Что взять на пикник: лучшие блюда для пикника и самые полезные вещи для отдыха на природе

Что взять с собой на пикник из вещей и еды. Советы для качественного и незабываемого отдыха на природе.

Думаете, что взять на пикник? Этот вопрос действительно важен, ведь от того, что вы с собой возьмете, зависит качество вашего отдыха. В этой статье мы постарались не ограничиваться банальными, всем известными советами, а выделить относительно новые товары для пикника, которые действительно полезны туристам.

Что взять на пикник: топ-5 полезных вещей, о которых знают не все

• Топ-5 полезных вещей, о которых знают не все:

Совет 1: Многие из нас «чаеманы» или «кофеманы». Размышляя, что взять на пикник, обратите внимание на портативные газовые горелки. Согласитесь, дожидаться ждать пока вода вскипит на костре, может быть мучительно долго, а такая переносная газовая печка вскипятит чайник за считанные минуты.

Сменные баллоны с газом продают в туристических магазинах. Хватает их, чтобы приготовить еду на 3 человек примерно на 2 дня. Да, такая туристическая плита стоит денег, но она существенно прибавит вам и вашим гостям комфорта, если ее взять на пикник, и сможет выручить в доме, где нет газа, если временно отключат электричество.

Совет 2: Надувной матрас, который складывается в кресло. На таком матрасе можно и спать, и сидеть и плавать, если вы будете отдыхать у водоема. Думаете, что взять на пикник — эта вещь будет одной из самых полезных! Единственное, желательно взять с собой еще коврик из EVA материала, и подкладывать под матрас, чтобы не проколоть его. Коврики из пены вообще очень полезны, в отличие от других, они не пропускают влагу.

Совет 3: Солнечная батарея для лампы, и чтобы зарядить телефон. Думаете, что взять на пикник, и этот пикник еще не скоро? Обратите внимание на небольшие солнечные батареи, они уже перестали быть чем-то очень дорогим и экзотическим. Небольшие солнечные батареи вполне доступны. Такая диодная лампочка может стать вам верной помощницей в вечернее время суток. Производители солнечных батарей иногда снабжают их и другими удобными интерфейсами. К примеру, портом micro-USB, чтобы зарядить телефон.

Совет 4: Чтобы не испытывать дискомфорта на пикнике, возьмите переносной душ. Если вы собираетесь на природу на целые сутки, то эта вещь будет вам весьма полезна. Даже если вы будете отдыхать возле водоема, согласитесь, мыться там с мылом не совсем комфортно. Переносной душ можно убрать подальше от чужих глаз и комфортно вымыть голову, чтобы вернуться в город красивой и свежей.

Совет 5: Думаете, что взять на пикник? Возьмите шкаф, почему бы и нет? Конечно, речь идет не о габаритном шкафе, а о тканевом органайзере. Подвесные полки обычно изначально не предназначены для пикника и для туристов. Но их выпускают огромное множество видов и форм.

• Есть подвесные полки для шкафов, с квадратным дном. Такие полки компактно складываются «гармошкой» и очень мало весят. Вверху у них есть липучка, с помощью которой они должны крепиться к штанге в шкафу, но кто мешает закрепить полки не в шифоньере, а на дереве?
• Детские сетки для игрушек, с круглым основанием полок и стенками из сетки, обычно крепятся к потолку. Но их, как и тканевые полки, получится зафиксировать на деревьях.
• Автомобильный органайзер должен крепиться на спинку переднего сиденья. Но часто он на липучках или затягивающихся застежках, и закрепить его можно где угодно.

Если разложить самые важные вещи на пикнике по полочкам или кармашкам, получится решить проблему мучительно долгого поиска своей расчески, крема от солнца, салфеток и других важных вещей.

Что взять ни пикник из еды — советы

Самая вкусная еда на природе — та, которая приготовлена на костре, и пропитана запахом дымка. Шашлык — любимое многими блюдо, которое приходит на ум первым, когда задумываешься, что взять на пикник из еды.

• Если у вас нет солидного опыта в приготовлении шашлыка, лучше возьмете не шампура, а сетку для обжарки мяса. Так вам будет проще, и плохо нанизанные кусочки не будут сами переворачиваться на шампурах.
• Курицу приготовить легче всего, потому что она быстрее всего пропекается. Сложнее всего приготовить говядину, ее очень легко пересушить. Свинину важно хорошо прожаривать, чтобы внутри не оставалось розового мяса.
• Замариновать мясо лучше еще дома за два-три часа до выхода.
• В маринад обязательно добавьте специи. Даже если вы хотите предложить шашлык детям, для вкуса лучше добавить какую-нибудь неострую натуральную приправу, например «Итальянские травы». Сок лимона в маринаде добавит чуть заметную кислинку. Майонез для маринования мяса, вряд ли позволили бы себе шеф-повара, но в домашних условиях он все-таки удобен и отлично размягчает мясо.
• Не забудьте нарезать кольцами лук и добавить его в замаринованное мясо. Лук, приготовленный вместе с шашлыками, наверное, самый вкусный.

Каша, приготовленная на костре, получается очень аппетитной. На домашней плите приготовить такую ароматную кашу никогда не получится. Думаете, что взять на пикник из еды и беспокоитесь, что можете остаться голодными, возьмите сытную кашу!

• Купите самую простую недорогую крупу: пшено, ячневую или пшеничную. Именно такая каша на костре получается вкуснее.
• Добавьте в кашу любые готовые мясные продукты, которые оказались у вас дома или понравились в магазине. Подойдет тушенка, ветчина, грудинка и даже колбаса.
• Сливочное масло каше на костре также не помешает.
• Варится каша обычно долго, больше часа, на медленном огне небольшого костра. Зато результат оправдывает ожидание.
• Кашу не обязательно варить в котелке, можно и просто поставить кастрюлю на кирпичи. Единственное, избегайте посуды с пластмассовыми ручками.

Колбаски и соски, если прокоптить их на костре, тоже очень вкусные:

• Обратите внимание на сардельки и сосиски с сыром, тянущийся растаявший сыр подарит особенное удовольствие.
• Будьте осторожны с магазинными колбасками для запекания, в них может оказаться слишком много перца и других специй.

Еда на костре на западный манер, нетрадиционная для нас, но тоже достаточно вкусна. Если вы решаете, что взять на пикник из еды и хотите немного удивить гостей, выбирайте сырное фондю или зефир, чтобы обжарить его на костре.

• Основу для сырного фондю делают из твердого сыра и белого сухого вина, обычно в равных пропорциях.
• Обратите внимание, что состав может прилипать к стенкам посуды, и его нужно помешивать.
• Растапливают сыр на медленном огне, а потом поддерживают температуру. Вначале в кастрюльку следует влить вино и нагреть его, а потом уже сыр.
• Традиционное фондю подразумевает, что в растопленный сыр нужно макать кусочки хлеба, но подойдут и многие другие продукты, к примеру: креветки, ветчина или вареная грудинка.

Что приготовить кроме шашлыка на пикник?

Шашлык блюдо вкусное, но достаточно жирное, поэтому хорошо сочетается с овощами.

• Если вы размышляете, что приготовить кроме шашлыка на пикник, сделайте салат с капустой! Капусту удобнее нашинковать дома, нарезать сразу можно и зелень. Уже на природе дополните свою заготовку свежими огурцами или редиской, если ее сезон, и заправьте салат оливковым маслом или майонезом. Майонез важно взять с собой запечатанный, так он медленней портится.

• Компот, поставленный предварительно в холодильник, освежает лучше газированных напитков. Он вполне способен продержаться полдня, перед тем, как прокиснуть. А чтобы у компота был более свежий вкус, добавьте в него во время варки пару веточек мяты.
• Разнообразные бутерброды отличная еда для пикника. С паштетом, со шпротами, с ветчиной и сыром. Они не пачкают ни посуду, ни руки. Готовить бутерброды лучше уже на месте.
• Если вы думаете, что приготовить кроме шашлыка на пикник, и вам хочется взять с собой один из любимых салатов. Подумайте о том, чтобы сделать этот салат, а потом завернуть его в тонкий лаваш. На лаваш накладывают слой салата, потом сматывают его трубочкой и разрезают на порционные кусочки. Благодаря такой хитрости салат не потечет, и его будет удобно кушать.

Что взять на пикник с детьми?

Дети любители сладостей и шоколада, но шоколадки в летнее время на пикнике обычно тают и превращаются в липкую и неаппетитную массу. Если вы думаете, что взять на пикник с детьми, и не хотите отказывать им в сладостях, обратите внимание на шоколадную пасту. Она выдержит испытание палящим солнцем, и намазанная на хлеб порадует малышей.

Мы уже писали про сырное фондю, детям больше по душе, конечно, фондю шоколадное.

• Для шоколадного фондю традиционно берут немного жидких сливок и черный горький шоколад. Шоколад выбирают черный потому, что он легче плавится, уже с помощью сливок, он превращается в молочный. Белые плитки шоколада тоже подойдут для этого блюда.
• В шоколад можно окунать бисквиты, печенье, кусочки ананасов, клубнику и другие сладости, ягоды и фрукты.

Если вы составляете список нужных вещей и думаете, что взять на пикник с детьми, взвесьте на то, что детям на природе особенно нужна палатка. Уставшим малышам и физически и психологически важно, чтобы у них был «домик» в котором они могут отдохнуть. Даже если вы идете на пикник всего на один день, но берете с собой детей, палатка — это то, о чем стоит задуматься.

• Палатки, с цельным каркасом, которые складывают в круг, достаточно удобны, и легко раскладываются. А вот складывать такую палатку лучше потренироваться дома.
• Старайтесь не выбирать палатки с разборным каркасом низкого качества. Такие палатки имеют обыкновение сразу же ломаться, их может сдувать и ломать ветром. Лучше или отдать предпочтение качественной палатке из туристического магазина или выбрать ту, которая с цельным каркасом.
• Детской игровой палатки малышам тоже может быть вполне достаточно, чтобы отдохнуть на природе.

Что касается игрушек, выбирать, что взять на пикник с детьми, тоже нужно тщательно:

• Футбольные и баскетбольные мячи наверняка окажутся неудобными и тяжелыми. Лучше отдать предпочтение надувным мячикам.
• Если вы едете к водоему, взять набор для игр в песке — хорошая идея.
• Для детей постарше хорошими игрушками будет игрушечная походная амуниция, к примеру, компас, увеличительное стекло и детские рации.
• Игрушками на радиоуправлении: джипами, танками и квадрокоптерами тоже интереснее играть на улице.
• Бластеры, луки и арбалеты с мягкими большими пулями — неплохие игрушки для пикника. На природе больше сложных и интересных целей и «укрытий».

ВИДЕО: Какие вещи нужны, чтобы жить в палаточном городке?