Von den Äpfeln aller Sorten können Sie einfach einen Fruchtgenuss für den Winter vorbereiten. Das Apple -Werkstück wird als unabhängiges Gericht gegessen und als Füllung für Butter verwendet. Ein schneller Kochvorgang ermöglicht es Ihnen, maximale Nährstoffe aufrechtzuerhalten.
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Eine duftende Marmelade von Äpfeln zu Hause wird mit einem Ofen, Fleischschleifer, Multicooker und gewöhnlichen Töpfen zubereitet. Abhängig von den Geschmackspräferenzen ist das Apple -Dessert mit Gewürzen gewürzt oder mit anderen Früchten kombiniert. Betrachten Sie die einfachsten und erschwinglichsten Rezepte.
Wie kocht man Marmelade aus Äpfeln für den Winter mit Scheiben, dick, durch eine Fleischschleife, in einem langsamen Kocher, ohne Zucker zu Hause: Schritt -durch -stufe Rezepte
Das Rezept für Marmelade aus Äpfeln mit Scheiben für den Winter
Liste der Komponenten:
- Äpfel
- zucker
Wie man einen einfachen Blindmarmelade mit Äpfeln vorbereitet, ist ein Schritt -By -Step -Rezept:
- Wagen der vorbereiteten Früchte. Ich legte es auf eine Lappenserviette.
- Gießen Sie in einem Verhältnis von 1 zu 1 Zucker. 1 kg Äpfel 1 kg Zucker.
- Für einen Marmelade wählen wir aus edelstahl oder Aluminium Geschirr.
- Schneiden Sie im Behälter für Marmelade Äpfel mit dünnen Scheiben. Jede Schicht mit Zucker streuen.
- Wir verlassen das Apple -Werkstück mehrere Stunden, bis der Sirup veröffentlicht wird.
- Wir schicken die Gerichte mit Apfelscheiben an den Herd und schweißen eine Marmelade für 5-10 Minuten.
- Nachdem die süße Apfelmasse vollständig abkühlt, wiederholen wir den Schweißvorgang. Nach der zweiten Kühlung schweißen wir den Marmelade zum letzten Mal.
- Wir legen die heiße Marmelade von Äpfeln in Glasbehälter aus und rollen sie fest.
Anmerkung: Es sollte keine faulen Bereiche für den Erhalt von Äpfeln geben, da Sie sonst nicht lange für den Winter gespeichert werden.
Marmelade von Äpfeln durch eine Fleischmühle für den Winter
Liste der Komponenten:
- 2 kg geschälte Äpfel
- 5 Gläser Zucker
Das Rezept für Marmelade von Äpfeln zu Hause:
- Apple Pulp ohne Schälen und Samen Scrollen Sie durch eine Fleischschleife. Bei einem großen Paraul wird der Schleifvorgang zweimal wiederholt.
- Gießen Sie die Apfelmasse in einer Aluminiumpfanne mit mittlerer Größe und befestigen Sie den Zucker. Wir verlassen das gemischte Werkstück für ein paar Stunden.
- Mischen apfelpüree durch eine Fleischmühle Mit dem freigelassenen Saft und zog das Feuer an. Nach dem Kochen kochen wir 20 Minuten und legen bis zum nächsten Tag beiseite.
- Versuchen Sie die verteidigte Masse zum Zifferblatt. Apfelmarmelade wird als bereit angesehen, wenn die Masse stabil ist. Mit einer großen Menge Flüssigkeit wird es für ein zweites Mal verwelkt.
- Trockene Behälter für die Erhaltung sind mit Apfelmarmelade gefüllt und für den Winter aufrollen.
Anmerkung: Die Menge an Zucker für Marmelade aus Äpfeln muss je nach Äpfelvielfalt angepasst werden - je saurer ein Apfel, desto mehr Zucker wird erforderlich.
Dichte Marmelade aus Äpfeln für den Winter
Liste der Komponenten:
- 3 kg Äpfel mit Säure
- 2 kg Zucker
Das Rezept für Marmelade von Äpfeln zu Hause:
- Wir reinigen das Apfelzellstoff von der oberen Schicht und Innenseiten. Mit portionierten Scheiben geschnitten.
- Wir bedecken das Backblech vereitelnLegen Sie einen Fruchtschnitt aus. Wir backen bis 15-20 Minuten lang weich.
- Wir verschieben weiche Äpfel in eine Mixerschale und schleifen in eine Püreemasse.
- Wir geben die Masse durch ein kleines Sieb und werden Klumpen los.
- Wir schicken ein homogenes Apfelwerkstück zum Löschen in die Pfanne, wir befestigen granulierter Zucker.
- Bei schwacher Hitze Eintopf Apfelmarmelade verdickung. Wir rollen dicke Marmelade in sterilisierte Gläser.
Anmerkung: Um die Bereitschaft der Marmelade von Äpfeln während der Vorbereitung zu überprüfen, müssen Sie eine kleine Apfelmasse auf den Teller legen und auf Stabilität prüfen. Die fertige Marmelade sollte sich nicht auf dem Teller ausbreiten.
Jam von Äpfeln in einem Slow Cooker für den Winter
Liste der Komponenten:
- 1 kg geschälte Äpfel
- 3 Brille
- 1 Tasse Wasser
- eine Prise Vanillin und Zitronensäure
Wie man leckeres Yabbs -Marmelade kocht:
- In einem Multicooker -Behälter im Eintopfmodus Sirup aus Wasser und Zucker kochen. Mit einem Löffel den Vorgang umrühren.
- Entfernen Sie die obere Schicht von den Äpfeln und schneiden Sie dann mit einem Teelöffel in zwei Teile und schälen Sie das Fruchtfleisch von den Samen.
- Mahlen Sie das Apfelzellstoff und wiegen Sie. Nach dem Rezept brauchen wir 1 kg Obst.
- Wir befestigen den Apfel, der an den Sirup geschnitten ist, hinzufügen Zitronensäure.
- Wir lassen den Apple -Werkstück 20 Minuten lang.
- Nach dem Löschen backen wir 10 Minuten.
- Wir würzen die Apfelmasse vanille Und wir wiederholen den Prozess des Löschens. Alle fünf Minuten die Apfelmasse mischen.
- Füllen Sie mit duftenden Apfelmarmeladen -Sterilisierungsgläser und rollen Sie für den Winter hoch.
Anmerkung: Saure Sorten bieten einen einzigartigen Geschmack von Äpfeln aus Äpfeln und verdünnten zuckerhaltige Süße.
Jam von Äpfeln ohne Zucker für den Winter
Ein Winterrose von Äpfeln ist auch für kleine Kinder vorbereitet. Das Rezept für Marmelade von Äpfeln ist die am besten geeignete Option für das Kindermenü.
Liste der Komponenten:
- 1 kg Äpfel
- 200 ml Wasser
- zimt
Wie man die Erträge aus den Äpfeln zu Hause für den Winter kocht:
- Wir schneiden Äpfel in 4 Teile und schneiden den internen Inhalt aus.
- Gießen Sie die Lücken in die Gerichte zum Löschen und befestigen Sie Wasser. Mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten vorbereiten.
- Gießen weiche Scheiben Auf dem Gericht und lass es abkühlen. Wir reiben jedes Stück durch ein Sieb und beseitigen die Schale.
- Wir befestigen den Zimt, mischen und schicken sie in die Pfanne, um wieder zu schmücken.
- Lassen Sie die Apfelmasse mit konstantem Rühren kochen lassen.
- Wir verteilen den heißen Apfelertrag in Glasbehälter und rollen es auf.
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