Τα ποτά φρούτων των βακκίνιων είναι ένα από τα πιο χρήσιμα ποτά για το ανθρώπινο σώμα. Περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών που επηρεάζουν θετικά όλες τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος.
Περιεχόμενα
- Βασικές συστάσεις για την προετοιμασία φρούτων βακκίνιων στο σπίτι
- Πώς να μαγειρέψετε ποτά φρούτων από βακκίνια από κατεψυγμένα βακκίνια με μια κλασική μέθοδο;
- Πώς να μαγειρέψετε ποτά φρούτων βακκίνιων για παιδιά;
- Πώς να μαγειρέψετε ποτά φρούτων από βακκίνια με τριαντάφυλλα;
- Προετοιμασία ποτών φρούτων βακκίνιων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Βίντεο: Βιταμίνη από βακκίνια
Αυτό το άρθρο θα μιλήσει για το πώς να προετοιμάσετε ποτά φρούτων από βακκίνια εάν έχετε κατεψυγμένα μούρα.
Βασικές συστάσεις για την προετοιμασία φρούτων βακκίνιων στο σπίτι
- Τηρούν συγκεκριμένες αναλογίες. Η βέλτιστη ποσότητα χυμού στο ποτό φρούτων - τουλάχιστον 35%.
- Ορισμένες νοικοκυρές προτιμούν να προσθέσουν φυσικό μέλι στο ποτό. Αλλά, θυμηθείτε ότι μπορεί να προστεθεί μόνο στο ποτό φρούτων, η θερμοκρασία του οποίου δεν υπερβαίνει τους +40 ° C. Εάν είναι υψηλότερο, τότε χάνονται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού.
- Μην χρησιμοποιείτε μούρα που καλύπτονται με πάγο. Αφήστε τους να τους ξεπαγώσουν.
- Χρησιμοποιήστε διάφορα μπαχαρικά στη διαδικασία προετοιμασίας (κανέλα, μέντα ή λεμόνι). Έτσι, η γεύση του ποτού θα είναι πιο κορεσμένη.
- Μην χρησιμοποιείτε παλιά ή πράσινα μούρα για την παρασκευή ποτών φρούτων από βακκίνια.
Πώς να μαγειρέψετε ποτά φρούτων από βακκίνια από κατεψυγμένα βακκίνια με μια κλασική μέθοδο;
Πολλές νοικοκυρές προετοιμάζουν ποτά φρούτων από βακκίνια για να ευχαριστήσουν τα νοικοκυριά. Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή που δεν θα είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε στο σπίτι. Μπορεί να είναι μεθυσμένος εάν υπάρχουν σημάδια κρυολογήματος. Για μεγαλύτερη απόδοση, προσθέστε το μέλι στη θερμοκρασία του δωματίου, το οποίο είναι διάσημο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Μπορείτε να πιείτε ποτά φρούτων από βακκίνια από κατεψυγμένα βακκίνια όχι μόνο το χειμώνα, αλλά και το καλοκαίρι, επειδή σβήνει καλά.
Χημική ένωση:
- Ζάχαρη - 150 g
- Κατεψυγμένο βακκίνιο - 0,2 kg
Επεξεργάζομαι, διαδικασία:
- Περιμένετε μέχρι τα μούρα να λιώσουν εντελώς. Τραβήξτε τα σε ένα κράτος πληγούρι. Για να διευκολύνετε τη διαδικασία, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι, μπλέντερ ή αποχυμωτή.
- Τεντωμένο τη μάζα Μέσω κόσκινο ή γάζα. Είναι σημαντικό ότι δεν υπάρχει μια σταγόνα χυμού στο καλαμπόκι.
- Βράζουμε 2 λίτρα νερού. Προσθέστε χυμό βακκίνιων και ζάχαρη σε αυτό.
- Περιμένετε να βράσει η μάζα. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε τη μαζική παρασκευή περίπου 20 λεπτά.
- Τραβήξτε τα μαγειρεμένα φρούτα πάνω από ένα κόσκινο και ρίξτε σε ένα γυάλινο δοχείο (βάζο ή κανάτα).
Πώς να μαγειρέψετε ποτά φρούτων βακκίνιων για παιδιά;
- Εάν αποφασίσετε να ευχαριστήσετε το παιδί με νόστιμα και υγιή ποτά φρούτων από βακκίνια, θα πρέπει να θυμάστε αρκετούς κανόνες.
- Πρώτα, Τα βακκίνια απαγορεύονται να χρησιμοποιούν παιδιά ηλικίας έως 1 έτους. Ενώ το παιδί δεν είναι 3 ετών, επιτρέπεται να τρώει όχι περισσότερο από 20 g μούρων την ημέρα. Αλλά, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε ποτά από αυτόν τον τόμο. Εάν το παιδί τρώει φρέσκα μούρα, τότε αυτό θα αυξήσει την πιθανότητα αλλεργιών.
- Μόλις το παιδί είναι 3 ετών, μπορεί να είναι βακκίνια σε οποιαδήποτε μορφή.
- Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης οξέων, πριν χρησιμοποιήσετε τα βακκίνια, χρειάζεστε Αραιώστε με νερό. Η προετοιμασία δεν διαφέρει από την κλασσική συνταγή.
Πώς να μαγειρέψετε ποτά φρούτων από βακκίνια με τριαντάφυλλα;
Πολλές νοικοκυρές προσπαθούν να διαφοροποιήσουν την κλασική συνταγή για ποτά φρούτων από βακκίνια με διάφορα πρόσθετα και μούρα. Ένα ποτό θα είναι πολύ νόστιμο και χρήσιμο αν προσθέσετε λίγο μούρα τριαντάφυλλου σε αυτό.
Χημική ένωση:
- Ζάχαρη και τριαντάφυλλο - 0,1 κιλά το καθένα
- Μούρα βακκίνιων - 0,5 kg
Επεξεργάζομαι, διαδικασία:
- Αφήστε τα βακκίνια στο τραπέζι για αρκετές ώρες, ώστε να λιώνει και είναι έτοιμο για λείανση.
- Πιέστε το χυμό με ψιλοκομμένα μούρα με βολικό τρόπο.
- Ρίξτε 2 λίτρα νερού στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων και επιλέξτε τη λειτουργία "Μαγείρεμα". Μόλις θερμαίνεται το νερό, προσθέστε τα υπόλοιπα εξαρτήματα σε αυτό. Φέρτε το ποτό σε βράση.
- Ταξινόμηση των μούρων του τριαντάφυλλου και τα ρίχνουν με βραστό νερό. Αφήστε το να παρασκευαστεί σε κλειστό δοχείο για 2-3 ώρες. Συνδυάστε το ζωμό με τριαντάφυλλα και τα ποτά φρούτων από βακκίνια σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών.
- Μην ανοίγετε το καπάκι πολλαπλών ματιών, αλλά το απενεργοποιήστε. Αφήστε το ποτό να παρασκευάσει για περίπου μισή ώρα.
- Τραβήξτε το ποτό μέσα από ένα κόσκινο και ρίξτε στο διαχωριστή στο οποίο θα αποθηκευτεί.
Προετοιμασία ποτών φρούτων βακκίνιων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Εάν μια γυναίκα είναι σε θέση, θα είναι πολύ χρήσιμο για αυτήν να πίνει τακτικά ποτά φρούτων βακκίνιων. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα ποτού καθημερινά για να βελτιώσετε την ανάπτυξη του εμβρύου και να αυξήσετε το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Αλλά, δεν πρέπει να είναι μεθυσμένος στο πρώτο τρίμηνο, γιατί. Η αυξημένη βιταμίνη C σε μούρα μπορεί να αυξήσει τον τόνο της μήτρας. Ένα άλλο πλεονέκτημα των ποτών φρούτων από βακκίνια για τις έγκυες γυναίκες είναι ο αγώνας ενάντια στο οίδημα. Αφαιρεί τέλεια το υπερβολικό υγρό από το σώμα. Μερικά κορίτσια σημειώνουν επίσης ότι αυτό το ποτό βοηθά στον αγώνα κατά της τοξικότητας.
Χημική ένωση:
- Ζάχαρη - 0,1 kg
- Νερό - 2 L
- Μούρα βακκίνιων - 0,2 kg
Επεξεργάζομαι, διαδικασία:
- Αποσπάστε τα βακκίνια και ανοίξτε τα με ένα κουτάλι στην κατάσταση του Relual. Για να διευκολύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ.
- Ρίξτε το καλαμπόκι σε ένα βαθύ δοχείο και ρίξτε το με ζεστό νερό. Είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε νερό βρασμού, ώστε να μην εξουδετερώσετε τις ευεργετικές ουσίες.
- Δώσε μου ένα μείγμα για να παρασκευαστεί. Κυριολεκτικά 1-2 ώρες θα είναι αρκετή.
- Ρίξτε το ποτό φρούτων σε γυαλιά, έχοντας προηγουμένως τεντωθεί μέσα από ένα κόσκινο.
Έτσι, τα ποτά φρούτων των βακκίνιων είναι ένα υγιεινό ποτό που κορεστεί το σώμα με χρήσιμα εξαρτήματα. Είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία και την πρόληψη των κρυολογημάτων. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι περίπλοκη και παίρνει λίγο χρόνο. Μπορείτε να επιλέξετε τη συνταγή για τον εαυτό σας που σας αρέσει. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά στο ποτό και άλλα εξαρτήματα για να βελτιώσετε τη γεύση.
Θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε:
