Καρπούζι - Κρούσες και σπόροι καρπούζι και σπόροι, πολτός: οφέλη και βλάβη στην ανθρώπινη υγεία, αξία τροφίμων, χημική σύνθεση, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, περιεχόμενο θερμίδων, αντενδείξεις για χρήση και συμβουλές επιλογής. Είναι χρήσιμο να τρώτε καρπούζι με άδειο στομάχι;

Ένα ζουμερό μεγάλο μούρο που μας ευχαριστεί στο τέλος του καλοκαιριού αφορά το καρπούζι. Πρόκειται ακριβώς για τα οφέλη του ότι θα συζητηθεί στο άρθρο.

Περιεχόμενα

Η αγαπημένη λιχουδιά από την παιδική ηλικία είναι ένα γλυκό, ζουμερό, μυρωδιά φρεσκάδας ώριμο καρπούζι. Αλλά εκτός από μια αξέχαστη γεύση, μας δίνει πολλές από τις χρήσιμες ιδιότητές του, οι οποίες σχεδόν όλα τα στοιχεία του, συμπεριλαμβανομένων των κρούστας και των σπόρων, κατέχουν.

Η αξία των τροφίμων και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπούζι

Το καρπούζι περιέχει πριν 27 θερμίδες σε 100 g. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και βιταμίνες Α και C, αλλά μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης είναι ακόμα πιο πιθανό να μείον τα μειονεκτήματα.

Σε 100 g πολτό καρπούζι - 0,6 g πρωτεϊνών, 0,1 g λίπους και 5,8 g υδατανθράκων.
Το νερό καταλαμβάνει σχεδόν ολόκληρο τον όγκο - 92,6 g.
Εκτός από το νερό και τα παραπάνω στοιχεία, το φολικό, το νικοτινικό οξύ, μια σειρά από βιταμίνες και ιχνοστοιχεία (βλέπε την εικόνα) είναι επίσης μια μικρή ποσότητα διαιτητικών ινών στο καρπούζι.
Σε σπόρους - έως και 30% λινολεϊκά και λινολενικά οξέα.

Καρπούζι: Τα οφέλη του πολτού

Το καρπούζι είναι απλά κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες και ιχνοστοιχεία.

Έτσι, σε αυτό το φολικό οξύ σε μια σημαντική ποσότητα, η οποία επηρεάζει θετικά τις αιματοποιητικές διεργασίες, επιπλέον, ρυθμίζει σχεδόν όλες τις χημικές αντιδράσεις στο σώμα.
Υποφέρουν αναιμία και μητέρες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας Ο πολτός του καρπούζι είναι χρήσιμος Λόγω της επαρκούς περιεχομένου του σιδήρου σε αυτό και η υγρή συνέπεια αυτού του μούρου επηρεάζει την αύξηση της ποσότητας του μητρικού γάλακτος.
Ο διαβήτης, η αρθρίτιδα, η παρουσία ουρικής αρθρίτιδας ή αθηροσκλήρωσης - άτομα με παρόμοιες διαγνώσεις είναι χρήσιμες, αφού η ίνα της είναι "υπεύθυνη" για την απέκκριση της χοληστερόλης. Τι μπορούμε να πούμε για τη χολή και τις διουρητικές ιδιότητες του καρπούζι- είναι σε θέση να δώσουν θετική επίδραση ακόμη και με παλιές μορφές γαστρίτιδας και χολοκυστίτιδας.

Επιπλέον, το καρπούζι συνιστάται για τη διατροφή των ατόμων με προβλήματα ήπατος (και ιδιαίτερα με τη νόσο του Botkin), το καρδιακό ελάττωμα, με υπέρταση, είναι επίσης χρήσιμο εάν η χοληδόχο κύστη ανησυχεί ή η ρινική αιμορραγία ξεπεραστεί.
Οι Waruses βοηθούν στην αντιμετώπιση του στρες, η αύξηση της ανοσίας λόγω της παρουσίας β-καροτίνης σε κάποιο βαθμό συμβάλλει στην πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον, αφού σε μεγάλο βαθμό συγκεντρωμένη φαινυλαλανίνη, η οποία είναι αμινοξέος.
Η λυκοπίνη (χρωματισμός χρωματισμού που δίνει στο καρπούζι το φωτεινό χρώμα του) είναι σε θέση να χωρίσει τα λίπη και είναι ένα αντιοξειδωτικό που μειώνει τις δυνατότητες του καρκίνου που επηρεάζει τον προστάτη, την περιοχή του στήθους, το στομάχι. Ένα αμινοξύ που ονομάζεται citrullin βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας, προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.

Γιατί είναι χρήσιμη μια κρούστα καρπούζι;

Η κύρια επιτυχημένη εφαρμογή φλοιό καρπούζι - σε μη παραδοσιακό φάρμακο.
Έτσι, εάν βασανίζετε με πόνο, παλλόμενο στο κεφάλι σας, προσπαθήστε να καλύψετε τις κρούστες ουίσκι σας από καρπούζια.
Και είναι χρήσιμο για την ταλαιπωρία να πίνει μια έγχυση κρούστας πλημμυρισμένη με βραστό νερό και εγχύθηκε για αρκετές ώρες.

Ενας Φλοιό καρπούζι Είναι σε θέση να προσθέσει περίπου το 2% της καθημερινής βιταμίνης C και 1% ημερησίως βιταμίνη Β-6.
Ακόμη και αποξηραμένος Οι κρούστες καρπούζι είναι χρήσιμες και χρησιμοποιούνται για τη φλεγμονή της πεπτικής οδού και σε περίπτωση δυσκοιλιότητας.
Για να ενυδατώσετε και να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος, μπορείτε να φτιάξετε μάσκες καρπούζι από τις κρούστες, το κύριο πράγμα είναι να κόψετε το πράσινο μέρος. Πρέπει να αλέσετε το φλοιό και να συνδεθείτε στο πρόσωπο με τη μορφή μάσκας (για ευκολία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάζα) για 20-30 λεπτά.
Συνιστάται η χρήση της έγχυσης παρουσία υπερβολικού βάρους. Είναι απαραίτητο να κόψετε τις αποξηραμένες κρούστες (χωρίς πράσινο στρώμα!) Στη σκόνη και να ρίξετε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Μισό λίτρο βρασμού νερού. Αφήστε το να παρασκευαστεί για μια ώρα. Πιείτε με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν από τα γεύματα μισό ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα.

Πώς είναι χρήσιμοι οι σπόροι του καρπούζι, το καρπούζι;

Ακριβώς όπως οι κρούστες, οι σπόροι καρπούζι είναι κυρίως φάρμακο. Περιέχουν, ειδικότερα, πηκτίνη, μαγνήσιο, σίδηρο, είναι πλούσιοι σε ασβέστιο και μαγγάνιο, βιταμίνες Α, Β, C, E, Selena και ψευδάργυρο.
Εάν είναι απαραίτητο, σταματήστε την αιμορραγία, με φλεγμονώδεις διεργασίες στην πεπτική οδό, ο ίκτερος ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας. Οι κουταλιές της σούπας και πλημμυρίζουν με 1 ποτήρι ζεστό γάλα παίρνουν με άδειο στομάχι 2 φορές την ημέρα.
Το ίδιο "φάρμακο" βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας, μόνο αντί του γάλακτος, οι σπόροι με ζάχαρη χύνονται με ζεστό νερό.

Από τους σπόρους καρπούζι, μπορείτε επίσης να κάνετε μια μάσκα για την αναζωογόνηση του δέρματος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να τρίβετε τους αποξηραμένους σπόρους στην κατάσταση της σκόνης και να ρίξετε σε φυτικό έλαιο, έχοντας επιτύχει τη συνοχή της ξινής κρέμας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα ή δύο κουτάλια μελιού και να υποβάλετε αίτηση για ένα τέταρτο της ώρας.
Μια σκόνη σπόρων καρπούζι αραιωμένο με γάλα, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα των σκουληκιών, λαμβάνοντας 3 φορές την ημέρα 15 λεπτά πριν από τα γεύματα και το τσάι που παρασκευάζεται από αυτά (προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μια κουταλιά σκόνης από σπόρους καρπούζι) - εξαιρετικά διουρητικά μέσα .
Οι σπόροι καρπούζι είναι χρήσιμοιΩς πρόσθετο φάρμακο για το αδενώμα και την προστατίτιδα στους άνδρες (λόγω της παρουσίας λιπαρών οξέων σε αυτά), στην καταπολέμηση της ουρολιθίαση, έχουν αντιμυκητιασικό αποτέλεσμα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε από τις παραπάνω μεθόδους.
Με αυξημένη πίεση, χρησιμοποιείται σκόνη από σπόρους καρπούζι και κρούστα, καθώς και ένας χασατευτικός παράγοντας (οποιαδήποτε από τις παραπάνω μεθόδους).
Μια μάσκα σπόρων σπόρων θα κάνει το δέρμα ομαλή και βελούδινη, και με τη βοήθεια του πετρελαίου, είναι δυνατή η επιτυχής επούλωση των νυχιών και των μαλλιών.

Καρπούζι: βλάβες και αντενδείξεις για ενήλικες, έγκυες, θηλάζουσες μητέρες, τη νύχτα

Πρώτα απ 'όλα, αυτό, φυσικά, είναι ο κίνδυνος υψηλής περιεκτικότητας σε νιτρικά που εισάγεται για την ένταση ανάπτυξης και ωρίμανσης.

Ο αρνητικός αντίκτυπός τους μπορεί να είναι γρήγορη, επηρεάζοντας μετά από 2-3 ώρες με τη μορφή ναυτίας και εμέτου, πιθανή ζάλη.
Αλλά είναι επίσης πιθανό η σταδιακή συσσώρευση νιτρικών αλάτων στο σώμα, προκαλώντας μείωση της ανοσίας, της διαταραχής του ύπνου, της αδυναμίας μετά το χρόνο.
Επομένως, εάν βλέπετε έναν αφύσικα κόκκινο πολτό, ενδεχομένως με μοβ απόχρωση, οι ίνες του δεν είναι λευκές, αλλά κίτρινο, απελευθερωμένο απότομα και το ίδιο το καρπούζι είναι πολύ ομαλό και γυαλιστερό - είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε ένα τέτοιο προϊόν.
Η ζημιά μπορεί επίσης να γίνει σπόροι καρπούζιαπαράδεκτα για άτομα που υποβάλλονται σε προβλήματα με τη σύνθεση της κιτρουλίνης.
Μην χρησιμοποιείτε καρπούζια σε άτομαΑυτό πάσχει από κολίτιδα, διάρροια, έχει προβλήματα με την απαγωγή των ούρων, τις πέτρες στο σώμα.
Επίσης, μην συμμετέχετε στο ένα Ποιος είναι άρρωστος με έλκος στομάχου ή γαστρίτιδα Με αυξανόμενη οξύτητα.
Και, φυσικά, η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη υποδηλώνει ότι Οι διαβητικοί μπορούν να χρησιμοποιήσουν καρπούζι Μόνο διαβουλεύσεις με τον γιατρό.

Πρέπει να αντιμετωπίζονται προσεκτικά με καρπούζια και θηλάζουσες μητέρες. Είναι όλα σχετικά με την Likopin, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις προκαλεί την εμφάνιση διαθεώσης ή διάρροιας σε ένα παιδί. Επομένως, για να χρησιμοποιήσετε ένα καρπούζι για πρώτη φορά το πρωί για να εντοπίσετε πώς αντιδρά το μωρό με μέτρο.

Εγκυος Γενικά, τα καρπούζια δεν αντενδείκνυνται και ακόμη και χρήσιμα, διότι περιέχουν φολικά οξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του εμβρύου. Αλλά, αν αρχίσει ο πρήξιμο, είναι καλύτερο να αποφύγετε.
Και τη νύχτα δεν υπάρχει καρπούζι, ειδικά στις τελευταίες περιόδους εγκυμοσύνης, και υγιείς ανθρώπους, γιατί Το υπερβολικό υγρό κατά τη διάρκεια του ύπνου δεν εκκρίνεται εντελώς και θα υπάρξει πρήξιμο.

Είναι δυνατόν να φάτε ένα καρπούζι με άδειο στομάχι;

Κατ 'αρχήν, μπορείτε.

Αλλά όχι σε όσους έχουν ασθένειες του πεπτικού σωλήνα. Δεδομένου ότι το καρπούζι σε κάποιο βαθμό είναι ερεθιστικό για τις βλεννώδεις μεμβράνες του στομάχου, ενισχύοντας την απελευθέρωση του γαστρικού χυμού, που μπορεί να οδηγήσει σε πόνο.
Δεν πρέπει επίσης να έχετε πρωινό με καρπούζια για άτομα με παγκρεατίτιδα και προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη.
Δεν συνιστάται να συνδυάσετε ένα καρπούζι με άδειο στομάχι με κάποια άλλα μούρα.