Sahne für Sahne mit Butter, Schokolade, Hüttenkäse, Kondensmilch, Käse Masquearpone

Es ist unmöglich, einen Kuchen ohne Creme zu machen. Daher gibt es in Süßwarenrezepten viele verschiedene Möglichkeiten, Cremes zuzubereiten. Darüber hinaus unterscheiden sie sich nicht nur zu schmecken, sondern sowohl in der Dichte als auch in Aroma und im Aussehen. In diesem Artikel wird über Creme -Cremes gesprochen. Cremecreme kann aus verschiedenen Produkten hergestellt werden, lesen Sie weiter.

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Wenn Sie auf den Geschmack von Kuchen wetten, ist es unerwünscht, die Schönheit des Desserts zu vergessen. Schließlich wird der Kuchen am häufigsten für eine Feier gebacken. Dieses Gericht ist nicht jeden Tag. Und sie dekorieren Kuchen normalerweise Cremes. Ja, und kuchen kuchen, schmieren sie. Die Creme kann aus verschiedenen Produkten, verschiedenen Methoden hergestellt werden. Als nächstes überlegen wir, wie Sie eine Sahne für einen Kuchen unterschiedlicher Konsistenz mit einer Vielzahl von Produkten zubereiten.

Sahne für Sahne für Kuchen mit Butter

Süßwarencreme aus Butter sind besser zum Dekorieren eines Kuchens geeignet. Darüber hinaus wird der Geschmack des Desserts dank ihm einfach unglaublich sein. Und das Kochen ist nicht schwierig, die Feinheiten des Prozesses zu kennen. Wenn die Gastgeberin lernt, eine solche Creme herzustellen, können sich andere Desserts ohne große Schwierigkeiten vorbereiten.

Dieses Rezept enthält den Schlagprozess, da Sie einen Mixer oder einen Mixer zum Kochcreme benötigen. Sie können den Kuchen auf unterschiedliche Weise mit diesem Produkt dekorieren. Sie können hübsche Rosen oder verschiedene Backmuster erstellen. Und wenn Sie der Creme Food -Farbstoff hinzufügen, wird der Kuchen mit unterschiedlichen Farben erfreuen und sich mit seiner Schönheit am Festival aller Gäste erfreuen.

Komponenten:

Butter - 375 g
Fettcreme - 280 ml.
Pulver - 375 g
Pasteurisierte Milch - 100 ml.

Verfahren:

Das Öl sollte weicher werden, denn dies können eine Gabel verwenden oder mit einem Messer gehackt werden.
Schlagen Sie in einem separaten Behälter das Öl mit Puderzucker, um eine weiße Luftmasse zu erhalten.
Gießen Sie Milch, schlagen Sie sie mit Butter, Zucker, damit der Prozess wirksam ist, und erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Mixers.

Es ist ratsam, die Creme vor dem Gebrauch abzukühlen. Dann wird er gut geformt.

Wie kocht ich Creme mit Sahne und Sauerrahm?

Creme für einen Kuchen mit Sahne und saurer Sahne hat eine zarte samtige Textur, aber um die perfekte Creme zu erhalten, erfüllen Sie die folgenden Bedingungen:

Nehmen Sie Sauerrahm, Creme nur mit einem hohen Prozentsatz an Fettgehalt. Die minimalen Indikatoren für die Verpackung sollten nicht unter dreißig Prozent fallen.
Achten Sie beim Anschließen der Zutaten auf die Gerichte. Es ist unmöglich, warm zu sein. Kühlen Sie den Behälter im Kühlschrank ab, dann erhalten Sie die perfekte Creme.

Zutaten:

Fatute Sauerrahm - 575 g
Creme - 325 ml. (Fettgehalt von mindestens 30 Prozent)
Pulver - 225 g

Verfahren:

Meistens wird keine fettreiche Sauerrahm in Supermärkten verkauft, etwa 20 Prozent. Daher sollte es für die Creme verteilt werden. Für den Prozess ist es erforderlich, mehrere Schichten Gaze auf den Boden des Trainers zu verlegen.
Nachdem ein Colander in den Behälter und die Flüssigkeitsströme platziert wurde, ist es für das Verfahren etwa vier Stunden erforderlich, und das Produkt sollte an einem kalten Ort gelagert werden.
Danach die resultierende Sauerrahm mit Creme, Pulver bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers, schlagen und dann die Geschwindigkeit nach und nach erhöhen, um die Creme der gewünschten Konsistenz zu erhalten.

Sahne für Sahne mit Sahne, Schokolade

Cremecreme ist möglicherweise nicht unbedingt weiß. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Schokoladenprodukte. Durch Konsistenz ist es dick, dicht. Die Oberseite des Kuchens ist gut zum Dekorieren.

Komponenten:

Schwarze Schokolade - 225 g
Fettcreme - 125 ml.
Pulver - 75 g

Verfahren:

Heizen Sie im Volumenbehälter die Creme mit Vereisungszucker und stellen Sie sicher, dass die Produkte nicht kochen.
Süßwarenschokolade in die Masse hinzufügen. Mischen Sie alles, warten Sie, bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten.
Wenn die Schokolade abgekühlt ist - das ist es, ist die Creme fertig.

Sahne für Sahnekuchen

Was auch immer Kuchen in Geschäften, aber zu Hause Backen, wird immer geschätzt. Do -it -yourself Cake mit Heimcreme ist ein ganzes Kunstwerk. Cremecreme - Käse hat ein wunderbares Geschmack und appetitlich aussehen, es geht darum weiter.

Wenn wir im Allgemeinen über die Creme sprechen, ist der Käse universell. Es ist nicht nur schön, sondern auch sehr lecker. Und ein Dessert vorzubereiten ist ein Vergnügen. Weil es keine Schwierigkeiten beim Kochen gibt. Das einzige ist, dass es besser ist, die richtigen Zutaten zu wählen.

Zutaten:

Öl - 125 g
Pulver - 115 g
Frischkäse - 345 g
Fettcreme - 105 ml.

Vorbereitung:

Das weiche Öl sollte in den Behälter gelegt werden, die Creme wird dort allmählich hinzugefügt und mit einem Mixer gepeitscht.
Dann den Käse und das Pulver hinzufügen, ohne die Peitsche zu stoppen.

Sie können eine solche Creme entweder sofort oder mehrere Tage lang verwenden. Es wird ungefähr drei Tage lang gespeichert.

Hinweis: Es ist am besten, fettiges Öl in der Creme zu verwenden, mindestens 82 Prozent, Creme von mindestens 30 Prozent. Dieses Dessert eignet sich zum Dekorieren von Süßwaren, da es die Form gut hält. Es ist besser, solche Cremekäse wie Almetta, Philadelphia usw. für die Creme zu wählen.

Sahne für Sahne und Kaffee

Wer Kaffee, seinen Geschmack, sein Aroma liebt, kann ein süßes Dessert mit Sahnecreme und Kaffeecreme genießen. Eine solche Creme fügt außergewöhnliche Geschmacksnoten hinzu und dekoriert Gebäck. Als nächstes wird ein Rezept für die Creme im Detail sein.

Die Komponenten der Zutaten:

Löslicher Kaffee - 25 g
Heißes Wasser - 175 ml.
Eigelb - 2 PCs.
Zucker - 95 g
Stärke - 15 g
Milch - 115 ml.
Gelatine - 35 g
Creme 35 % - 225 ml.
Kaltes Wasser - 75 ml.

Vorbereitung:

Kaffee mit heißem Wasser brauen und dann durch Gaze abseihen. Lassen Sie das Getränk und schlagen Sie den Rest der Produkte.
Mischen Sie das Eigelb der Eier zuerst mit Zucker, schlagen Sie die Masse mit einem Mixer oder Mixer gut.
Fügen Sie dort gekühlte Milch, Kaffee, Stärke hinzu.
In einem emaillierten Behälter die Masse erhitzen und mischen, kochen lassen, bis sie dicker wird.
Dann fügen Sie dort Gelatine hinzu, die in kaltem Wasser gelöst ist, warten Sie, bis es abkühlt.
Und nach dem Abkühlen mit Sahne mischen. Aber die Creme vorher mit einem Mixer verquirlen.

Sahne für Kuchen mit Sahne und Kondensmilch

Süße Liebhaber können Sahne mit süßer Kondensmilch kocht. Eine solche Creme wird sich als fett herausstellen und es wird für sie bequem sein, Kuchen zu verteilen und die Oberseite des Kuchens zu dekorieren. Sehen Sie sich als Nächstes den Schritt -By -Step -Prozess des Kochens an.

Zutaten:

Hauskäse - 370 g
Kondensmilch - 55 ml.
Creme - 325 ml.
Zuckerpulver - 55 g
Vanilin - 3 g

Verfahren:

Kombinieren Sie in einem Behälter Cottage -Käse, Kondensmilch, so dass sich die Masse als homogen herausstellt, ihn mit einem Mixer schlagen.
Fettcreme getrennt mit Pulver, duftender Vanille schlagen. Um die Konsistenz dick zu machen.
Nehmen Sie für die Herstellung der Creme nur kalte Creme. Mit niedriger Geschwindigkeit schlagen, der Konsistenz folgen.
Danach können Sie nach und nach Hüttenkäse mit Kondensmilch in die Masse hinzufügen und weiterhin alles schlagen.

Am Ende kommt eine glatte, dichte Creme heraus, sie werden mit Kuchen mit einer Vielzahl von Düsen verziert. Es ist auch notwendig zu berücksichtigen, dass aufgrund der Anwesenheit von Hüttenkäse Schmuck zerrissen werden kann. Trotz des Problems sieht der dekorierte Kuchen mit dieser Creme toll aus.

Sahne für Kuchen: Sahne und Pulver

Vielleicht wird es schwierig sein, diese Creme herzustellen, da Sie das Temperaturregime, die Alternation des Hinzufügens von Produkten, beobachten und die Peitschengeschwindigkeit überwachen müssen. Aber aus der Creme können Sie schöne Schmuck nach Kuchen und anderen Süßwaren formen.

Zutaten:

Eierproteine \u200b\u200b- 4 PCs.
Creme - 35 g
Pulver - 425 g
Zitronensaft - 5 ml.

Sahne -Zubereitung von Sahne und Pulver:

Legen Sie die Proteine \u200b\u200bin den Behälter und schlagen Sie, das Produkt sollte nicht kalt sein. Als nächstes gießen Sie das Pulver, peitschen weiter.
Erhitzen Sie die ausgeschlagenen Lebensmittel bei schwacher Hitze und vorzugsweise in einem Wasserbad, bis das Pulver gelöst ist, und schlagen Sie die Zutaten auch gleichzeitig.
Entfernen Sie das fertige Produkt aus dem Herd, gießen Sie Zitronensaft am Ende und schlagen Sie, bis eine glatte Textur erscheint.

Hinweis: Eine Schlagsahne ist besser, wenn sie in einem gekühlten Behälter hergestellt wird. Peitschen Sie zunächst etwa drei Minuten bei niedriger Geschwindigkeit. Nach einem Pulver mit Vanille hinzufügen. Das Produkt etwa fünfzehn Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.

Sahne für Sahnecreme mit Banane und Alkohol

Eine Creme für eine Sahne mit einer Banane, eine Alkohol hat einen tollen Geschmack. Um die Dichte eines solchen Desserts zu erhöhen, können Sie Öl hinzufügen, aber die unten dargestellte Creme besteht aus Hüttenkäse, Creme. Lesen Sie weiter ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

Creme - 95 ml.
Hauskäse - 105 g
Banane - 1 PC.
LIMER - 25 ml.

Vorbereitung:

Mischen Sie in einem separaten Behälter Creme, Hüttenkäse.
Schlagen Sie alles mit einem Mixer, fügen Sie eine Banane hinzu, Alkohol. Bedenken Sie alle Produkte zu einer homogenen Masse. Wenn alles fertig ist, schmieren Sie die Kuchenkuchen.

Sahne für Kuchen mit Masquearpone und Creme

Eine Creme für Sahne mit Masquearpone wird auf fast dem gleichen Prinzip wie andere Cremes hergestellt, nur mit Käse. Damit die Kuchen nicht trocken sind, ist es besser, sie nicht zur Imprägnierung zu verwenden, diese Creme ist mehr, um das Backen zu dekorieren.

Zutaten:

Creme 35 Prozent - 125 ml.
Mascarpone - 225 g
Pulver - 45 g

Vorbereitung:

Schlagen Sie die Creme in einen dicken Zustand. Kühlen Sie sie vor dem Prozess ab.
Ohne den Mixer auszuschalten, geben Sie Pulver in den Behälter.
Als nächstes fügen Sie den Käse in den Behälter hinzu und schlagen Sie die Masse, bis er sich in homogene verwandelt.

Wie Sie sehen können, ist Kochcremecreme keine so schwierige Aufgabe. Und wenn Sie auch die Tipps verwenden, die in diesem Artikel präsentiert werden, wird das Dessert zu einem echten Kunstwerk. Es reicht aus, sich mit Geduld zu versorgen und die erforderlichen Küchengeräte und -bestände vorzubereiten.

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