερικά κλαδιά Thygroots.
• Ένα κλαδί από σπόρους καραβάη.

Αφήστε το νερό να βράσει για 1-2 λεπτά και να ρίξει γαρίδες. Μετά το μαγείρεμα, αποστραγγίστε το νερό.

Μαγειρική βασιλική παγωμένη γαρίδα

Η βασιλική γαρίδα βράζει σε ένα Korolevsky! Το μαγείρεμα παγωμένο βασιλικό γαρίδες συνεχίζεται με μπαχαρικά. Για 3 λίτρα νερού (για 1 κιλά γαρίδας):

• Αλάτι 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ένα μείγμα πιπεριών 5-7 τεμ.
• Bay Leaf 2 PCS.;
• Cloves 3 τεμ.;
• Dill Small Bundle?
• 1 λεμόνι.

Βάζουμε το νερό στη σόμπα βράζοντας και μετά από μια βράση ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά. Εν τω μεταξύ, στέλνουμε γαρίδες κάτω από το ζεστό τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνετε και να αφαιρέσετε το στρώμα πάγου.

Στέλνουμε γαρίδες στη βρασμένη άλμη και μαγειρεύουμε για 8-10 λεπτά, δηλαδή, μέχρι να μαγειρευτεί (εμφανίστηκε και έγινε φωτεινό πορτοκαλί).

Το επόμενο βήμα είναι η αποστράγγιση του βρασμού νερού και η τοποθέτηση σε ένα πιάτο χωρίς πλύση.

Ώρα μαγειρικής γαρίδας από κατεψυγμένο βασιλικό

Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε κατεψυγμένες βασιλικές γαρίδες 8-10 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού νερού.

Συνταγή για μαγειρέματος γαρίδες κατεψυγμένη στη μπύρα

Μπορείτε να μαγειρέψετε παγωμένες γαρίδες για μπύρα σύμφωνα με μια κλασική συνταγή, αλλά αν θέλετε μια εκπληκτική γεύση, μαγειρέψτε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Στέλνουμε 3 λίτρα βρασμού νερού:

• 2 κουταλιές της σούπας. άλατα;
• 4 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
• Μισο-λεμόνι;
• Bay Leaf και ιταλικά μπαχαρικά 2 κουταλιές της σούπας.
• Ένα ποτήρι μπύρας.

Γεμίζουμε τη γαρίδα και μαγειρεύουμε μέχρι να μαγειρευτούμε. Εάν πίνετε μπύρα σε λίγες ώρες - ρίξτε πάγο στην άλμη για να δροσιστείτε γρήγορα και να αποθηκεύσετε γαρίδες στην άλμη.

Μου αρέσει να μαγειρεύω; Μπορεί να σας αρέσουν τα άρθρα μας:

• Πώς να μαγειρέψετε σωστά το ρύζι: κανόνες και αναλογίες. Πόσο ρύζι μαγειρεύεται;
• Κρέμα για ένα κέικ μπισκότων με κρέμα κρέμας, κρέμα, τυρί cottage, με συμπυκνωμένο γάλα, σοκολάτα, τυρί, ξινή κρέμα, kefir, γιαούρτι, από το Semolina: Συνταγές.
• Πώς να μαγειρέψετε την εταιρική κονιάκ στο σπίτι: Οι καλύτερες συνταγές για το σπιτικό κονιάκ.

Βίντεο: Πώς και πόσο να μαγειρέψετε βραστάρα βρασμένα; Μαγειρική παγωμένη γαρίδα