من تفاح أي أصناف ، يمكنك بسهولة وببساطة تحضير علاج الفاكهة لفصل الشتاء. يتم تناول قطعة عمل Apple كطبق مستقل وتستخدم كملء للزبدة ، وتتيح لك عملية الطهي السريع الحفاظ على أقصى قدر من العناصر الغذائية.
محتويات
يتم تحضير مربى من التفاح في المنزل مع فرن وطاحونة اللحوم ومتعددة المهرج والأواني العادية. اعتمادًا على تفضيلات الذوق ، فإن حلوى التفاح محنك بالتوابل أو جنبا إلى جنب مع الفواكه الأخرى. النظر في أبسط وصفات بأسعار معقولة.
كيفية طهي المربى من التفاح لفصل الشتاء مع شرائح ، سميكة ، من خلال مطحنة اللحوم ، في طباخ بطيء ، بدون سكر في المنزل: وصفات الخطوة -الخطوة
وصفة للمربى من التفاح مع شرائح لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- تفاح
- السكر
كيفية تحضير مربى التفاح البسيط هو وصفة خطوة:
- وزن الثمار المعدة. أضعها على منديل خرقة.
- في نسبة 1 إلى 1 ، صب السكر. 1 كجم من التفاح 1 كجم من السكر.
- للحصول على مربى ، نختار غير القابل للصدأ أو الألومنيوم أطباق.
- في الحاوية للمربى ، قطع التفاح مع شرائح رقيقة. يرش كل طبقة بالسكر.
- نترك قطعة عمل Apple لعدة ساعات حتى يتم إطلاق الشراب.
- نرسل الأطباق مع شرائح التفاح إلى الموقد ولحام مربى لمدة 5-10 دقائق.
- بعد أن تبرد كتلة التفاح الحلوة تمامًا ، نكرر عملية اللحام. بعد التبريد الثاني ، لحام المربى للمرة الأخيرة.
- نضع المربى الساخن للتفاح في حاويات زجاجية ولفها بإحكام.
في ملاحظة: لا ينبغي أن تكون هناك مناطق فاسدة على التفاح للحفظ ، وإلا فلن يتم تخزينك لفترة طويلة لفصل الشتاء.
مربى من التفاح من خلال مطحنة اللحوم لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- 2 كجم من التفاح المقشر
- 5 أكواب من السكر
وصفة المربى من التفاح في المنزل:
- لب التفاح بدون قشر وبذور قم بالتمرير من خلال مطحنة اللحوم. مع paraul كبيرة ، يتم تكرار عملية الطحن مرتين.
- في مقلاة الألومنيوم ذات الحجم المتوسط \u200b\u200b، صب كتلة التفاح واربط السكر. نترك قطعة العمل المختلطة لبضع ساعات.
- مزج هريس التفاح من خلال مطحنة اللحوم مع العصير المفرج ووضعه على النار. بعد الغليان ، نغلي لمدة 20 دقيقة ونضع جانبا حتى اليوم التالي.
- جرب الكتلة الدفاع عنها للاتصال. يعتبر مربى التفاح جاهزًا إذا كانت الكتلة مستقرة. مع كمية كبيرة من السوائل ، يتم ذبل للمرة الثانية.
- تمتلئ الحاويات الجافة للحفظ مع مربى التفاح وتشتار لفصل الشتاء.
في ملاحظة: يجب ضبط كمية السكر للمربى من التفاح اعتمادًا على مجموعة من التفاح - كلما زادت حمضية التفاح ، كلما زاد عدد السكر.
مربى كثيف من التفاح لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- 3 كجم من التفاح مع الحموضة
- 2 كجم من السكر
وصفة المربى من التفاح في المنزل:
- نقوم بتنظيف لب التفاح من الطبقة العليا والداخلية. قطع مع شرائح مجزأة.
- نغطي ورقة الخبز رقائق، وضع قطع الفاكهة. نخبز حتى ناعم لمدة 15-20 دقيقة.
- نحول التفاح الناعم إلى وعاء الخلاط ونطحن إلى كتلة هريس.
- نمر الكتلة من خلال غربال صغير ، والتخلص من الكتل.
- نرسل قطعة عمل Apple متجانسة إلى المقلاة لإطفاءها ، نعلق السكر المحبب.
- على نار خفيفة ، مربى stew Apple Jam لسماكة. نلف المربى السميك في الجرار المعقمة.
في ملاحظة: للتحقق من استعداد المربى من التفاح أثناء التحضير ، تحتاج إلى وضع كتلة تفاح صغيرة على اللوحة والتحقق من الاستقرار. لا ينبغي أن ينتشر المربى النهائي على اللوحة.
مربى من التفاح في طباخ بطيء لفصل الشتاء
قائمة المكونات:
- 1 كجم من التفاح المقشر
- 3 نظارات
- 1 كوب من الماء
- قرصة من الفانيلين وحمض الستريك
كيف تطبخ مربى Yabour Damicious:
- في حاوية متعددة المهرج في وضع الحساء ، طبخ شراب من الماء والسكر. ضجة في العملية مع ملعقة.
- قم بإزالة الطبقة العليا من التفاح ، ثم تقطعها إلى جزأين باستخدام ملعقة صغيرة ، وقشر اللب من البذور.
- طحن لب التفاح ووزن. وفقا للوصفة ، نحتاج 1 كجم من الفاكهة.
- نعلق قطع التفاح بالشراب ، أضف حمض الستريك.
- نترك حساء الشغل لشغل Apple لمدة 20 دقيقة.
- بعد الإطفاء ، نخبز لمدة 10 دقائق.
- نقوم بتتبل كتلة التفاح فانيلا ونكرر عملية الإطفاء. كل خمس دقائق ، اخلطي كتلة التفاح.
- املأ مع مربى التفاح العطرية الجرار المعقمة ولف لفصل الشتاء.
في ملاحظة: تعطي الأصناف الحامضة طعمًا فريدًا من التفاح من التفاح ، وتخفيف الحلاوة السكرية.
مربى من التفاح بدون سكر لفصل الشتاء
تم إعداد فارغ الشتاء من التفاح للأطفال الصغار. تعد وصفة JAM From Apples هي الخيار الأنسب لقائمة الأطفال.
قائمة المكونات:
- 1 كجم من التفاح
- 200 مل من الماء
- قرفة
كيفية الطهي العائد من التفاح المنزلي لفصل الشتاء:
- نقوم بقطع التفاح إلى 4 أجزاء ونقطع المحتويات الداخلية.
- صب الفراغات في الأطباق لإطفاء ، وربط الماء. تغطية بغطاء واتركها للتحضير لمدة 20 دقيقة.
- يصب شرائح ناعمة على الطبق واتركه يبرد. نحن نفرك كل قطعة من خلال غربال ، والتخلص من القشر.
- نعلق القرفة ، نخلط ونرسلها إلى المقلاة من أجل التخزين مرة أخرى.
- مع التحريك المستمر ، دع كتلة التفاح تغلي.
- نقوم بتوزيع محصول التفاح الساخن على حاويات زجاجية ولفها.
مقالات الطهي على الموقع:
- كيف تصنع المربى في المنزل
- كيف تصنع المربى في المنزل
- الماكريل على الشواء
- كيف تقطع البرتقال أو الجريب فروت بشكل جميل
- كيفية طهي أوزة مع قطع
