Красиви разфасовки на месо на празничната маса: Красив дизайн и украса у дома със собствените си ръце

Подготвяте ли се за празника? Направете шикозно месо, нарязано на празничната маса.

Нарязването на месо е неразделна част от празничната маса. Въпреки това, много домакини отдавна са изоставили класическите опции за подобни ястия, където са комбинирани няколко вида наденица с твърдо сирене. И това е правилно, тъй като дизайнът на филийките може да бъде много по -интересен и креативен.

Предлагаме ви да учите най -добрите рецепти за новия Новогодишни ястия. Изберете и подгответе шикозна празнична маса за вашите гости. Изненадайте уникален и нов вкус.

Ако искате да изненадате гостите си, просто трябва да разберете как да направите празнични месни ястия с шик, както на тържествени събития. Прочетете по -нататък.

Как да направите месо, нарязано с декорацията „роза“ на празничната маса със собствените си ръце у дома: най -лесната и бърза рецепта, дизайн, снимка

Нарязването на месо, приготвено според тази рецепта у дома, ще се превърне в необичайно красива декорация на празничната маса. Приготвя се много лесно и бързо, съставките могат да се използват напълно различни. Как да направя такъв разрез? Ето най -лесната и най -бърза рецепта за декориране на рязане на месо "Роуз" със собствените си ръце на празничната маса:

Ще направим рязане от тези продукти:

• Шунка - свинско или пилешко месо
• Вареещи се филета (от свинско или говеждо месо)
• Разтопено сирене (или някакво твърдо сирене)
• Пресни зелени салата листа
• Гриминг на магданоз
• Масин или маслини

Алгоритъм за готвене:

1. Нарежете шунката и филето на тънки слоеве.
2. Нарежете сиренето с филийки средна дебелина. Те трябва да бъдат лесно усукани и да не се разпадат.
3. Поставете листата на салата върху широко ястие.
4. Разточете от шунка и нарязани филе от тръба и ги поставете на слоеве над зелената салата.
5. Всеки следващ слой трябва да бъде малко по -малък от предишния.
6. Направете предпоследния слой от порязвания, както следва: Разточете сиренето с шунка или филе с тръби. Поставете ги във формата на кръг и в интервалите, останали между тях, поставете маслини или маслини. Украсете с малки клонки магданоз.
7. Сега самото цвете. Направете го от фино нарязано месо, както е показано на снимката по -долу.

Да направиш такава красота на празничната маса не е напълно трудно. Самият процес ще ви отнеме не повече от половин час. След готвене е по -добре незабавно да сервирате масата или да се поставите в хладилника, след като увиете чиния с филм за печене. Но внимателно се опитайте да не унищожавате получения модел. Можете също да опитате да направите оформление на месо без сирене и маслини, тъй като не всички ги обичат. Все пак ще се окаже много красиво и апетитно.

Красиво месо, нарязано на празничната маса със собствените си ръце „Асортирани“: Рецепта стъпка по стъпка, дизайн, снимка

Различните разфасовки на месо в стила на асортимента, както на снимката по -горе, изглеждат много красиви и креативни. В тяхното производство можете да използвате всякакви съставки. Това е месо и наденица и дори варен език. Можете да допълвате състава със зеленчуци, плодове, понякога дори плодове. Не се страхувайте да експериментирате - можете да направите „модел на месо“ възможно най -привлекателен, оригинален.

Помислете за една от най -добрите рецепти за нарязване Асортиран:

• За да изложите съставките, ще ви е необходимо голямо овално или квадратно ястие.
• Поставете всички продукти на чиния веднага след рязане.
• Но имайте предвид, че трябва да има много съставки, така че правилно разпределете мястото на ястието.

И така, какво трябва да се направи, за да се приготви красиво месо, нарязано на празничната маса "Асортиран"? Ето една стъпка -by -стъпка рецепта за описание на процеса на проектиране със собствените си ръце:

За да започнете, пригответе съставките:

• Сурово -крака наденица
• Meatloaf
• Северна или Салам
• 2-3 вида твърдо сирене
• Пресни краставици
• Листа от салата
• Лимон
• Чери домати

Измийте добре всички зеленчуци, премахнете ненужните части - корени, листа и т.н. Сега продължете към декориране на закуските:

1. Нарежете наденицата с тънки пръстени. Поставете на ястие, редувайки всеки от сортовете на продукта помежду си.
2. Правете и с твърдо сирене (както на снимката по -горе).
3. Нарежете месото на месото и също поставете в чиния.
4. Нарежете краставиците с пръстени.
5. Поставяйки продуктите на чинията, уверете се, че в центъра се образува малка празнота. Поставете в него измитата салата. Просто се уверете, че върху тях няма капки вода, така че след измиване оставете ги да се оттичат.
6. Под салата листа от двете страни, поставете лимон, изрязан от тънки пръстени или половин пръстени.
7. На върха на зелената салата поставете чери домати.

За да украсите филията, направете фигурите във формата на листата от половинки на краставицата. Поставете ги под зелените на салатата - и ще получите много оригинален дизайн на ястието. Вашият кулинарен шедьовър ще изглежда много красив и апетитен и най -важното - необичайно. Гостите определено ще оценят вашите усилия.

Изрязване на месо от наденица, бекон и гърди на празничната маса: проста и бърза рецепта, снимка

Ако има малко време за приготвяне на празничната маса, можете да направите много проста, но от това не по -малко красиво изрязване от бекон, варени пилешки гърди с подправки и наденица от всякакъв клас. Освен това можете да добавите сирене и маслини към ястието. Ето една проста и бърза рецепта за приготвяне на рязане, както на снимката по -горе:

Ястието се приготвя много бързо и просто:

1. Нарежете наденицата и сиренето с тънки пръстени.
2. Нарежете бекона и го навийте в тръбите.
3. Разделете пилешките гърди с кубчета.

Вземете голямо ястие и сложете всички съставки върху него последователно. Украсете получената ястие с маслини или маслини, като преди това е отстранило семената от тях.

Съвет: Ако беконът се „разпространява“, можете да използвате шишчета, за да го закрепите.

Разкошно месо, нарязано със зеленчуци за празничната маса: красива рецепта за ястие

За грандиозен пакет с голям брой гости ще трябва да се подготвите добре. Няма да е възможно да се правят прости и бързи опции за съкращаване на месо, тъй като е важно масата да изглежда не само красива, но и богата. Следователно, за празничната маса направете шикозно месо, нарязано със зеленчуци. Ето рецептата за това красиво ястие:

Предприеме:

• Пушена наденица - салам или обилно
• Ролки - пилешко месо, говеждо, свинско месо
• Пресни зелени салата листа
• Балик
• Домати
• Осолени краставици

Направите това:

1. Месните компоненти (ролки, топки) са тънко нарязани и валцинати с тръби.
2. Поставете ги върху чиния, образувайки триъгълници.
3. Сгънете всички едни и същи съставки, тъй като има много от тях и е необходимо да има достатъчно място за всеки продукт.
4. Сега отрежете наденицата и направете „розата“ от всяко парче. Поставете ястие, редуващо се с месо.
5. Измийте доматите, отстранете горната част - тази, където имаше "опашка". Нарежете ги с кръгове със средна дебелина.
6. Поставете измитите листа на зелената салата върху ястието, поставете доматите отгоре. В самия край вземете осолени краставици. За начало ги извадете от буркана и оставете солевия изцеждайте. След това нарежете зеленчуците с тънки слоеве и добавете към чинията към останалите съставки.

Можете да изложите елементите на нарязване във всеки ред. Дизайнът на ястието е по ваша преценка, основното е, че изглежда красиво и апетитно.

Рязане на месо „Букет от рози“ - Елегантна украса на празничната маса със собствените си ръце: Рецепта

Вече описахме по -горе как да го направим и да го украсим с роза от наденица. Но можете да направите истински букет на ястието. Шикозна закуска се получава от варена наденица. Можете да вземете всяко от разнообразието му, но е по -добре да използвате този, който се продава под формата на големи, широки хлябове. В крайна сметка трябва да превърнете нейните парчета в деликатна, изящна роза.

Сега за самия принцип за приготвяне на месото „Букет от рози“, елегантна украса на празничната маса със собствените си ръце. Ето рецептата:

• За да направите това, ще ви е необходим остър нож с дълго острие.
• Нарежете наденицата с тънки парчета и ги поставете един върху друг, така че да образуват пирамида.
• Нарежете ги наполовина.
• Вземете половина от кръга на колбаса и го завъртете в стегнато ролка.
• Увийте останалата част от семицилите върху него, но се уверете, че всеки следващ слой е по -разхлабен от предишния.
• Огънете краищата на последното парче - това ще бъде розово венчелистче.
• В основата закрепете ядливото цвете с клечка за зъби, така че композицията да не се разпадне. Но не забравяйте да предупреждавате гостите за присъствието му, така че някой да не наранява случайно.
• Това е всичко - вашата великолепна закуска от варена наденица е готова.

Опитайте се незабавно да й сервирате на масата, за да не загуби привлекателността си.

• По същия принцип можете да направите такъв хубав и вкусен таралеж и пеперуда.
• Тези фигури ще украсят перфектно всяка празнична маса.

Рязане на месо със сирене на празнична маса със собствени ръце: рецепта, композиция, дизайн

Сиренето върви добре с наденица и месо. Следователно, не се страхувайте да сервирате тези продукти на едно ястие. И ако също правите закуска красиво, вашата празнична маса ще бъде двойно от това.

Ето рецепта за месо, нарязано със сирене на празнична маса със собствени ръце:

Какви съставки са необходими - композиция:

• Твърдо сирене-2-3 сортове
• Наденица (всякакви) и/или месо - греда, бузенин, пушена гърди и т.н.
• Крема сирене под формата на квадрати - например Hochland
• Клонче от магданоз

Направите това:

• Нарежете твърдо сирене със средни парчета с дебелина.
• Поставете първия тип продукт на чиния, поставете втори сорт сирене отгоре, но слоят му трябва да е по -малък.
• След това поставете колбаса/месото, нарязано на кръгове, а след това също 2-3 слоя сирене.
• От разтопеното сирене направете тръбите и ги поставете в самия връх на състава.
• Поставете няколко парчета наденица/месо отново в центъра, украсете всичко с клонче от магданоз.

Ето още една опция за рязане на месо и сирене:

Само на пръв поглед изглежда, че процесът на подготовка на такава закуска отнема много време. Всъщност той се изпълнява много бързо, но изглежда просто неустоим.

Рязане на месо, сирене, зеленчук на празничната маса: рецепта, дизайн, красива храна

От зеленина, зеленчуци, сирене и месо се получава много вкусно ястие, което сами можете да украсите както искате. Предястието в дизайна му наподобява коледно дърво. Това е много красива презентация, особено през новата година. Ето рецептата и състава на рязане на месо, сирене, зеленчук на празничната маса:

За рязане вземете голямо, широко ястие, както и съставки:

• Чери домати
• Сирене-2-3 вида
• Месо или наденица
• Крекери - за предпочитане солени
• Краставици
• Копър или магданоз

Всъщност можете да вземете всякакви продукти и да работите с тях. Това е въпрос на вкус. Според тази рецепта с посочените съставки се приготвя сирене със зеленчуци, както следва:

1. Нарежете парче сирене и сложете в дъното на ястието.
2. Поставете двата домати на череша над филийките сирене. Изберете най -малките екземпляри.
3. Поставете зелените на копър с „пола“. Ако няма начин да използвате тази зелена, вземете магданоз.
4. Нарежете сиренето отново и поставете върху зеленината. Просто се уверете, че той не го покрива напълно.
5. Поставете крекерите, поставете нарязаната наденица или месото над тях.
6. Добавете отново зелени, след това домати. Не е нужно да ги режете, защото те вече имат малки размери и удобни за храна на празничната маса.
7. Добавете отново сирене, бисквити и колбаси/месо, след това зелени и домати.

Време е да направите „топ“ за ядливо коледно дърво:

• Поставете в самия връх 2 бисквити.
• Нарежете филийка сирене с триъгълници и ги поставете върху крекерите.
• Поставете друг черешов домат в центъра. Всичко - готово е необичайно разрез във формата на коледно дърво.

Сега можете да сервирате закуска на масата. Има доста необичаен, но много приятен вкус, а вие и вашите гости със сигурност ще го харесате. Ето и опции за декориране на рязане от такива съставки:

Изрязване на месо от наденица на празнична маса със собствените си ръце: Дизайн

От няколко вида наденица можете да направите невероятно красиво ястие. Този кулинарен шедьовър дори без сирене и месо ще изглежда великолепно. Ето как можете да организирате месо, изрязано от наденица на празнична маса със собствени ръце:

• Можете да изрежете няколко вида колбаси (Servel, „Varenka“ и т.н.) и просто да го поставите в една част от ястието.
• От другата страна поставете нарязаните ловни колбаси.
• След това направете малки рози от Salami или Servel, а също така ги поставете върху чиния. Ще се окаже като на снимката по -долу:

Поставете го на всичко от всичко 2-3 клонки Прясна зеленина на магданоз. Можете да добавите малко зелен лук, така че празничното рязане да изглежда още по -апетитно и привлекателно.

Рязане на месо на празничната маса - наденица, сирене: дизайн за един човек

Наденицата и сиренето са основните съставки на празничните разфасовки. Но от тях можете да създадете чудо, ако покажете въображение. Например, можете да изрежете от двата компонента на сърцето. Освен това от сиренето те трябва да имат по -големи размери и от миниатюра на наденица. Подобно месо отрязано месо на празничната маса от наденица и сирене Не забравяйте да привлечете вниманието и домакинята ще последва похвала и възхищение. В допълнение, този тип дизайн е удобен за ядене на един човек.

Мини-туберкулите също изглеждат красиви, само хлябът също ще трябва да придаде формата на сърце. И най -важното - всичко това отнема много малко време, така че можете спокойно да работите само час преди пристигането на гостите.

Можете да направите повече сандвичи и да ги поставите на дълга правоъгълна или кръгла плоча 3-4 парчета.

Зеленчуково рязане за месо за празнична маса със собствените си ръце: Дизайн

Нито една празнична маса не е пълна без ленти от пресни зеленчуци. Те са чудесни за месо на празничната маса. Разбира се, можете да прибягвате до най -простия и бърз вариант и просто да режете краставици и домати, а след това да ги поставите на ястие. Но е много по -интересно да ги превърнем в истинско творение със собствените си ръце. Поне такъв дизайн:

И двете красиви, и не е нужно да работите особено:

• Нарежете краставиците с пръстени, леко изрежете плодовете заедно от всички ръбове.
• Поставете ястие, след което поставете доматите, нарязани на кръгове върху тях.
• Направете и розите от доматите. Те служат повече като декорация и много привлекателни.

Последният удар е декорацията на разфасовки на магданоз. Ето още опции за зеленчукови филийки:

Буквално половин час - и красиво растително предястие може да се сервира на масата.

Сирене - рязане на месо за празнична маса със собствените си ръце: рецепта, композиция, дизайн

Според всички правила нарязването на сиренето трябва да се състои минимум от 5 разновидности сирене. Въпреки това, дори и да направите всичко 2 вида Този продукт, той ще има привлекателен вид с творчески подход към своя дизайн. По -долу ще намерите рецепта и описание на състава на сиренето, нарязано за месо на празничната маса със собствените си ръце, както на снимката по -горе.

Това е един от най -простите, но необичайно красиви стилове на декорация на закуски със сирене:

• Нарежете продукта с триъгълници или кубчета, поставете върху чиния в произволен ред.
• След това отрежете няколко филийки сирене и ги превърнете в „ресни“ с нож.
• Поръсете отгоре съставките на сиренето с орехи, сложете чаша с стъпван мед в центъра.
• Освен това можете да добавите стафиди, сушени кайсии или дори половинки от пресни плодове.

Ястието изглежда богато и елегантно. Не се страхувайте да експериментирате с няколко вида сирене. Напротив, комбинирайте ги помежду си, изрежете различни фигури, добавете други допълнителни съставки. Например зеленчуци, билки или дори сладки плодове. Но не прекалявайте, в противен случай разрезът може да загуби изящния си вид.

Риба, нарязана на празнична маса с месо и билки: рецепта, композиция

Сред гостите има сигурни фенове на предястията за риба, така че трябва да сте сигурни, че вкусовете им са напълно доволни. Само Херинга няма да може да прави - служете я отделно. А за празненства, червената риба е най -подходяща. Риба, нарязана на празнична маса Винаги се радва на гостите за всяка почивка.

Освен това можете да комбинирате както месо, така и риба. Италианците правят това - те изложиха парче риба и месни филета върху един сандвич сандвич. За да направите това, готвачът накисва червеното месо на телешкото (фрили част) в тунатичния сос. Това е истинско ястие от Пиемонт, когато червеното месо и морските дарове са разположени на една и съща чиния. Оказва се много вкусно.

Но ако все пак искате да поставите рибата на празнична маса на отделна чиния, направете я красиво:

• Нарежете филето от сьомга на големи парчета и сложете ястие.
• След това отрежете краставицата с пръстени и също поставете върху чиния.
• В малки парчета риба увийте зелените магданоз или копър.
• Поставете частиците от филе отгоре върху краставиците.
• Всички съставки трябва да са на една и съща чиния, така че е желателно тя да е достатъчно голяма.
• В допълнение към филето от сьомга, сложете ястие и други видове риба.
• Измийте лимона, нарежете го с тънки пръстени и го поставете върху рибна каша.
• След това вземете клонче от розмарин и украсете със себе си получената ядлива композиция.

На външен вид ястието изглежда доста просто и неусложнено и се приготвя много бързо. Не се колебайте обаче, това ще бъде чудесно допълнение към други кулинарни шедьоври, които ще поставите на празничната маса.

Меса, риба, сирене и зеленчуци са ястия, които непременно се приготвят за всяка почивка. Има много рецепти за приготвяне на такива закуски, а класическите опции отдавна са интересни за всеки. Можете да използвате готови шаблони и горните рецепти или да излезете със собствена композиция, показвайки малко творчество. Полетът на въображението е неограничен - създайте и създайте шедьоври, които ще бъдат оценени от вашите гости. Късмет!

Видео: Нарязване на месо за всяка почивка!

Прочетете по темата за рецептите за месо и колбаси:

• Как да приготвите гъска на парчета, така че месото да е меко: рецепти, съвети
• Медалци от говеждо месо - как да се направи: рецепти
• Как да готвя вкусно каймално месо за котлети: рецепти, съвети
• Бързи сандвичи за 5 минути с наденица, сирене, риба тон: рецепти
• Как да сварите правилно манти: съвети