Ако поне веднъж сте посещавали заведения за бързо хранене, трябваше да срещнете салата, наречена Cole Slood в менюто. Това е традиционно американско ястие, което харесват повечето жители.
Съдържание
- Правила за приготвяне на салата Cole Slow, съдържание на калории
- Стъпка -By -STEP рецепти за приготвяне на салатна кола бавна
- Коул по -бавно с червено зеле
- Как да приготвите класическа салата Cole Slood с бяло зеле?
- Salad Cole Slood: Рецепта от Джейми Оливър
- Cole Slood: Рецепта от Константин Ивлев с Пекин
- Сърдечна салата Коул Слад с пиле
- Как да си приготвим салата със сирене?
- Как да си приготвяш салата с царевица?
- Салат Коул се размърда с лук и джинджифил
- Salad Cole Slood с целина: рецепта
- Тенерално зареждане с зареждане на Cole Slood: Рецепта
- Видео: Коул бавно от Евгени Клопотенко
Разликата между тази салата и класическите ястия за бързо хранене е, че тя е по-малко висококалорична. Съставът на салатата е обогатен със зеленчуци, така че това е идеален вариант за закуска. Тази статия ще опише подробно всички рецепти за приготвяне на полезна салата от зеле.
Правила за приготвяне на салата Cole Slow, съдържание на калории
- В салатата трябва да смажете пресни зеленчуци, които не се нуждаят от топлинна обработка. Благодарение на това са запазени голям брой витамини и минерални компоненти, които насищат тялото. Акцентът на салатата е сос, който се приготвя въз основа на заквасена сметана и майонеза.
Calorie Cole Slood на 100 g - 43 kcal. BJU - 43/0.7/8 g, съответно.
- Всеки готвач има свои собствени тайни за приготвяне на сос, така че всяка салата ще има свой уникален вкус.
Буквалният превод на името на салатата е нарязано зеле. Следователно тази съставка трябва да присъства в салатата.
Основните съвети, които трябва да се следват при приготвянето на салата Cole:
- В топлия сезон, използвайте младо зеле. Той е по -нежен и сочен, следователно ястието ще се окаже по -лесно. През зимата можете да използвате зрели подвида, но салатата ще се окаже уплътнена.
- Трябва да отрежете съставките слама. За да направите това, можете да използвате обикновен нож или специален ренде.
- За да приготвите соса, използвайте пресни продукти, за да не навредите на здравето си. Следвайте датата на изтичане, когато купувате съставките.
- Можете да добавите всякакви съставки, които харесвате. Така че можете да създадете уникално ястие на автор. Добавят някои домакини авокадо, сладко -кисело ябълка, царевични зърна или целина.
- Сервирайте салата след 20-30 минути. След готвене, така че всички компоненти да са наситени с вкусен сос.
Съхранявайте готовата салата не повече от 2 часа. Като се има предвид, че бензиностанцията се приготвя от млечни продукти, ястието може да се влоши много бързо. Ако очаквате гости, които идват вечерта, но също така искат да се поставят в ред, отрежете зеленчуци предварително. Но сосът е по -добре да добавите преди самата презентация.
Солта и черен пипер към салатата Добавете на вкуса. Ако желаете, можете да добавите други любими подправки. Основното е, че те не прекъсват твърде много основния вкус на ястието.
Стъпка -By -STEP рецепти за приготвяне на салатна кола бавна
- Ако обичате да готвите, тогава една от следните рецепти по -долу определено ще бъде полезно. Не е необходимо определено да следвате Step -By -Step инструкции. Включете въображението си и следвайте примера на известни готвачи, които винаги добавят свой собствен акцент към рецептата.
- Основното правило, което не може да бъде променено, е да се използва Прясно зеле. Плюсът обаче е, че можете да използвате всякакъв вид този зеленчук (бял, червен Пекин). След това ще бъдат описани най -известните рецепти.
Коул по -бавно с червено зеле
Както знаете, зелето е източник на витамини и полезни следи елементи. За да приготвите тази салата, ще ви трябват обикновени съставки, които са лесни за намиране в къщата или в най -близкия супермаркет.
Процес:
- Поставете натрошените видове зеле според различни купи. Софти всеки вид зеленчук и потискайте внимателно с ръцете си, така че сокът да започне да се произвежда. Комбинирайте и двата вида зеле в една голяма купа.
- Създайте смес от ябълкови карона,смилайки компонентите на най -малката ренде и добавете пикантност с лимонов сок. Това е необходимо, така че ябълката да не потъмнява до края на готвенето.
- Смелете лука на ленти, добавете към останалите компоненти.
- Погрижете се за приготвяне на сос. За да направите това, смесете майонезата, горчицата и захарта. Tnit имаше вкус. Ако е необходимо, изсипете малко сол.
- Изсипете зеленчуците със сос и разбъркайте старателно. Оставете ястието да вари за половин час и сервирайте на масата.
Как да приготвите класическа салата Cole Slood с бяло зеле?
Тази рецепта се използва във всички страни, защото Счита се за традиционен. Ако обаче искате да добавите нещо свое към ястието, не отказвайте плана си. Може би благодарение на вашите усилия салатата ще бъде още по -вкусна.
Процес:
- Поставете сламката на моркова-кабината в дълбока купа и потиснете малко с ръцете си. Необходимо е те да дадат сока си. След това поставете половин пръстени на лъка там след това.
- Пригответе соса, като смесите останалите компоненти. Опитайте леко, ако е необходимо, добавете липсващите подправки.
- Подправете зеленчуците със соса и разбъркайте старателно. След 15 минути. Служи на масата.
Salad Cole Slood: Рецепта от Джейми Оливър
В кулинарната сфера Кук Джейми Оливър е много популярен. Често подобрява някои рецепти и след тях започват да използват други готвачи.
Процес:
- Обелете зеленчуците и ги изплакнете.
- Смесете моркова-кафявата слама с лук половин пръстени.
- Изсипете ги с 40 g смес от кисело мляко.
- Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте.
- Погрижете се за приготвяне на сос. Смесете кисело мляко, лимонов сок и олио. Разбийте с миксер, така че масата да е повече въздух.
- Сервирайте на масата след 10 минути.
Cole Slood: Рецепта от Константин Ивлев с Пекин
Почти всички известни готвачи и ресторантьори се опитаха да подобрят бавното салата. Сега помислете за рецептата, създадена от Константин Ивлев.
Процес:
- Старателно отворете преди малкото смачкана слама моркова греда
- Нарежете ситно зелените и поръсете зеленчуци с него.
- Комбинирайте горчица, кефир, лимонов сок, сол и черен пипер. Така че ще приготвите вкусен сос, който ще трябва да подправите ястието на четвърт час преди сервиране.
Сърдечна салата Коул Слад с пиле
За да направите салатата по -питателна и удовлетворяваща, можете да добавите малко месо към нея. Пилето е идеален вариант, тъй като не увеличава значително съдържанието на калории в готовото ястие.
Съединение:
- Пекин зеле - 400 g
- Пилешко филе - 600 g
- Моркови и лук - 1 компютър.
- Зелени - 1 пакет
- Сусамово семе - 1 ч.л.
- SMO -матерно кисело мляко - 2 с.л. l.
- Ябълков оцет - 1 с.л. l.
- Чесън - 2 зъба
- Растително масло - 40 ml
Процес:
- Разрез малъкрАЗДЕЛЕНИЕ-КАРРОТ Направо. Свържете зеленчуците в дълбок контейнер и леко ги помнете с ръце.
- Пропуснете чесъна през пресата и го добавете към общата маса.
- Смелете лука на половин пръстени и добавете към зеленчуците.
- Погрижете се за приготвяне на сос. Смесете кисело мляко, оцет и масло. Разбийте с миксер.
- Малки зелените фино.
- Запържете пилешко филе до златиста кора. В салатата трябва да отрежете месото тънки слоеве.
- Комбинирайте зеленчуци, месо и зареждане с гориво. Смесете старателно.
- След 15-20 минути. Служи на масата.
Как да си приготвим салата със сирене?
За да приготвите тази рецепта, ще ви трябва сиренето на Dor-BB. Той ще даде салата от пикантност и аромат.
Съединение:
- Бяло зеле - 0,7 кг
- Моркови - 100 g
- Чесън - 2 зъба
- Семена от сесар - 2 ч.л.
- Сирене - 100 g
- Заквасена сметана - 60 g
- Американска горчица - 1 ч.л.
- Салата лук - 0,5 бр.
Процес:
- Комбинирайте сламките на зелето и морковите с половин пръстени лук. Комбинирайте зеленчуци в дълбока купа.
- Подгответе зареждане с гориво. Смесване заквасена сметана, горчица и чесън,радвайте се зеленчуци.
- Добавете сусамовите семена към масата.
- Поръсете с настърган сирене и разбъркайте.
- След 20 минути. Служи на масата.
Как да си приготвяш салата с царевица?
Консервираното зеле е идеален вариант за салати. Придава на ястието аромата и необичаен вкус, който всеки ще хареса. Не е изключение Salad Cole Slood, който благодарение на този компонент придобива определена пикантност.
Процес:
- Погрижете се за готвенето. Разбъркайте лимонов сок, горчица, черен пипер и кисело мляко. Дайте сместа на Brew за 20-30 минути.
- Нарежете фино зеле и нарежете морковите с фин ренде.
Не режете зеленина, но разкъсайте с ръце. Така че ще даде повече аромат.
- Изцедете течността от царевицата.
- Свържете го с зеленчуци и билки.
- Изсипете салатата с зареждане с гориво.
- Оставете ястието да вари за 20 минути и сервирайте.
Салат Коул се размърда с лук и джинджифил
Ще се нуждае:
- 800 g хлебарско зеле или бяло
- лук глава
- щипка настърган джинджифил, сусамови семена и нарязани зеленина
- 2 моркови
За красива доставка всички тези зеленчуци трябва да бъдат нарязани в същия размер. Освен това, като смесите всички компоненти, подправете ги със сос с любимите си подправки.
Cole Slood Saul:
- Заквасена сметана - 2 супени лъжици със средно мазнини съдържание
- Оцет ябълка и дижонски горчица - 2 с.л.
Salad Cole Slood с целина: рецепта
Предприеме:
- Бяло зеле 500 g и половината синьо и пекинг
- Лук глава
- Шушулки и 50 g настържен корен от целина
- Сусам - няколко St.L.
- Няколко лъжици мазнина заквасена сметана
- 2 ч.л. остра и зърнена горчица
- Любими подправки и нарязан чесън.
Подготовката е проста: Изстискайте добре натрошените съставки и ги изсипете със соса преди сервиране.
Тенерално зареждане с зареждане на Cole Slood: Рецепта
- Домашно кисело мляко - 2 с.л. и наполовина повече зехтин
- 1 с.л.
- Нарязани филийки чесън и билки
- Любими подправки
Както можете да видите, да приготвите салатата на Cole Slood, както в KFC, не е необходимо да сте професионален готвач. Достатъчно, за да се запасите с малко време и обикновени съставки. Такова ястие ще бъде идеално не само за всеки ден, но и ще се впише перфектно в състава на празничната маса. Приятен апетит.
Други рецепти за салата на сайта:
