Φασόλια σιτηρών: Οφέλη και βλάβη στην ανθρώπινη υγεία, περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμάρια, χημική σύνθεση, αξία τροφίμων, βιταμίνες, μέταλλα. Από ό, τι βραστά λευκά και κόκκινα φασόλια για το σώμα των ανδρών και των γυναικών είναι χρήσιμο: Περιγραφή

Τα φασόλια είναι ένας πολύ χρήσιμος τύπος όσπρων, ο οποίος πρέπει να συζητηθεί λεπτομερέστερα. Εξάλλου, η χρήση του όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στην ιατρική, η κοσμετολογία είναι εξαιρετικά εκτεταμένη.

Τα φασόλια θεωρούνται ετήσια κουλτούρα που περιλαμβάνεται στην οικογένεια Bobov. Δεδομένου ότι τα φασόλια περιέχουν πολλές ευεργετικές ουσίες, οι άνθρωποι του το χρησιμοποιούν στο μαγείρεμα, στον ιατρικό τομέα, κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, καθώς και στην κοσμετολογία.

Τα φασόλια μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο κρέατος. Τα φασόλια έχουν ένα διουρητικό αποτέλεσμα, καθαρίζουν το σώμα, ενισχύουν τα οστά, παρέχουν αίμα με οξυγόνο, το οποίο στη συνέχεια εισέρχεται στα κύτταρα. Πώς είναι χρήσιμη αυτή η κουλτούρα; Ποιο είναι το μέρος των φασολιών και πώς να τα φάτε σωστά, έτσι ώστε το προϊόν να είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο;

Τι είδους φασόλια υπάρχουν;

Τα ακόλουθα είδη υπάρχουν στη δική τους δομή φασολιών:

• Σιτηρά. Το κύριο χαρακτηριστικό ενός τέτοιου φασόλια είναι ότι στο εσωτερικό των φτερούγες του pod υπάρχει ένα στρώμα περγαμηνής. Τα φρούτα μπορούν να είναι κόκκινα και ακόμη και σκούρα κόκκινα, με την παρουσία διασκορπισμένων, επίσης λευκών. Τα φασόλια κόκκων καλλιεργούνται για να πάρουν σπόρους.
• Μισός -σούγκαρ. Τα φασόλια έχουν ένα στρώμα περγαμηνής, αλλά εκδηλώνεται μόνο όταν τα φασόλια στεγνώσουν. Τα νεαρά λοβό χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.
• Γραφείο. Τέτοια φασόλια ονομάζονται επίσης "λαχανικά", αφού στο μαγείρεμα χρησιμοποιούνται πράσινα λοβό, όπου τα άγρια \u200b\u200bμαλακά φασόλια.

Φασόλια σιτηρών: χημική σύνθεση, αξία τροφίμων, βιταμίνες, μέταλλα

Τα φασόλια θεωρούνται φυσικό αντιοξειδωτικό. Τα φασόλια αποτελούνται από βιταμίνες διαφόρων ομάδων, μέταλλα.

Στα φασόλια σιτηρών υπάρχει:

• Βιταμίνη Α. Βελτιώνει το όραμα, την ομορφιά των μπούκλων και των νυχιών, τη λειτουργικότητα της γαστρεντερικής οδού.
• Βιταμίνη Β1. Κανονικοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, την αγγειακή λειτουργικότητα, καθώς και τις καρδιές. Χρήσιμο για το νευρικό σύστημα.
• Βιταμίνη Β2. Η βιταμίνη περιλαμβάνεται σε αυτά τα ένζυμα που συμμετέχουν στον κορεσμό των κυττάρων με οξυγόνο. Λόγω της ανεπάρκειας της ουσίας, η φωτοφοβία των κυττάρων, μπορεί να εμφανιστεί επιβράδυνση στην ανάπτυξη.
• Βιταμίνη Β5. Βοηθά κατά τη διάρκεια του στρες, διατηρεί το φυσικό χρώμα των μπούκλες, εξαλείφει τον κίνδυνο αρθρίτιδας.
• Βιταμίνη Β6. Λόγω της έλλειψης αυτής της ουσίας στο σώμα, μπορεί να εμφανιστούν σπασμοί. Χάρη στη βιταμίνη, η ανταλλαγή οξέων εμφανίζεται, η χοληστερόλη εκκρίνεται από το σώμα.
• Βιταμίνη Β9. Αυτός είναι ο κύριος σύμμαχος που βοηθά να ξεπεραστεί η αναιμία. Οι γιατροί συμβουλεύουν αυτή τη βιταμίνη σε έγκυες γυναίκες.
• Βιταμίνη Ε. Θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό. Καταπολέμηση καρκινικών κυττάρων, ενισχύει τον μυϊκό ιστό της καρδιάς.
• Βιταμίνη RR. Βελτιώνει τη λειτουργικότητα της καρδιάς, την κυκλοφορία της ροής του αίματος.
• Βιταμίνη C. Θεωρείται σημαντικός αμυντικός από ασθένειες, παίζει σημαντικό ρόλο κατά την ανάπτυξη του νεαρού οργανισμού.
• Σίδερο. Παρουσιάζεται στην αιμοσφαιρίνη, χάρη σε αυτό, το οξυγόνο εισέρχεται στους πνεύμονες και στη συνέχεια στον ιστό. Λόγω της έλλειψης, ένα άτομο μπορεί να αισθανθεί την κόπωση ολόκληρου του σώματος.
• Ψευδάργυρος. Ξεκινάει χημικές διεργασίες που υποστηρίζουν το επίπεδο οξυγόνου στο σώμα.
• Ασβέστιο. Το κύριο στοιχείο των οστών. Αποτρέπει τον κίνδυνο ουρολιθίαση.
• Κάλιο. Χάρη στην ουσία, το υπερβολικό υγρό απεκκρίνεται από το σώμα, η λειτουργικότητα της καρδιάς κανονικοποιείται, ο μυϊκός ιστός λειτουργεί καλύτερα.
• Φώσφορος. Είναι σημαντικό για τα δόντια, τους οστικούς ιστούς. Συμμετέχει σε μεταβολικές διαδικασίες.
• Νάτριο. Χάρη σε αυτό, το σώμα παίρνει υγρό πιο αποτελεσματικά.
• Μαγνήσιο. Ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Θείο. Μια σημαντική ουσία που επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• Μαγγάνιο. Η ουσία ομαλοποιεί την πίεση, επηρεάζει θετικά την εφηβεία, την εμφάνιση νέων κυττάρων αίματος.

• Μια πλούσια ποικιλία χρήσιμων στοιχείων καθιστά αυτό το προϊόν πραγματικά μοναδικό. Στις δικές του τιμές τροφίμων, τα φασόλια είναι εξαιρετικός ανταγωνισμός για τα προϊόντα ψαριών και κρέατος. Τα φασόλια συνδυάζονται τέλεια με άλλα συστατικά της διατροφής μας, τα οποία σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε νόστιμα πιάτα.
• Δεδομένου ότι τα φασόλια περιέχουν πρωτεΐνες και υπάρχουν λίγες θερμίδες, θεωρείται σημαντικό προϊόν. Τα φασόλια συνιστώνται να χρησιμοποιούν άτομα που παίζουν αθλήματα, να ελέγχουν το δικό τους βάρος.

Παρακάτω στον πίνακα δίνεται η σύνθεση της πρωτεΐνης φασολιών στα αμινοξέα δίνεται και σε σύγκριση με άλλα όσπρια.

Φασόλια: περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια

Εάν μιλάμε για το περιεχόμενο θερμίδων του προϊόντος, τότε μπορεί να είναι διαφορετικό, όλα εξαρτώνται από τον τύπο των φασολιών:

• Το χαμηλότερο -καλαμάρι θεωρείται τα φασόλια. 100 g πράσινων φασολιών περιέχουν μόνο 25 θερμίδες.
• Η επόμενη θερμίδα είναι λευκά φασόλια. Έχει 102 θερμίδες.
• Στην τελευταία θέση στην ενεργειακή αξία είναι κόκκινα φασόλια. Υπάρχουν σχεδόν 300 θερμίδες σε 100 g.

Τι είναι χρήσιμο, βρασμένο λευκό και κόκκινα φασόλια για το σώμα των ανδρών και των γυναικών: Περιγραφή

Τα φασόλια περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία. Παρέχουν στο ανθρώπινο σώμα βιταμίνες, σημαντικά ορυκτά. Άτομα που παρακολουθούν την υγεία τους όπως αυτό το προϊόν. Όλα επειδή τα φασόλια είναι χαμηλά -καλαμάκια, περιέχουν μια πρωτεΐνη που απορροφάται καλά, δίνει μια δύναμη ατόμου, πρόσθετη ενέργεια.

Τα φασόλια είναι χρήσιμα τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες.

Τα φασόλια έχουν επίδραση στο σώμα:

• Κανονικοποιεί το σάκχαρο του αίματος, επειδή τα φασόλια περιέχουν αργινίνη.
• Ρυθμίζει τον μεταβολισμό του αλατιού. ΣΤΟ φασόλια Υπάρχει κάλιο, το οποίο επηρεάζει θετικά την πίεση των υγρών μέσα στο σώμα.
• Χάρη στα φασόλια, το νευρικό σύστημα χαλαρώνει, η αντίσταση στο στρες κανονικοποιείται.
• Το ορμονικό υπόβαθρο είναι φυσιολογικό, καθώς περιέχει πρωτεΐνες.
• Χάρη σε φασόλια Μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την όραση, να αποτρέψετε τον κίνδυνο οξείδωσης στον αμφιβληστροειδή. Αυτές οι διαδικασίες ελέγχονται από την παρουσία καροτενοειδών και βιταμίνης Β.
• Λόγω συνεχούς χρήσης φασόλια Το ταρτάρ δεν κατατίθεται στην στοματική κοιλότητα. Όλα χάρη στο ασβέστιο, στο φωσφόρο, καθώς και στο κάλιο.
• Φασόλια επιταχύνει την αναζωογόνηση των ιστών, του βλεννογόνου.
• Χάρη σε φασόλια Η ανδρική ισχύς βελτιώνεται, επειδή ένα τόσο σημαντικό ορυκτό όπως ο ψευδάργυρος είναι υπεύθυνος για αυτό.
• Ανακουφίζει τη φλεγμονή στα νεφρά, επηρεάζει θετικά το συκώτι.
• Καμαλείται όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, εξαλείφει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
• Χάρη σε φασόλια Η έκκριση του χυμού στο στομάχι ενισχύεται.
• Τα φασόλια λαμβάνουν ενεργό ρόλο στην έξοδο των τοξικών ουσιών, κορεσμένα το ανθρώπινο σώμα με πηκτίνες και ίνες.
• Φασόλια - Αυτό είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα που εμποδίζει την εμφάνιση της αναιμίας.
• Προστατεύει κάθε κύτταρο σε γενετικό επίπεδο, το οποίο αποκλείει τον κίνδυνο μετάλλαξης.
• Με τακτική χρήση φασόλια Τα ούρα αρχίζουν να βγαίνουν από το σώμα γρηγορότερα, ως αποτέλεσμα των οποίων μειώνεται ο διόγκωση.
• Φασόλια - Ένα εξαιρετικό προϊόν που σας επιτρέπει να ενισχύσετε το οδοντικό σμάλτο, τον οστικό ιστό.

Χρησιμοποιώντας φασόλια στη λαϊκή ιατρική

Τα bobs, τα λοβό και οι πολιτιστικοί μπουμπούκια χρησιμοποιούνται για την ιατρική. Από φασόλια Αποδεικνύεται υπέροχες συνταγές που σας επιτρέπουν να θεραπεύσετε πολλές ασθένειες, ασθένειες.

• Η έγχυση που παρασκευάζεται από φασόλια είναι χρήσιμη για υπέρταση, διαβήτη, ουρική αρθρίτιδα. Για την έγχυση, πάρτε το αποξηραμένο φλοιό, ρίξτε βραστό νερό. Η σύνθεση επιμένει στο Thermos για περίπου 40 λεπτά. Πάρτε την έγχυση πριν από το φαγητό σε 15 λεπτά 4 φορές την ημέρα. Ένα τμήμα είναι 100 ml. Η πορεία της θεραπείας είναι 3 εβδομάδες.
• Η σκόνη Bob εφαρμόζεται σε εγκαύματα, έκζεμα, εξανθήματα στο δέρμα. Τρίψτε τα ξηρά φασόλια έτσι ώστε να πάρετε ωραία σκόνη. Πασπαλίστε την πληγή 3 φορές την ημέρα.
• Ένα αφέψημα των θαλάμων φασολιών βοηθά να ξεπεραστεί η αρθρίτιδα. Ρίξτε ξηρά πρώτα ύλη με ένα ποτήρι νερό. Βράζετε τη σύνθεση, μαγειρέψτε 10 λεπτά. Πάρτε το προϊόν 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 40 λεπτά στα 100 ml.
• Από τα φλοιό φασολιών, λαμβάνεται το τσάι επούλωσης. Χάρη σε αυτόν, μπορείτε να απαλλαγείτε από οίδημα, φλεγμονώδη νεφρική νόσο. Προετοιμάστε ένα αφέψημα πριν από τη χρήση. Βρέξτε 15 g φτερούγες με ένα ποτήρι βραστό νερό. Δεν επιμείνετε περισσότερο από 5 λεπτά, στη συνέχεια φιλτράρετε, πίνετε. Χρήση μεταξύ του γεύματος.
• Το πουρέ από τα φασόλια βοηθά στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Απολαύστε τα φασόλια σε 8 ώρες, ξεπλύνετε καλά, βάλτε το για να μαγειρέψετε. Όταν το νερό βράζει, ρίξτε τα φασόλια σε ένα άλλο νερό, βράστε μέχρι να μαγειρευτεί. Χρησιμοποιήστε 150 g πατάτας πουρέ κάθε μέρα.
• Από τα φασόλια, λαμβάνεται χυμός, ο οποίος βοηθά στη θεραπεία της χρόνιας παγκρεατίτιδας. Για χυμό, πάρτε φρέσκα φασόλια. Για να μειώσετε τη φλεγμονή, πάρτε το χυμό 4 φορές την ημέρα για 70 ml. Εάν είναι απαραίτητο, βάλτε το μέλι στο χυμό.

Τα οφέλη των φασολιών για το δέρμα

Τα φασόλια επηρεάζουν επίσης θετικά την επιδερμίδα:

• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Οι σπόροι καλλιέργειας μαλακώνουν την επιδερμίδα, απομακρύνουν τα κόκκινα σημεία και συμμετέχουν στην αποκατάσταση του υδρολυροειδούς μανδύα του δέρματος.
• Φωτίζει. Δεδομένου του γεγονότος ότι στα φασόλια υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα, το φάρμακο που προκύπτει από φασόλια χρησιμοποιείται για να ευθυγραμμίσει τον τόνο της επιδερμίδας, για να μειωθεί ο αριθμός των φακών.
• Ανεβάζω. Οι μάσκες από φασόλια βοηθούν στην απομάκρυνση του στρες από το δέρμα, στην εξάλειψη των μικρών ρυτίδων και στη βελτίωση των περιγραμμάτων του προσώπου.
• ΚΑΘΑΡΗ. Οι παρασκευές που παρασκευάζονται από φασόλια βοηθούν στην εξάλειψη των μαύρων κουκίδων στην επιδερμίδα, ξηρή ακμή.

Τα οφέλη των φασολιών κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους

• Ως διαιτητικό προϊόν, τα φασόλια ήταν σε θέση να δείξουν σχετικά πρόσφατα. Έχει αποδειχθεί ότι υπάρχουν ειδικά φασόλια στα φασόλια ένζυμα, Επιβραδύνοντας τη σύνθεση των ουσιών της άλφα αμυλάσης, λόγω των οποίων οι υδατάνθρακες και οι υδατάνθρακες αποσυντίθενται σε απλούς, εύκολα απορροφημένους πολυσακχαρίτες. Με φασόλια, οι υδατάνθρακες είναι σιγά -σιγά χωρισμένοι και εκκρίνονται από σχεδόν μη επεξεργασμένους.
• Οι επιστήμονες μπόρεσαν να αποδείξουν ότι χάρη φασόλιαΛιγότερο παράγεται από τη χολοκυστοκινίνη, η οποία αυξάνει την όρεξη. Χάρη στα φασόλια, η όρεξη μειώνεται, ο μεταβολισμός επιταχύνεται.
• Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν την επιλογή κόκκινων φασολιών κατά τη διάρκεια της διατροφής. Πρέπει να συμπεριληφθεί στην καθημερινή διατροφή, ακόμη και μετά το τέλος της διατροφής.
• Ένα σημαντικό πλεονέκτημα φασολιών - Μετά το μαγείρεμα, τα φασόλια δεν έχουν χαρακτηριστικό άρωμα, γεύση. Ως εκ τούτου, τοποθετούνται σε διάφορες σαλάτες, σούπες, από τις οποίες λαμβάνονται νόστιμα πιάτα.
• Προς το παρόν, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός δίαιτων όπου το κύριο προϊόν είναι φασόλια. Αυτά τα φασόλια είναι κατάλληλα για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας.
• Τα φασόλια δεν έχουν σχεδόν αντενδείξεις. Το πιο συνηθισμένο αφέψημα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας είναι ένα φασόλι. Το προκύπτον ποτό είναι καλύτερο να πίνετε στο μεσημεριανό γεύμα, καθώς και κατά τη διάρκεια των τροφίμων το βράδυ. Για να προετοιμάσετε το "μαγικό" αφέψημα του φασολιού, να απορροφήσετε, στη συνέχεια, βράστε το. Τραβήξτε το υγρό σε ένα ξεχωριστό μπολ, περιμένετε να κρυώσει εντελώς.

Τα οφέλη των φασολιών για τους άνδρες

• Τα πιάτα στα οποία υπάρχουν φασόλια είναι χρήσιμα για τους άνδρες που επισκέπτονται το γυμναστήριο ασχολούνται με σκληρή δουλειά.
• Τα φασόλια ανακουφίζουν την κόπωση, βελτιώνουν τη γενική κατάσταση του σώματος. Συμβουλετώ επίσης τα φασόλια να τρώνε εάν είναι απαραίτητο να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα.

Τα οφέλη των φασολιών για τις γυναίκες

• Τα φασόλια επηρεάζουν θετικά την υγεία των γυναικών.
• Από αυτή τη φυτική καλλιέργεια, λαμβάνονται υπέροχες κρέμες που αναζωογονούν το δέρμα που ενισχύει τις μπούκλες.
• Υπάρχει βιταμίνη Ε σε φασόλια, χάρη σε ποια γυναίκα έχει περισσότερες πιθανότητες να μείνει έγκυος.

Αντενδείξεις, ζημιά στα φασόλια

Η βλάβη των φασολιών οφείλεται κυρίως στον άφθονο σχηματισμό αερίου, μετεωρισμό. Επομένως, όταν προετοιμάζεστε να μειώσετε αυτό το αποτέλεσμα, συνιστάται να απορροφήσετε 2 ώρες σιτηρών σε αλμυρό νερό και να προσθέσετε άνηθο στο τέλος του μαγειρέματος, γεγονός που μειώνει τον σχηματισμό αερίου. Και απλά μαγειρέψτε περισσότερο.

• Φασόλια Δεν μπορείτε να φάτε σε μια ακατέργαστη κατάσταση, είναι τοξική.
• Τα φασόλια πρέπει να εμποτίζονται, στη συνέχεια να πραγματοποιούν θερμική επεξεργασία. Αν ένα φασόλια θα είναι κακώς βρασμένο, μπορεί να προκαλέσει διάρροια, δηλητηρίαση.
• Δεν συνιστάται να φάτε φασόλια για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν Γαστρεντερικές ασθένειες - Οξεία γαστρίτιδα, έλκος στομάχου, παγκρεατίτιδα, με ουρική αρθρίτιδα.

Τα φασόλια σε κονσερβοποιημένη κατάσταση που πωλείται στα καταστήματα δεν έχει σχεδόν χρήσιμες ιδιότητες. Ως εκ τούτου, η προετοιμασία του προϊόντος είναι καλύτερο να το κάνετε μόνοι σας.

Βίντεο: Πώς είναι χρήσιμα τα φασόλια;