من تفاح أي أصناف ، يمكنك بسهولة وببساطة تحضير علاج الفاكهة لفصل الشتاء. يتم تناول قطعة عمل Apple كطبق مستقل وتستخدم كملء للزبدة ، وتتيح لك عملية الطهي السريع الحفاظ على أقصى قدر من العناصر الغذائية.
محتويات [hide]
يتم تحضير مربى من التفاح في المنزل مع فرن وطاحونة اللحوم ومتعددة المهرج والأواني العادية. اعتمادًا على تفضيلات الذوق ، فإن حلوى التفاح محنك بالتوابل أو جنبا إلى جنب مع الفواكه الأخرى. النظر في أبسط وصفات بأسعار معقولة.
كيفية طهي المربى من التفاح لفصل الشتاء مع شرائح ، سميكة ، من خلال مطحنة اللحوم ، في طباخ بطيء ، بدون سكر في المنزل: وصفات الخطوة -الخطوة
وصفة للمربى من التفاح مع شرائح لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- تفاح
- السكر
كيفية تحضير مربى التفاح البسيط هو وصفة خطوة:
- وزن الثمار المعدة. أضعها على منديل خرقة.
- في نسبة 1 إلى 1 ، صب السكر. 1 كجم من التفاح 1 كجم من السكر.
- للحصول على مربى ، نختار غير القابل للصدأ أو الألومنيوم أطباق.
- في الحاوية للمربى ، قطع التفاح مع شرائح رقيقة. يرش كل طبقة بالسكر.
- نترك قطعة عمل Apple لعدة ساعات حتى يتم إطلاق الشراب.
- نرسل الأطباق مع شرائح التفاح إلى الموقد ولحام مربى لمدة 5-10 دقائق.
- بعد أن تبرد كتلة التفاح الحلوة تمامًا ، نكرر عملية اللحام. بعد التبريد الثاني ، لحام المربى للمرة الأخيرة.
- نضع المربى الساخن للتفاح في حاويات زجاجية ولفها بإحكام.
في ملاحظة: لا ينبغي أن تكون هناك مناطق فاسدة على التفاح للحفظ ، وإلا فلن يتم تخزينك لفترة طويلة لفصل الشتاء.
مربى من التفاح من خلال مطحنة اللحوم لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- 2 كجم من التفاح المقشر
- 5 أكواب من السكر
وصفة المربى من التفاح في المنزل:
- لب التفاح بدون قشر وبذور قم بالتمرير من خلال مطحنة اللحوم. مع paraul كبيرة ، يتم تكرار عملية الطحن مرتين.
- في مقلاة الألومنيوم ذات الحجم المتوسط \u200b\u200b، صب كتلة التفاح واربط السكر. نترك قطعة العمل المختلطة لبضع ساعات.
- مزج هريس التفاح من خلال مطحنة اللحوم مع العصير المفرج ووضعه على النار. بعد الغليان ، نغلي لمدة 20 دقيقة ونضع جانبا حتى اليوم التالي.
- جرب الكتلة الدفاع عنها للاتصال. يعتبر مربى التفاح جاهزًا إذا كانت الكتلة مستقرة. مع كمية كبيرة من السوائل ، يتم ذبل للمرة الثانية.
- تمتلئ الحاويات الجافة للحفظ مع مربى التفاح وتشتار لفصل الشتاء.
في ملاحظة: يجب ضبط كمية السكر للمربى من التفاح اعتمادًا على مجموعة من التفاح - كلما زادت حمضية التفاح ، كلما زاد عدد السكر.
مربى كثيف من التفاح لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- 3 كجم من التفاح مع الحموضة
- 2 كجم من السكر
وصفة المربى من التفاح في المنزل:
- نقوم بتنظيف لب التفاح من الطبقة العليا والداخلية. قطع مع شرائح مجزأة.
- نغطي ورقة الخبز رقائق، وضع قطع الفاكهة. نخبز حتى ناعم لمدة 15-20 دقيقة.
- نحول التفاح الناعم إلى وعاء الخلاط ونطحن إلى كتلة هريس.
- نمر الكتلة من خلال غربال صغير ، والتخلص من الكتل.
- نرسل قطعة عمل Apple متجانسة إلى المقلاة لإطفاءها ، نعلق السكر المحبب.
- على نار خفيفة ، مربى stew Apple Jam لسماكة. نلف المربى السميك في الجرار المعقمة.
في ملاحظة: للتحقق من استعداد المربى من التفاح أثناء التحضير ، تحتاج إلى وضع كتلة تفاح صغيرة على اللوحة والتحقق من الاستقرار. لا ينبغي أن ينتشر المربى النهائي على اللوحة.
مربى من التفاح في طباخ بطيء لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- 1 كجم من التفاح المقشر
- 3 نظارات
- 1 كوب من الماء
- قرصة من الفانيلين وحمض الستريك
كيف تطبخ مربى Yabour Damicious:
- في حاوية متعددة المهرج في وضع الحساء ، طبخ شراب من الماء والسكر. ضجة في العملية مع ملعقة.
- قم بإزالة الطبقة العليا من التفاح ، ثم تقطعها إلى جزأين باستخدام ملعقة صغيرة ، وقشر اللب من البذور.
- طحن لب التفاح ووزن. وفقا للوصفة ، نحتاج 1 كجم من الفاكهة.
- نعلق قطع التفاح بالشراب ، أضف حمض الستريك.
- نترك حساء الشغل لشغل Apple لمدة 20 دقيقة.
- بعد الإطفاء ، نخبز لمدة 10 دقائق.
- نقوم بتتبل كتلة التفاح فانيلا ونكرر عملية الإطفاء. كل خمس دقائق ، اخلطي كتلة التفاح.
- املأ مع مربى التفاح العطرية الجرار المعقمة ولف لفصل الشتاء.
في ملاحظة: تعطي الأصناف الحامضة طعمًا فريدًا من التفاح من التفاح ، وتخفيف الحلاوة السكرية.
مربى من التفاح بدون سكر لفصل الشتاء
تم إعداد فارغ الشتاء من التفاح للأطفال الصغار. تعد وصفة JAM From Apples هي الخيار الأنسب لقائمة الأطفال.
قائمة المكونات:
- 1 كجم من التفاح
- 200 مل من الماء
- قرفة
كيفية الطهي العائد من التفاح المنزلي لفصل الشتاء:
- نقوم بقطع التفاح إلى 4 أجزاء ونقطع المحتويات الداخلية.
- صب الفراغات في الأطباق لإطفاء ، وربط الماء. تغطية بغطاء واتركها للتحضير لمدة 20 دقيقة.
- يصب شرائح ناعمة على الطبق واتركه يبرد. نحن نفرك كل قطعة من خلال غربال ، والتخلص من القشر.
- نعلق القرفة ، نخلط ونرسلها إلى المقلاة من أجل التخزين مرة أخرى.
- مع التحريك المستمر ، دع كتلة التفاح تغلي.
- نقوم بتوزيع محصول التفاح الساخن على حاويات زجاجية ولفها.
مقالات الطهي على الموقع:
- كيف تصنع المربى في المنزل
- كيف تصنع المربى في المنزل
- الماكريل على الشواء
- كيف تقطع البرتقال أو الجريب فروت بشكل جميل
- كيفية طهي أوزة مع قطع
